Bullar med dadlar och mysli

Kategori: Jästbröd
Bullar med dadlar och mysli

Ingredienser

Vatten 260g.
Vegetabilisk olja 30g
Flytande honung (jag har melass) 1 st. l.
Vetemjöl 300 g. + 25 g. vid knådning
Fullkornsvete mjöl 90g.
Mysli med nötter och frukt (inget socker) 150g
Pulvermjölk (jag har torr grädde) 3: e. l.
Salt 1,5 timmar l.
Färsk / torr jäst 13g. \ 1,5h. l.
Pitted dadlar (klippa) 65g.
För smörjning:
Ägg 1 ST.

Tillagningsmetod

  • Lös jäst i vatten (om det är torrt, blanda med mjöl), blanda med melass, häll i en hink HP. Det finns alla ingredienser i enlighet med instruktionerna för din HP. Jag har vätska först.
  • Degläge. Min deg visade sig vara vattnig, jag tillsatte 25 g. mjöl. Lägg till datum 5 minuter före slutet av satsen. Efter slutet av programmet (jag har 1 timme och 30 minuter) lämnade jag degen i HP i ytterligare 1 timme.
  • Knåda sedan degen, lägg på bordet. Fukta vid behov händerna och ett bord med vegetabilisk olja. Dela upp i 12 delar, bilda en bulle från varje. Lägg på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
  • Täck med en handduk och låt stå på en varm plats i 1 timme. Jag lade den i ugnen med den medföljande tassen och en mugg kokande vatten.
  • Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 20-25 minuter tills den är gyllenbrun. Kyl på ett trådställ.
  • Bullar med dadlar och mysli
  • Klipp ut (även om skärning av sådana rullar är hädelse):
  • Bullar med dadlar och mysli
  • Jag säger inget om smaken !!!!!!!!!!!!

Notera

Receptet tas här: med mina förändringar.

kolenko
Buuuuuuuulochki ......: girl_claping: Titta inte på natten! : -X Mycket välsmakande!och söta? Till bokmärken!
Omela
kolenko , tack! De är söta i mått, snarare som bröd. Till frukost - själva !!!!
Sonadora
Omela- bulle, jag lagar inte bara åt dig - jag har inte tid att kopiera!
Jag tog det till bokmärkena.
kolenko
Citat: Omela

Till frukost - själva !!!!

Tja, vilken tid har du för att börja dansa så att det blir så enkelt för frukost? Och om du lägger en deg och sedan ett par timmar att gifta dig?
Så det visar sig att vi använder all läckerhet på kvällen, närmare natten (jag drömde redan om pariser) Och vi växer inte uppåt utan i bredd.
Tja, för viljestyrka!
Omela
Citat: Sonadora

Jag har inte tid att laga mat åt dig - jag har inte tid att kopiera!
Gee .. Shibche kör nat !!!

kolenko , "till frukost" betyder smör, ost, gröt.
Natusik
Omela, Ksyushenka, bullar är helt enkelt bortom beröm !!!! Inga ord!

Andra recept i avsnittet "Bullar med vallmofrön, russin, kanderad frukt och andra fyllningar"

Sesam rullar
Sesam rullar
Bullar med kärnfrön enligt GOST (ugn)
Bullar med kärnfrön enligt GOST (ugn)
Bullar med parmesan, saffran och rosa peppar
Bullar med parmesan, saffran och rosa peppar
Pipande bullar
Pipande bullar
Klassiska bullar
Klassiska bullar
Vallmofröar
Vallmofröar

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare