Elektrisk stekpanna

Igår bakade jag en keso-paj med körsbär i ett mirakel. Resultatet - toppen är fin och botten är vit och våt, lägg den i ugnen och bakad. Receptet är underbart, mycket gott, men förmodligen inte för mirakel. Det finns en mördegsbröddej och en ganska fuktig ostmassafyllning ovanpå. Hon kunde helt enkelt inte hoppa över sig själv till ett mirakel, hon förberedde toppen och botten. Även om det fortfarande kan ha spelat det jag inte bakade i själva miraklet, men i metallform och pergament är kortare, på något sätt

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, det verkar för mig att alla mirakel bakas på olika sätt. Mina ostmassa grytor i form kommer ut mycket välsmakande. Och botten är ofta mörkare än toppen.

Jag bakade den första kakan på en teflonmatta, botten var vit. Igår bakade jag från en 5 minuters deg utan något foder, lade degen i själva pannan, botten var brunad, inget fastnat. Och ja, jag misstänker att mirakel bakas annorlunda för alla

Det är säkert att alla bakar olika, Ritusl och jag har mycket långsamma stekpannor.
Alla är bra Mirakel, men det är väldigt traumatiskt, jag bränner mig själv varje gång, även om jag är försiktig. Igår brände jag fingret igen på ena sidan och underarmen på den andra. Och sedan förra gången har inte alla brännskador läkt.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, det verkar för mig att alla mirakel bakas på olika sätt. Mina ostmassa grytor i form kommer ut mycket välsmakande. Och botten är ofta mörkare än toppen.

Jag har inte testat rena grytor än, men den här kakan består av en ganska flytande keso som placeras i en sandbas. Basen bakades inte på grund av att det finns mycket fukt uppifrån och fukt uppifrån kunde inte gå någonstans.

Det är säkert att alla bakar olika, Ritusl och jag har mycket långsamma stekpannor.

Och mitt mirakel började så småningom använda en stoker som inte var barnslig, även ibland måste du stänga av den en eller två gånger under några minuter under bakning.
Flickor, men vad tycker du, det är omöjligt att anpassa ett värmeelement av typen som en elektrisk spis istället för ett värmeelement från pärlor till topplocket?

Om det finns en praktisk kille i radien där handtagen kan nå, tror jag att det här är tekniskt mer än möjligt. Han kommer förmodligen också att kunna justera temperaturen ex ... en boll, och inte farbror stekpannan kommer att visa sig.

Om det finns en praktisk kille i radien där handtagen kan nå, tror jag att det här är tekniskt mer än möjligt.

Om jag hittar ett värmeelement för 500 watt försöker jag plocka upp min man. Med regulatorn kommer troligen ingenting att bli av det, men resten ligger inom hans makt (om så önskas).

Och mitt mirakel blev så småningom en stoker, inte som ett barn,

Så jag har också en chans att min blir varm, jag väntar och hoppas. Även om hennes långsamhet igår inte ens störde mig alls, satte jag en kex i den och gick, jag bestämde inte ens tiden, jag gick för att kontrollera lukten, allt var helt rätt.

Mirakel är bra för alla, men det är väldigt traumatiskt

hålla med. Jag är också täckt av brännskador. Jag försöker vara mer försiktig på något sätt, men ändå är hela min högra hand i brand.
På mitt råd fick flickvännen också ett mirakel. Jag känner att jag är lika långsam som min. Det verkar som att detta är partiet på marknaden nu

Bakad sockerpaj. Läckra !!! Det steg så mycket att det rörde på locket och brann lite på toppen. Det tog bara 25 minuter att baka.

Baka i bara 25 minuter

Det bakar också snabbt, som mitt.

Ja, jag blev förvånad. Jag såg efter 20 minuter, toppen var fortfarande lätt. Och efter 5 minuter. Jag lyckades bli brun och till och med svetsa på locket.

Jag skrev redan att jag stänger av pannan en kort stund 10-15 minuter efter bakningens början, och sedan igen, om den snabbt blir röd. Det är bra om fyllningen är nästan färdig, men hur är det med köttet? Det kommer knappast att bakas på 20 minuter

Det är bra om fyllningen är nästan färdig, men hur är det med köttet? Det kommer knappast att bakas på 20 minuter

En öppen paj är fin, jämn köttfärs och i en stängd - när det är som. Jag steker köttfärs med lök och morötter, salt, kryddor i slutna pajer i förväg.

Jag bakar också med rått kött, allt är bakat, inget brinner.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Jag hade en total flopp igår med din råa potatispaj
Jag tittade på ditt foto igen och var ännu mer upprörd.
Tillverkad av hälften av degen, som du rådde, ja, den här jäveln vilade mot locket. I allmänhet var han trång i den bifogade formen, han ångrade inte potatisen (även om det verkade som om det inte fanns så många av dem, bara 6 små potatisar).
resultatet är en deg i pajens sidor och på basen, rå, är potatisen helt obakad. Jag försökte baka den i ugnen så att toppen förvandlades till en krutong och inuti degen förblev också fuktig.
Slutsats - dessa proportioner av fyllningen och degen är lämpliga för en stor form, och miraklet bör tas exakt hälften, och potatisarna bör tas mindre än jag .. troligen 3-4 små och skärs på en tunn strimlare, eller kanske är det bättre att laga lite i en mikron tills den är halvkokt.
I allmänhet lovade kakan att vara mycket god ... men inte för en så klumpig person eftersom jag är bra att jag gjorde allt medan alla sov. åtminstone lyckades hon dölja spåren efter "hög matlagning".

Här är en paj från Miracle, smördeg brinner inte, potatis och kött är råa i fyllningen.



Tid 30-35 minuter

[Tanyulya]

TanyulyaSolbränna, det ser ut som att degens proportioner är olika, jag gjorde en deg med 500 ml vätska och den blev så jäst.
Eller så kan du ha ett recept på denna paj, bara med proportioner för de begåvade.

[Ligre]

Flickor, hurra! Mitt mirakel Yuda har kommit
Det ser lätt aluminium ut, jag trodde att det skulle bli tyngre. Sladden är vanlig svart, inte av tyg. Chelyabinsk produktion.

Omedelbart efter jobbet sprang jag för att testa. Hastigt en fiskpaj (3 ägg, 3 matskedar majonnäs, 3 matskedar gräddfil, en halv tesked soda, en halv tesked salt + mjöl 1,5 msk ungefär, eventuell konserverad fisk som fylls i olja, riven ost och origano strös på toppen ). Bakad på 30 minuter spelade ugnen kränkta rollen som en timer
Tja, det blev gott! Degen är mjuk, det finns ingen skorpa så hård som i ugnen. Botten är lite blek, men allt bakades perfekt.

Och till efterrätt, älskade Kroshechkin "Choklad på kokande vatten". Jag bakade den direkt efter pajen, i en varm stekpanna. 20 minuter räckte. Det visade sig vara lågt på grund av troligen en stor diameter. Och så alla haven

Tack så mycket för era råd, särskilt Ligre

Vika, det är mycket för 500 ml !!! Då är det klart vad som har vuxit!
Jag har 500 g deg här, jag lägger fyllningarna i ögat ... 2-3 stora potatisar, ja, jag vet inte ens hur mycket kött

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, ja ... det är störningen.
Tan, vad sägs om malet kött?

[Sindi]

SindiGrattis! Vilken fin kille du är! allt beräknades korrekt och det visade sig, allt var rätt! Inte som vissa ...

[Vikulechka]

Vikulechka, bli inte upprörd. Gör för nu vad du gjorde bra i ugnen (som jag)
Och sedan kommer vi att sikta på mästerverk med dig

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, ja ... det är störningen.
Tan, vad sägs om malet kött?

Eller malet kött eller fläsk, kyckling (filé) i tunna remsor.

[Sindi]

Sindi, Gul, tack för ditt stöd!
ja, hur kan det vara utan misstag i köket ... det händer förmodligen inte ...

[Sindi]

Sindi, med mottagandet av Miraklet. Du uppdaterade det snabbt och så härligt. Det är nödvändigt att öka receptet för kex, om ugnen är utan plug-in-form är diametern 26 cm längst ner.

Mirabel, Jag brukar jäst, om utan något, tar jag cirka 500 g deg. Och om det finns en fyllning, minskar jag den proportionellt (jag lämnar cirka 300-250 g deg). Det var också på något sätt felberäknat och svetsat.

Tanyulya, elegant, det är jästfritt.

Puffjäst.

Låt oss ta hänsyn till det

[Ligra]

Ligra, Ja, jag "brände" redan på något sätt på bröd ... förmodligen räckte det inte.
I morgon kväll ska jag baka en paj frånSindi, Och sedan ringde de till jobbet och ville "ringa mattan" -Och var pajen, vad bakade du igår?
Jag sa att jag inte bakade, utan bara gjorde blankorna. Här är "tomma" och bakverk.

Jag såg efter 20 minuter, toppen var fortfarande lätt. Och efter 5 minuter. lyckades bruna och till och med svetsa på locket.

Ändå reglerar fönstret! Utan det kan du missa ögonblicket.

[Ligra]

Tjejer, jag tänkte på bakverk. Och vad kan du laga mat? Jag såg en kyckling Ligra stekt lite kött på franska, men vad mer?

[Gulya]

Gulya, grytor blir bra. Jag gör ständigt ostmassa och potatis fyllda med kött.

[Galina]

Galina, tack! Jag studerar bara ämnet med grytor och hur gör man keso?

[gala10]

gala10, Bock, men jag är mycket intresserad av receptet på potatisgrytor och proportioner.

Flickor som gör potatis Så eller Så. Ostmassa av Admin recept. Oftast finns alternativet "Till frukost" i anteckningarna. Allt bakas i 30 minuter.

[gala10]

gala10, Galya, tack så mycket! När allt kommer omkring ville jag göra en durovka och på något sätt glömdes allt.

[Vika]

Vika, Jag gillar verkligen durovka. Jag gör det antingen i Miracle eller i AFochka. Allt som kommer från resterna av köttprodukter (färdiga) går till fyllningen. Jag gnuggar potatisen på en elektrisk grönsaksskärare. Förberedelsen tar några minuter.

[Galina]

Galina, På Phillips på ett Julienne-munstycke?

[Vika]

Vika, på Philips, men inte på Julienne, men på det minsta munstycket. Gnugga islöst med lök, då mörknar inte potatisen.

[Galina]

Galina, Betyder detta på ett fint rivjärn? eller på en tunn skivare?

[Galina]

Galina, tack så mycket, jag ska försöka

[Vika]

Vika, på ett fint rivjärn.
Sindi, till din hälsa!

[Galina]

GalinaNu har även de mest avancerade förstått allt! Tack så mycket!

Ja till hälsan!

Lud-Mil @, jag hade ett helt misslyckande igår med din råa potatispaj

Vika, jag är ledsen, jag är till och med generad framför dig för mitt recept.

Vika, det är mycket för 500 ml !!!

Jag håller med Tanyulya om du tar degen per 500 ml. bara vätskor, det är mycket deg. Jag skrev, men du märkte antagligen inte att det i mitt recept inte bara finns en potatisbuljong, utan med tillsats av potatismos, det vill säga en sådan potatisuppslamning, och det tar mindre mjöl, vilket innebär att degen kommer att visa sig mindre än från enkel buljong, kanske det var därför det fortfarande hände.
Rå potatis bakar bra, jag bakade pajer med rå potatis i ugnen och bakade i Miracle, men jag har redan sagt att min Miracle bakar länge, inte för varmt.

[Mila]

MilaÅh. Mil, oavsett ... vad är obekvämt där. Jag tog faktiskt deg med potatis och såg att det var mycket, jag var tvungen att tänka själv.

Och jag bakade kakor idag i min brazier. Vi gick upp tre gånger. Höjd 12cm. Sådana snygga män visade sig

[Natalishka]

Natalishka,
Va! Skönheten! Satte du proppen på degen och det är det? Utan uniform?

[Helena]

Helenavad är begränsaren? Jag gjorde det i en brazier, den har en höjd av 14 cm. Och inuti lägger jag en stor form (den ingår i satsen). I allmänhet gjorde jag ett experiment: degen var 500 g. mjöl. Jag bakade två större former i en brazier och bakade fyra små i en Stebe mult. Jag vet inte var det kommer att bli godare än, jag har inte varit.