Elektrisk stekpanna

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, grattis till starten !!!
låt oss baka en ossetisk paj så fort som möjligt och berätta för oss ... Jag har redan läst Temka där .. Jag har tagit eld med pajer ... det återstår att gå upp och börja ... men något fungerar inte än ...
väntar på fotot ...

Tjejer, jag vet inte hur ossetisk denna paj kommer att bli))), jag äter inga ägg eller mjölk nu, så degen och fyllningen blir mager. Jag vill göra degen med potatisbuljong, potatisen kokas redan och fyllningen kommer att vara i en paj av kokt potatis och i den andra rå med lök. Jag kanske gör det med stuvad kål, om jag inte är överdriven för att steka kålen.

[Mila]

Mila, så det kommer att bli intressant alls!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, och vad är din modell och var fick du den? Hög hastighet))

Jag hittade en sällsynt 90 g frisättning från annonserna, men användes inte. Den kom komplett med en reservspiral, men utan dokument, enligt bokstäverna som är skrivna på själva stekpannan, producerades den i Chernivtsi (verkar det).
Och ändå, ja, min kopia visade sig vara riktigt snabb, för min svärmor lagar mirakulöst allt längre. I mina är botten vackert rodnad och kyrkan vänder alltid. Det kanske beror på formen på den nedre stekpannan, jag har en stekpanna med raka sidor, och min svärmor är avfasad, toppen är bredare, botten är mindre

Byaka zakalyaka, Marina, kan du ta ett foto av din MIRACLE? Och också - i vilken stad du köpte den och hur länge sedan. Jag försöker hitta Chernivtsi-produktion, men hittills utan mening

Jag köpte också detta mirakel efter att ha läst igenom hela ämnet. Jag köpte en modern, eftersom jag inte tycktes hitta en sällsynthet. Om jag hittar det kommer jag definitivt att köpa det. Jag lagar mest kött i det. Jag gillar kyckling med potatis mycket. Lång tid, ja, men smakfullt !!!
Jag försökte pizza. Okej, men toppen rodnar och botten är mycket blek.

[Rituslya]

Rituslya, i Miracle, läcker kött visar sig. Och pizza visar sig inte riktigt och blir blek, försök att lägga till lite socker för färg (bakverk med socker är bättre bakade).

[Rituslya]

RituslyaJag har nog en större brandman. Non-stick fläskpotatis 35-40 min.

[Ligra,]

Devuli, kanske mitt äktenskap? ... Nej, ja, verkligen, mycket länge.
Ligra,ja, tack, jag kommer definitivt att försöka. Och sedan igår drog pizzaen knappt ut. Allt faller sönder precis framför våra ögon.
Anastasenok,och jag skjuter rakt in i själva containern.

Jag kommer att kopiera meddelandet i den här tråden

Kanske någon behöver det. På Ozone dök upp:

🔗

🔗

🔗

🔗

Dessa är teflonmattor.

[Rituslya]

Rituslya, Jag också först dumt - direkt in i behållaren, men här läste jag hur tjejerna gör ... nu bara i non-stick eller silikonform. Det är bekvämare att ta ut och tvätta.

[Niarma]

Niarma, Jag köpte för två veckor sedan, hittade en annons på OLX. Priset är nästan ingenting. Jag lägger upp fotot senare, annars tog jag en bild i telefonen och vad som händer härnäst. Jag väntar på min man

Jag började också först dumt - direkt in i behållaren, men här läste jag hur tjejerna gör det ... nu bara i non-stick eller silikonform. Och det är bekvämare att dra ut och tvätta.

Galya,
Jag bakar också allt i en extra form. Förutom det faktum att miraklet praktiskt taget inte behöver tvättas, bakas bakverk bättre: formen är som i en liten ugn och varm luft omger den på alla sidor, till och med lite nedanför. Om ugnen är direkt i Miracle svalnar både botten och sidorna snabbare (det finns ingen termos runt).

[Marina]

Jag hittade en sällsynt 90 g frisättning från annonserna, men användes inte. Den kom komplett med en reservspiral, men utan dokument, enligt bokstäverna som är skrivna på själva stekpannan, producerades den i Chernivtsi (verkar det).

Marina, har det ett fönster i överdelen? Natalishka i ämnet om Prumel visade en tillverkad i Chernivtsi

och kanske mitt äktenskap? ... Nej, ja, verkligen, mycket länge.

Kan jag fixa gaffeln? När jag slog på den för första gången dinglade gaffeln fritt på locket och miraklet värmdes svagt upp. Sedan började hon fixa det ordentligt och kaminen började värmas upp normalt.

När det gäller rengöring och tvätt "Miracle". Jag fick hjälp av Cif-grädde för pannan, som var i gott skick, och en melaminsvamp för locket med mer envisa fläckar. Tvättades rengöras allt är underbart!

På tal om gafflar. Gruvan var skräp innan jag bytte ut den elektriska kontakten mot en modern.
Det vill säga den gamla kastades helt bort och en ny fästes. Inte via en adapter

Jag har inte ett utan fönster, och den övre delen värms upp, men i den här med ett fönster värms botten upp (det vill säga det ser mer ut som en elektrisk stekpanna).
Min yta är samma polerad, den fångar bara bländning 🔗
Det enda sättet jag kan ta en bild på
Jag bytte ut kontakten genast eftersom uttagen i huset är helt nya. Mycket bra stekpanna. Spiralen inuti rasslar inte (för svärmor skriker spiralen som en skaller, det verkar som att spiralen inte är fixerad alls)

Men nej, i min spiral är det i sidoväggen, i dess mittdel. Bara på grund av det höga locket verkar det som att värmen är i botten. Och förresten har hon en sladd med tre pluggar. Sladden från multikokaren passade perfekt (y) Även om jag blev förvånad: tjej: var kom sådana sladdar ifrån i Sovjetunionen 90?

Jag bakar också allt i en extra form.

Och botten rodnar? Annars i själva pannan visade sig botten vara vit.

Och botten rodnar? Annars i själva pannan visade sig botten vara vit.

Luda, jag rodnar. Här är en paj med kål, på det tredje fotot är det bara dess botten.

När jag bakar med min svärmor (hennes botten rodnar inte), vänd bara locket och lägg i stekpannan, allt rodnar perfekt. Jag sa till min svärmor att hon var glad, annars brukade hon spela och vända på allt. Var noga med att sätta något under locket, annars kommer det att bränna ytan.

Olya, jag avundas verkligen. Jag är rädd att den inte blir röd i uniformen. Kraften räcker kanske inte. jag ska försöka

Var noga med att lägga något under locket, annars kommer det att bränna ytan.

Tack för rådet. Jag är rädd att bara sätta locket någonstans

Och min botten rodnar bra och jämn i aluminium. form, kan hålla längre.

Locket kan läggas på en annan kastrull.

[Natalishka]

Natalishka, äntligen kan du vara en lur. Mitt arbete är enkelt, men det gör sitt jobb mycket bra. Älska henne
Jag bakar alltid på pergament, så det är bekvämare att få det

Olya, jag avundas verkligen. Jag är rädd att den inte blir röd i uniformen.

Lud, jag har redan skrivit, men jag upprepar: själva miraklet är omgivet av luft vid rumstemperatur. Och formen, som står i Miracle, är i en mycket het miljö, 220 grader. För att vara ärlig har jag inget extra. formarna har inte bakat någonting än.

Om min botten inte var bakad skulle jag försöka sätta det funktionshindrade Miraklet på gas i slutet.

[Turkos,]

Jag har dock sååå länge men utsökt till slut. Jag vet inte ... Kanske min modern-fel typ. En annan tillverkare, och som alltid för mig.
Turkos,Olga, fantastisk botten !!!
Jag är väldigt blek. Eh ... Och länge också.

Jag har inte bakat ännu, men alla slags tankar kommer till mig ... Om botten är lätt kan du sätta den på spisen, bruna den. Vanlig kruka / panna i botten. i det, åtminstone steka, till och med koka. Jag tror till och med att du kan använda antingen en stekpanna eller någon annan lämplig storlek i stället.

Jag är rädd att plasthandtagen inte tål öppen eld, termostaten skyddar dem från överhettning, och det spelar på gasen och handtagen togs och föll av)))) Det är lättare att sätta på locket ryggen och rodna på den.

Olya, jag avundas verkligen. Jag är rädd att den inte blir röd i uniformen. Kraften räcker kanske inte. jag ska försöka

Försök kanske att ersätta spiralen, kanske dessa pärlor på något sätt brinner ut.

Nej, pennorna faller definitivt inte av. De är långt ifrån öppna lågor. Jag har samma mjölkkokare. Ingenting görs mot dem.

Lud, jag har redan skrivit, men jag upprepar: själva miraklet är omgivet av luft vid rumstemperatur. Och formen, som står i Miracle, är i en mycket het miljö, 220 grader. För att vara ärlig har jag inget extra. formarna har inte bakat någonting än.

Om min botten inte var bakad skulle jag försöka sätta det funktionshindrade Miraklet på gas i slutet.

Ol, jag ska försöka i formuläret. Och jag vill inte sätta något på gasen. Förresten har jag ett modernt mirakel. Här den gamla, även om det skramlar, men det visar sig vara bättre bakar.

Kan jag fixa gaffeln? När jag slog på den för första gången dinglade gaffeln fritt på locket och miraklet värmdes svagt upp. Sedan började hon fixa det ordentligt och kaminen började värmas upp normalt.

Jag bakar också väldigt långsamt. Idag bakades pajen med rå potatis i mer än en timme (jag lade den i en kall ugn), ja, för honom kan det vara bra, potatisen bakades ordentligt. Kanske var han redo förut, men han var tvungen att vänta tills den var något brunad. Sedan lade jag kulebyaka med kål i den förvärmda ugnen, bakade den snabbt, på 40-50 minuter och sedan samma mängd pajer. Men en sådan ljus skorpa, som jag ser här på bilden, lyckades jag inte, men allt bakades perfekt, degen är öm, välsmakande, inte övertorkad. Jag ska försöka göra lite mer söta bakverk, det blir kanske mer rodnat, i dagens deg finns det ingen bakning och socker, bara en sked.
Ja, min sladd dinglar också, men inte kontakten i uttaget, utan kontakten, som sätts in i kaminen själv, och det är omöjligt att hålla fast den ordentligt, jag försöker bara sätta in den jämnt och inte röra vid den så att kontakten släcks inte.

Förresten har jag ett modernt mirakel. Här den gamla, även om det skramlar, men det visar sig vara bättre bakar.

Jag har också en ny, tillverkad 2010, men enligt GOST från RSFSR från 1992. Locket skramlar också. Jag lade den på bordet, veckade ut de fyra häftklamrarna som håller locket på locket, lade spiralen så jämnt som möjligt i diameter, satte på locket igen och fäst det ordentligt med konsoler. Nu är spiralen, även om den raslar med keramiska rullar, åtminstone inte vriden av "åtta". Tidigare passade inte den här kepsen tätt, en gång slog den till och med ut när jag lyfte locket.

Ja, min sladd dinglar också, men inte kontakten i uttaget, utan kontakten, som sätts in i kaminen själv, och det är omöjligt att hålla fast den ordentligt, jag försöker bara sätta in den jämnt och inte röra vid den så att kontakten försvinner inte.

Jag uttryckte det förmodligen fel. Den del som sätts in i locket är lös. Hittade en position där den är fixerad styvt. I "boet" rör jag mig lite åt sidan. Dansar med en tamburin, kort sagt! Och först var jag nästan upprörd. Men här implementeras uppenbarligen samma princip som i sovjetiska TV-apparater, då ett slag med en knytnäve på kroppen fungerade som en fin justering.

[Ipatiya]

Ipatiya, Jag har samma sak, men fixar det ordentligt så att det inte dinglar, det fungerar inte, jag försöker bara hitta en position där stiften kommer i rätt kontakt med uttaget, sätter in det jämnt och sedan inte andas på sladd, jag måste leta efter en annan sådan sladd, jag måste någonstans - sedan från en vattenkokare, kanske passar den bättre. Men det verkar för mig att detta inte kommer att påverka bakningshastigheten.
Du rättade det, det är bara att tjejerna också skrev om gaffeln, så jag svarade alla på ett allmänt sätt.))

Jag ska försöka göra lite mer söta bakverk, det blir kanske mer rodnat, i dagens deg finns det ingen bakning och socker, bara en sked.

Du måste definitivt ta hand om det söta, för det rodnar snabbare

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, tack! Jag beställde Chelyabinskaya, jag väntar!

Äntligen kom jag till en vanlig dator, jag kan rapportera om gårdagens pajer.
Paj med rå potatis och lök, skär potatisen i kuber som pommes frites, lök som stekning, saltad, strö med kryddor för smak.



Pajer med kokt potatis (kokt potatis, mosat dem, tillsatt lök stekt i vegetabilisk olja).


Och kulebyaka med kål, jag har en ful, jag vet inte hur jag ska dekorera bakverk vackert. Jag gjorde kål i en tecknad film på Stekta grönsaker, med lök, morötter och tomater.


Degen på potatisbuljong, om du behöver ett recept lägger jag upp det.

[Mila,]

Mila,åh, vilken skönhet !!! Du vände inte över det, eller hur?
Snälla säg mig, hur länge bakades de hos dig?

Degen på potatisbuljong, om receptet behövs, så lägger jag upp det.

väldigt, väldigt mycket behövs! Tack så mycket!!!

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, allt är väldigt rosigt, vackert och aptitretande!

Jag trodde. Vem har en blek botten. I teorin borde det inte vara det. Av de vanliga metallerna har koppar och aluminium den högsta värmeledningsförmågan. Det vill säga pannan ska värmas upp snabbt från ett fungerande lock och temperaturskillnaden bör inte vara stor. Kanske finns det en lös koppling mellan topp och botten?

[Rita]

Rita, vände inte på något. Mitt mirakel bakar väldigt långsamt, jag skrev lite högre, den första pajen bakades, från kallt tillstånd i mer än en timme, förmodligen en och en halv timme, jag tog inte tid på exakt tid, sedan lade jag pajerna i förvärmd ugn, 40-50 minuter, och de sista pajerna var redan 40 minuter bara bakade. Men jag bestämde mig redan för att hålla ut med det här, det viktigaste är att bakningen är bra, och du behöver inte sätta på ugnen.
Jag gjorde degen enligt detta recept, bara jag tillsatte buljongen inte till 700 gram, men till en liter (jag hade mycket stora potatisar) hälldes 1 standardkopp från en brödmaskin i denna deg. Sedan delade hon upp denna chatterbox i hälften och blandade den i två steg i en brödtillverkare (som har en stor HP, det kan göras i ett steg), hällde två och en fjärdedel koppar mjöl i varje portion. Pepparkakamannen var inte tät, den här degen behöver inte vara brant.
🔗
Ipatiya, Jag har den jämnt och den övre och nedre delen rodnar, du kan se den på bilden, jag vände speciellt en paj för att visa färgen på skorpan nedan.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Dina bakverk är bra från alla håll! Flickorna skrev om den bleka botten. Idag drog jag mig till vetenskapen.

Ja, jag skrev bara, för att göra rapporten fullständig, så att säga.
Tjejer, det är bättre att vara med mig.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @vilken ovanlig deg! Tack för att du delar med dig!

Degen är riktigt ovanlig, jag gör den i inlägget, den är utsökt. Laga mat och äta för din hälsa, jag blir glad om någon gillar det.

Lud-Mil @, tack för receptet! Bakverk är mycket vackra!

Jag vet inte hur jag ska dekorera bakverk på ett vackert sätt

Vad pratar du om! Allt är väldigt vackert och så hemtrevligt!
Jag har en krt-buljong precis i frysen. I hans verksamhet!
Jag vill smaka din paj med rå potatis. Kommer han att ha tid att baka? Och om möjligt, de ungefärliga proportionerna av deg och fyllning så att allt bakas bra i Miracle.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Pajerna är underbara och jämnt stekt. Degreceptet är intressant. Baktiden kan öka på grund av produktens volym, ju mer - desto längre tid.

Och kontakten (kontakten) i locket måste sättas in hela vägen och ingenting ska dingla där, den sätts in med ett steg.

Tjejer, tack alla för dina vänliga ord, men jag vet verkligen inte hur jag ska dekorera bakverk på ett vackert sätt. Här visar de sådana mästerverk, men allt är enkelt och till och med klumpigt för mig, men jag bryr mig inte för mycket, kanske lär jag mig mer.
Vika, allt bakades perfekt, så det är till och med ett "+" att mitt Mirakel är så oöverträffat. Men jag brukade baka en sådan tårta i ugnen, den bakade snabbare där, men allt bakades också. Jag lägger en hel del fyllningar, jag kan inte säga säkert, för jag vägde inte allt, i ögat. Om du börjar med den mängd deg som jag gjorde igår, sedan från en knådning (det vill säga hälften av en hel portion per liter potatispratare, den andra halvan knådades fortfarande i HP) sträckte jag hälften på den nedre kakan, ett fyllningsskikt troligen tjockt två centimeter och täckt med en tunn tårta på toppen (den återstående halvan från den första satsen delades fortfarande i hälften).Sedan kontrollerade jag beredskapen med en tandpetare, den skulle lätt komma in. Jag vet inte om det är klart hur mycket testet jag skrev.
Om du lägger degen på en buljong, utan att lägga kokt potatis, tar du lite mer mjöl.

Och kontakten (kontakten) i locket måste sättas in hela vägen och ingenting ska dingla där, det sätts in med svårighet.

Tack för rådet, jag ska försöka, kanske kommer jag fortfarande att kunna klämma in det där mer bestämt, men det verkar för mig att det bara inte är en mycket högkvalitativ prestanda, det är därför allt hänger ut. Jag hade en sovjetisk vattenkokare med en sådan sladd under lång tid, och allt kom väldigt tätt där.