Vete Kutia

Vete Kutia

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Vete för kutya	1 flerkokarglas (160 ml)
Salt	2/3 tsk
Vallmo	0,5 multikokglas (80 ml)
Rostade eller rostade nötter	generös handfull
Vatten	700 - 500 ml
Honung	smak
Russin, torkade frukter	smak

Tillagningsmetod

• Lägg vete i en långsam spis, tillsätt salt och vatten. Om du gillar kutya tjockare behöver du 500 ml vatten, och om du vill med vätska, då 700 ml. Avbildad med 700 ml vatten.
• Häll samtidigt vallmofrön med vatten Vatten behöver två gånger mer än vallmo.
• Koka i 1,5 timmar i högt läge och byt sedan till uppvärmning till morgon. Om du inte gillar kokt spannmål är det tillräckligt med 2-3 timmar i läget "Hög".
• På morgonen koka vallmofrön i mikrovågsugnen (vid maximal effekt) i 3-4 minuter. Lägg sedan i en kastrull och mala med en doppmixer tills vit mjölk dyker upp. Tillsätt honung, bakade skalade nötter och slå lite mer med en mixer.
• Blanda nu allt med kokt vete. Lägg russin efter att kutya har svalnat. Jag lägger inte in det alls.

Skålen är designad för

Flera delar

Tid för förberedelser:

Natt

Matlagningsprogram:

"Hög" -läge och "Värme"

Nationella köket

Notera

Kutya i en långsam spis visar sig vara väldigt mjuk, öm, välsmakande.

Du kan helt enkelt hugga nötterna, och då kommer vete inte i en sådan nötig vätska. Och så och så utsökt.

Smaklig måltid !

[Qween]

Qween
Tack för receptet! Nu efter din förklaringar , Jag vet hur man lagar kutya i Kukushka 1054!

[Lana]

Lana, Varsågod !

Ja, våra underbara kastruller hjälper oss så mycket! Inget behov av att stå vid kaminen och rör om. Det viktigaste är att välja praktiska tillagningslägen.

[Lana]

Lana, Varsågod !

Ja, våra underbara kastruller hjälper oss så mycket! Inget behov av att stå vid kaminen och rör om. Det viktigaste är att välja praktiska tillagningslägen.

Detta är ett stort "plus" av våra underbara kastruller, som du just märkt!
Förbereder redan din krämig gröt!

Saken är extremt god, jag bekräftar att jag lagar det ofta tills min älskling tar slut ...

Fantasi! Vilken typ av vete? I butiken eller hos skötarna på marknaden? Jag brukade bara äta på en fest, men jag åt i kyrkan ...

Under min barndom såldes hela vetegryn - det var väldigt gott, men nu säljs bara krossade vetegryn, så ledsen

[Antonovka]

Antonovka Antoshenka, jag såg här ... Köp de ibland?
I år gjorde jag det med pärlkorn, som också är utsökt

Vi köpte alltid vanligt vete, som fylldes med vatten och det svullnade. Och förra året på basaren sålde en kvinna skalade. Det behöver inte blötläggas i förväg, men laga omedelbart. Väldigt gott.

Vi säljer också vete, speciellt för kutia. Naturligtvis inte alltid och inte överallt, men om du vet vad du letar efter kan du ibland köpa. Jag tar det på marknaden, även om jag ett par gånger i butiken såg det också förpackat.

Vi säljer också vete, speciellt för kutia. Naturligtvis inte alltid och inte överallt, men om du vet vad du letar efter kan du ibland köpa. Jag tar det på marknaden, även om jag ett par gånger i butiken såg det också förpackat.

Vi måste skämta. I stormarknader har vi verkligen inte sådana varor. Det är nödvändigt att titta i enkla butiker eller på marknaden.

[Qween]

Qween, idag är den sista Hungry Kutya inför Vodokhreshche, därför frågan om vallmofrön:

Häll samtidigt vallmofrön med vatten. Vatten behöver två gånger mer än vallmo.
På morgonen koka vallmofrön i mikrovågsugnen (vid maximal effekt) i 3-4 minuter. Lägg sedan i en kastrull och mala med en doppmixer tills vit mjölk dyker upp.

Mala vallmofrön med en nedsänkbar mixer med eller utan socker? För i makitra maler de tillsammans med socker och först då uppträder vit mjölk
Och tillsätt vatten från blötläggning av vallmo till mixern, eftersom han inte vill slipa torrt, borde det finnas åtminstone lite fukt?

[utan]

Vallmo i makitra slipning i början utan socker tills vitaktig mjölk dyker upp och socker tillsätts till riven och gnuggas med socker.

[rusja]

rusja, först måste du suga vallmo över natten. Det börjar redan bli mjukt. Koka den sedan i mikrovågsugnen (du kan också använda den på en vanlig spis). Då måste du korva med en mixer, och det verkar som att ingenting görs mot vallmo - som det var, det är det. Men om du fortsätter processen, bokstavligen på några sekunder ger det mjölk. Tillsätt sedan socker efter behov. Och om du inte vill är det inte nödvändigt. Jag lägger till lite socker och bakade nötter.

När jag börjar mala vallmo med en handmixer är den utan vätskeberövning, men ser bara ut som en våt, svullen vallmo. Det verkar som om utseendet på mjölk är omöjligt. Och bokstavligen på ett par minuter visas det, och vilken sak!

Det händer att det är absolut ingen tid för blötläggning och slipning av vallmo. Sedan maler jag dumt vallmofrön i en kaffekvarn, häller kokande vatten och lagar mat i mikrovågsugnen. Vallmofrönen verkar explodera och bli mjuk och mjölk kommer till och med ut. Men jag gör detta inte för kutya, utan för alla slags rullar och andra saker. Det finns alltid gott om tid för kutya.

Tack
Vi kommer att försöka mjölka vallmo
Tvärtom blöts min vete-kutia över natten och vallmo för bara ett par timmar sedan.

Flickor! Jag köpte vetegryn! Det betyder att jag snart kommer att ha kutia!