Bröd "För varje dag" (brödtillverkare)

Bröd "För varje dag" (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
olivolja	1,5-2 msk. l.
vatten	250 ml. (270)
salt-	1 tsk
socker	3 tsk
mjölk	30 ml.
vetemjöl	350 g. (330)
råg	80 g (100)
jäst	1 tsk
panifarin	1,5 msk. l.
rågmalt	1-2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Jäst (regelbundet torr) i varm mjölk. Salt och socker kan också lösas. Malt kan tillsättas till vatten eller direkt till mjöl. Vi somnar, rör om (spis), tillsätt olja. Panifarin behövs endast med dåligt proteinmjöl. Ogräs efter signalen.
• 

Skålen är designad för

700 gr.

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

den huvudsakliga

Notera

Med en ökning av rågmjöl, öka mängden vatten.

[Aleks]

Aleks, med det första brödet!

Ange vilken modell av brödmaskinen där ditt bröd bakades

Och det är tillrådligt att se ett foto av bröd, inklusive hela och i sammanhanget!

Och vilken typ av örter?

Brödet är redan det fjärde. Fotoet laddades men visades inte av någon anledning. DEU-spis. Jag korrigerade receptet. Örterna är italienska, de är i tunnelbanan.

Hur du laddar upp ett foto läs här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Om det inte fungerar - ge länkar här, jag hjälper till att infoga i receptet

Jag bakade detta bröd idag, allt blev bra, men jag klippte det utan att kyla det till slutet, jag ska sätta in bilden senare))) Jag hade inte en så rik smul färg, vitgrå. Tack för receptet!