Rik druvstopp

Rik druvstopp

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
druvor vita	1 kg
socker	1,2 kg
vanilj
vatten	300gr
körsbärsblad	40st
nötter (valnötter, hasselnötter, cashewnötter, mandlar, brasilianska, jordnötter	600 g nötsblandning

Tillagningsmetod

• Koka 40 körsbärsblad i 300 GR vatten tills en grön färg och en karakteristisk (smaklig) lukt uppträder
• tillsätt sedan 800 gram socker och koka sirapen. Häll sirapen över druvorna. Druvor kan tas med frön, men inte små. Låt stå i en dag, lägg sedan på eld och koka, tillsätt ytterligare 200 g socker och alla nötter och koka i 10 minuter och lägg åt sidan för en dag igen. Efter en dag, tillsätt ytterligare 200 gram socker och koka i ytterligare 10 minuter. Innan tillagningen är klar, lägg till vanilj, ordna i burkar och rulla upp, koka alltid syltet på låg värme.

Notera

Syltet visar sig vara rikt rikt, nötterna blötläggs i sirap och avger sin egen smak. Mycket ovanlig lukt - körsbärsblad, vanilj, nötter. Jag tillagade den för första gången i år. Jag behandlade många vänner, alla noterade det som gott och ovanligt, och jag kommer att lägga till vackra. Kort sagt, älskare av pikant mat - vad de behöver!

Liknande recept

"Snöbollar" med druvor (dopleta)

Druvpaj (Omela)

Inlagda druvor och plommon (Administration)

Det kommer att finnas många druvor i år, men vi har det rosa. Kommer definitivt att göra detta sylt

Smak och skönhet. Druvor kan fortfarande köpas för sylt 1 kg, men var man kan köpa körsbärsblad. Vi har inte körsbär, äpplen också, bara julgranar, björk. Kan smaka på fågelkörsbärets blad. För bitterhet, eller hur? Vi får se. Tacka.

Inte! fågelkörsbärsblad fungerar inte. Körsbärsblad ger, förutom en vacker smaragdfärg, också en unik arom som fågelkörsbärsblad inte har.

Jag gjorde detta sylt i år. Det gick inte, det gör jag inte. Färgen är smutsig gråbrun med en lila nyans Cashewnötter är nästan helt lila, resten av nötterna är bara grå. Druvorna har formen av sorgliga kakiskinn, fröna är alla sirapiga och krispiga. Flytande sylt, bara sött vatten, med vanilj, ja, men det finns ingen nötkomponent förutom nötterna själva. Så, troligtvis kommer jag att överföra nötterna till fyllningen i söta bakverk, och jag kommer bara att avsluta sirapen med te på lur.
Vad som står i receptets titelbild är efter den första tillagningen, sedan blev det sorgligare och sorgligare i utseendet. Tyvärr speglar inte mitt foto all hans sorg.
🔗

men vi gillade det verkligen !!! Ett utmärkt recept, i år ska vi laga det också.
tack så mycket