Honung: fördelar och skador

[MariV]

MariVVad upprörd på Gostiny Dvor?

Och jag såg det av en slump ... I slutet av arbetsdagen, på marknaden, började moster hälla honung från olika burkar (med olika etiketter) i en kapsel

På marknaden började mostern i slutet av arbetsdagen att hälla honung från olika burkar (med olika etiketter) i en kapsel

på vintern plumaaaat vilken typ av honung är det här ... du blir upprörd här på vår marknad det finns en honungsavdelning, alla typer av honung - både lokala och från andra regioner, i princip tar jag vår, även av ekonomiska skäl, och det billigaste: oj: Bara jag förstår inte - vad är fördelen med säljarna att sälja blandningen, något så oförutsägbart, kanske överlämnar de sedan resterna för att göra kakor etc. till konditorier, som det nu finns överallt - bagerier vid varje tur. Även om honungen i burken återigen förseglas kan den stå i flera år på en sval plats, inte i solen. Gåten om marknadsrelationer ...

Plastburkar (1 liter) står i rader öppna för prov. Olika sorter. Överraskande nog finns det flera sorter flytande honung. De går mot konsumenten. Många människor gillar transparent honung
Och så hällde hon flera burkar i en stor kapsel. Kan en film bildas ovanpå? Och nästa dag kommer det att hälla igen för utställningen?

öppen

Byakis plantskola, särskilt honung är mycket hygroskopisk, kan du föreställa dig hur mycket det kommer att plocka upp och till och med

för ett prov.

Vi har också skedar som dyker upp och försöker öppna burkarna, jag plockar alltid honung efter lukten, jag gillar lukten, så den är min. Och jag tar det inte från fönstret. Även om de säger rätt, kan du inte gissa honungens godhet och naturlighet, allt beror bara på honungskakans samvete och kunskap. Det bästa är om honungskakan och mannen är en person Ah, väldigt få människor har en sådan lycka i livet

[MariV]

MariVVad upprörd på Gostiny Dvor?

Jag är också intresserad ...

Olenkavad exakt upprörd?

Det bästa är om honungsmannen och mannen är en person.

Aaaaaaa, dreamaa !!!

[vispad älskling]

Du äter inte allt på en gång, lämna lite. Jag undrar hur länge han kommer att stanna så.

Devuli !! Jag rapporterar = igår tog jag upp resten av min vispad älskling = avsiktligt avsatt, ätit inte .... exfolierade inte, färg och smak förändrades inte = allt är okej Jag kommer att göra mer, redan mer. Blandaren klarade av 3 matskedar, jag ska försöka vid 6. Med tiden tjockade honungsskiktet lite, aromen stannade kvar. JAG REKOMENDERAR

[Kroshik]

Mig till dig Kroshik från ett annat ämne skickat, vill tydligen att min hals ska tvålas. Jag citerar mig själv:

Åh, vänner, jag är rädd för att vara en provokatör av buchi, men ... om honungen. Nyligen hörde jag av misstag från Malyshevas läppar (vänta med att kasta tofflor, jag själv behandlar detta program på samma sätt som de flesta av oss här) att alla specialister länge har vetat att fördelarna med honung är konstruerade och en myt. Av motsägelsens ande ville jag hitta bevis för det motsatta, men tyvärr ... Läs själv, det visar sig, vilket spannmål som helst är 50-100 gånger mer föredraget i aminosyrasammansättning än honung: 🔗

[Larochka]

vill tydligen få min nacke skummad

Larochka , ja, det är så, hur kan du tänka på mig DETTA?!

Och dessutom är jag själv för dig som vill ha en hals tavos ...

Faktum är att informationen är intressant, jag gick, läste, jag ändrade inte min inställning till älskling ...

Fortfarande inne köks trivia, kanske många älsklingsälskare inte har lagt märke till denna information ...

Och tack, Larochka , det var intressant för mig ...

[Vetenskap och liv]

alla specialister har länge vetat att fördelarna med honung är konstruerade och en myt.

För länge sedan, tillbaka i sovjettiden, i en tidning Vetenskap och liv, Tror jag, pålitligt, jag läste att du inte behöver äta mycket honung. 2-3 matskedar per dag är tillräckligt. Att mer av det är precis som honung fungerar inte längre. Under många år har vi ätit en tesked honung på morgonen och på kvällen varje dag - detta är normen, inte för sötma.

🔗

Allt är bra med måtta, artikeln är 50% användbar ... En sak som jag inte gillade var den aktiva rekommendationen av droger.

Här är sådan honung, oftast bortskämd, den späds med sockersirap, den kristalliserar snabbt

men en annan åsikt från en professionell biodlare
🔗

[sådan]

🔗

SKÖN artikel Min svärfar var inhemsk biodlare i många år. De använde honungen själva, inte till salu. Här sådan de hade honung och lukten .... Och jag säger igen - endast oberoende honungstillverkning eller samvetsgrannhet hos en honungsproducent garanterar naturlighet, du kan inte bestämma en falsk på något hemma sätt. Även sockerpasserat genom ett bi, ändrar dess struktur.Vi letar efter en ärlig biodlare !!!

Mysticism rak. Först idag ville jag skapa en Temko om älskling, jag går in, och här är den redan tillgänglig. Jag läste det omslag till omslag. Vad jag kan säga är väldigt sorgligt.

[medalj!!!!]

Jag läste det omslag till omslag.

medalj!!!! att läsa ämnen har blivit av mode ...

väldigt ledsen.

Nåväl - du kan säkert hitta minst en bonde med ärliga ögon på marknaden ... förmodligen ...

[sådan]

SKÖN artikel Min svärfar var inhemsk biodlare i många år. De använde honungen själva, inte till salu. Här sådan de hade honung och lukten .... Och jag säger igen - endast oberoende honungstillverkning eller samvetsgrannhet hos en honungsproducent garanterar naturlighet, du kan inte bestämma en falsk på något hemma sätt. Även sockerpasserat genom ett bi, ändrar dess struktur.Vi letar efter en ärlig biodlare !!!

Här, här, här. Föräldrarna till min svärdotter uppfödar bin, de har bara honungsprodukter, de drar fram drottningsbiet. Och förvånansvärt har de den mest naturliga honungen, bin såg inte socker i ögonen och de tjänar inte stora pengar. Förra året verkar det, så hände det att de distribuerade all honung (det verkar för oss alla och skickade den ...) Och våren var lite sen, och min brors svärfar beslutade att mata bin, ta din bror och blur ut det sockret, du borde se hans uttryck svärfar ... till slut skrapade vi alla botten på fatet och matade bin med honung.

Åh, vänner, jag är rädd för att vara en provokatör för buchi, men ... om älskling. Nyligen hörde jag av misstag från Malyshevas läppar (vänta med att kasta tofflorna, jag själv behandlar detta program på samma sätt som de flesta av oss här) att alla specialister länge har vetat att fördelarna med honung är konstruerade och är en myt. Av en anda av motsägelse ville jag hitta bevis för det motsatta, men tyvärr ... Läs själv, det visar sig att alla spannmål är 50-100 gånger mer föredragna när det gäller aminosyrasammansättning än honung: 🔗

Men jag förstår inte en sak - var kommer så många aminosyror i honung ifrån? : swoon: Detta är INTE en PROTEIN-produkt! Proteiner är gjorda av aminosyror. Den här artikeln är intressant, men ... mycket partisk: nea: Hur kan du jämföra det ojämförliga?

[detta]

Hur kan du jämföra det ojämförliga?

i! detta trodde att jag inte har bildat !!

Vem vet? Om glukossirap blandas i honung, kommer det då att vara stratifiering eller inte?
Och kanske på grund av glukos kristalliserar honung inte under året?

älskling, om det verkligen är tvungen att kristallisera (som min farfar sa biodlare)

Jag tror också det
Min by älskling har inte tjocknat
Mjölkvinnan tar med sig från biodlaren
Leta efter en annan eller vad?

Det verkar som att akacien inte kristalliserar alls ...

Irisha, har du inte henne?

Det finns ingen akacia där. En ört

Det finns ingen akacia där. En ört

Det betyder att leta efter en annan. En expert biodlare med stor erfarenhet sa otvetydigt att det inte finns någon flytande honung i oktober. Endast strikt definierad honung kristalliserar inte.Men vi har det praktiskt taget inte.

Min blomma honung har redan tjocknat och rinner knappast. Kristallisering i full gång.

Två typer kristalliserar inte: akacia och kastanj (kastanj för en stor fläkt)

Acacia honung, den enda honung som kan konsumeras av diabetiker.

De tog med honung från byn på beställning. Mörk. Viskös. De sa att det var angelica. Har inte provat det än.
Ofullständig plastburk (volym 1 liter200). Tillkännagav att 1 liter. Vågade och blev förvånad ...
Pilen stannar mittemot 1200g-divisionen.
Jag vet med säkerhet att det finns minst 1400 g i en liter.
Hur så?

[Irina]

Irina, är densiteten av mogen honung 1,48-1,51 kg / l. Om det finns mindre honung i en liter indikerar detta att honungen är omogen.
Min farfar höll en bigård, han pumpade alltid bara honung när den var mogen. Mycket bra älskling - 1,5-1,6 kg i en liters burk.

Omogna lagras inte. Kommer det att jäsa? Vad ska jag göra? Ge dem tillbaka?
Jag fick veta att honungen är tidig. Kommer inte att bosätta sig länge.
Även om det skrevs i annonsen att den tidiga hade tjocknat och den sena fortfarande var flytande.
Jag bad att ta med en sen, men de tog med den här

[Irina]

Irina, Jag vet inte vad jag ska ge råd. Du måste antingen äta det snabbt eller använda det i matlagningen. Den lagras bara i några månader, då vandrar den vanligtvis. Jag tar älskling hela tiden från samma biodlare (min farfar är borta). För två veckor sedan tog jag bara tömd blomma, bovete och hallon med lind. Den första har helt förtjockats, de andra två har blivit märkbart tjockare, de håller på att bli helt förtjockade.

[nedsänkbar]

Jag gjorde älskling, nästan en grädde.

här piskas honung i en stationär mixer, vilket betyder att det är möjligt i skördetröskan, om portionen behövs mer blandar jag den regelbundet, plus nedsänkbar mixer - älskling Häll över nej, disken är en. Här är en mixerfäste och jag gör det nästa gång, Boshiken vridde den i en timme med vispar, vilket innebär att med en mixer på 10-15 minuter, som min farbror säger, kommer den att klara.

Orange honung (samlad från citrusfrukter) har ännu inte kristalliserat. Det är i alla fall vad biodlaren säger från vilken jag tar det.

Tjejer, jag förstod inte, men varför göra den här grädde-honung? Ska det användas på samma sätt som normalt eller ..?

[Irina]

Irina, bara för att ändra smak. Jag tvivlar starkt på dess användbarhet, men det kommer inte heller att göra någon skada. Bara en produkt för dem med en söt tand.

ja

[efterrätt]

Jag tvivlar starkt på dess användbarhet

Det ändrar inte dess egenskaper, bara dess struktur. Och det är bekvämare eftersom det inte längre kristalliserar,efterrätt version av älskling - är alltid du kan sprida det på bröd, lägga till degen utan att smälta in och det är helt enkelt utsökt, för en förändring, och aromen ökar och vacker.

[Irsha]

Irsha, Tack för videon!

Vissa gör det för sig själva.
Och några till salu med cementblandare

________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ______________

De är rasande av fett. Min åsikt
Honung bör behandlas speciellt! VIKTIG!

I vårt område säljs vanlig honung, flytande honung och grädde honung. smaken är densamma, den vätskan, den grädden ... Många köper exakt grädden ... Priset är detsamma ...

Vissa gör det för sig själva.
Och några till salu med cementblandare

________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ______________

De är rasande av fett. Min åsikt
Honung bör behandlas speciellt! VIKTIG!

Jag såg inget respektlöst. Och detta är inte en mixer för cement, utan en hemlagad produkt: motorn och kroppen från ett sovjetiskt sticksåg med ett "huvud" från en borr. Ganska original! Sticksåget har ett slag uppåt + roterande rörelse hos borren. Dessutom finns det möjlighet att justera antalet varv. Med betong menade författaren förmodligen krympt älskling.

Här är en annan om ett liknande ämne. Bekvämligheten är att en skruvmejsel kan hålla låg hastighet, till skillnad från hushållsblandare och blandare.

De är rasande av fett. Min åsikt

Tja, irländska, då är vi alla galna av fett. göra alla möjliga korvar, skinkor, muffins, etc. - vi köpte begagnade korv och åt det utan något lust med bröd, och vi gör det

Här är en annan om ett liknande ämne.

Jag gillar inte den här killen - han är inte snygg på något sätt, men så att honungen inte blir varm lägger jag ett tjockt plastglas - 0,7 någonstans, lägger det i en behållare med is. Och det blir varmt - det spelar ingen roll, jag gör inte mycket på en gång.

Samma pris

ja .. är det efter vikt eller volym? det ökar med tre gånger när man piskar, och så, som tjejerna i ämnet redan har sagt, - kanadensisk teknik.

ja .. är det efter vikt eller volym?

Och jag behöver det, för att känna till viktvolymen? Jag fördjupar mig inte i sådana finesser. Jag gick och köpte ...

Det är viktigt att bevara honungens fulla värde.
Skjut inte in metallföremål i den.
Isolera honung från syre. Bin försöker inte förgäves att försegla den.
Och när man piskar kränks all integritet ... Syre är mättat ... Eh ...
Jag har en annan inställning till älskling
Det här är inte mat för mig. Det är nästan ett botemedel

Delade bara min åsikt

Det här är inte mat för mig. Det är nästan ett botemedel

Naturligtvis bara om det inte finns någon allergi. En matsked på fastande mage. - hela vår familj använder

Honung bör behandlas speciellt! VIKTIG!

Hur bra sa hon, älskling !!!

Det här är inte mat för mig. Det är nästan ett botemedel

Och för mig, fullfjädrad och oförändrad frukost i flera år ...

En kopp te och älskling, och ... och låt hela världen vänta ...

Kroshik och en citron där

I älskling, ja, irländare)?

Citronhonung är ja, så läcker ...