OlgaGera
Tjejer, kan du sätta en skål med KIT i ugnen? Jag lägger ner ankan och vill sedan brunna den i ugnen. Burk?
Irgata
Citat: OlgaGera
Kan jag lägga en skål med KIT i ugnen?
Jag skulle inte sätta den, men för att bryna skulle jag sätta fågeln i pannan och sedan i ugnen. Eller bara i en stekpanna på spisen.

brendabaker
Jag vågade inte heller sätta skålen i ugnen, för Gud förbjuder det, basen är värdelös utan skålen
OlgaGera
Okej, det gör jag inte.
Men Keith är såååå smart. Det är ganska långsamt. På det låga kokar det så mycket att om jag lämnade det på en hög T, skulle det komma till kolen. Inte vanligt.
Irgata
OlgaGera, på något sätt tycker jag att Kitfords skål är som "allas", och vår temperatur är rysk)) troligtvis kommer skålen att motstå ugnstemperaturen, tk. i instruktionerna för några långsamma rätter står det - \ och för bakning i ugnen \ - men ... ja, varför riskera det?
Och i allmänhet - och det stämmer - kommer kitforten att steka ankan själv, bara vända på den, tömma buljongen?
OlgaGera
Citat: Irgata
kitfort kommer att steka ankan själv
Tja ... vi åt det ofärdat. Jag ville verkligen äta. Lukten var över hela byn Medlenka står bredvid pannan och det finns en fläkt. Här är andandens anda och lägg dig fyllig
Trishka
Citat: OlgaGera
såååå smart. Det är ganska långsamt. Den låga kokar så
Ja, jag har också uppmärksammat det här, smart tovarisch!




Citat: OlgaGera
andmat
Ol, och ankan var inte ensam? Kosttillskott?
Masha Ivanova
Naturligtvis är Kitforth inte långsam. Bara en kruka med en lerkruka eller vilken typ av material det egentligen är.
Men det viktigaste är att alla gillar hur hon lagar mat! Så tack till tillverkaren för den nya enheten. Må potten leva och leva! Och företaget också!
OlgaGera
Citat: Trishka
Kosttillskott?
med surkål + Antonovka.
Trishka
Olya, och mer detaljerat pzhalusta, jag.
OlgaGera
Ksyusha, Ja, som vanligt))) Jag tvättade det. Jag gnuggade den med salt. Jag lade till ett äpple i kålen, skär i bitar + lite socker. Jag fyllde andens mage med den här blandningen och knäppte upp den med en tandpetare. I ett par dagar stod ankan på gatan genomblöt. Och idag lade jag en kastrull i basen, slog först på den till en hög T i ett par timmar och sedan 3 timmar på en liten T. De gick, hon lagade mat själv.
Krukan var rum T. Ankan blötläggde i en annan kruka. Jag lyckades inte laga mat i ugnen idag
Trishka
Tack, mustasch.
Mirabel
Har någon lagat dolma långsamt?
Lazerson publicerade en ny video, det verkar för mig att han har ett mycket värt och icke-fläckigt recept.
NatalyaB
Mirabel, var exakt, i Lazerson Zone? Han har mer än en video i olika program. Det finns dock inget förvirrande i dolma, förutom hur man hittar bra löv (om det finns löv) och lindar upp det. Enklare klimpar, verkar det för mig. För en långsam - det är det. Ja, och i en multikokare blir det bra.
Miela
Lelka, knackade grannarna på tallrikar och bestick?)




GalinaJag kan inte jämföra med någonting. Med känsliga brosk inuti. Låter hemskt, men det smakar verkligen bra.
Svetlenki
Citat: Miela
men det är riktigt gott

kineserna är stora finsmakare. Men jag fick inte prova något. Det verkar också som att det här är väldigt gott
OlgaGera
Citat: Miela
grannar knackade inte med tallrikar och bestick?)
När vi anlände fanns ingen)))
Mirabel
Citat: NatalyaB
i Lazerson Zone?
Jaja! enligt min mening är den sista videon där eller extrem ...

Fotina
Citat: OlgaGera

Okej, det gör jag inte.
Men Keith är såååå smart. Det är ganska långsamt. På det låga kokar det så mycket att om jag lämnade det på en hög T, skulle det komma till kolen. Inte vanligt.
för två år sedan var jag upprörd över detta länge, efter att Russell, som en fastklämd grammofon, kommer gammaldagarna inte att ljuga
Och nu - jag är van vid det, som om det borde vara, och jag känner inte det minsta besväret)
Irgata
Citat: Fotina
Och nu - jag är van vid det, som om det ska vara och jag känner inte det minsta besväret)
min vän, som på ett tips från mig köpte 205 och 2010 på sommaren, hon är väldigt glad - för ett pris i en enhet har hon en långkokare på MIN och en normal matlagning och till och med stekpanna på MAX)) hon har ingen erfarenhet av vanliga långkokare och vände sig till valarna, det finns inget att jämföra.
brendabaker
Fotina,
Sveta, och jag mastrar långsamt Russell igen, igår kokade jag bönorna perfekt, allt kokades till mitten tills det var helt mjukt och förblev i form
Idag lägger jag den magra borsjten, först mal jag grönsaker med svamp i tomatsås, sedan kokt drbavlyavatten och bönor. Om allt fungerar som planerat kommer jag att beskriva processen i detalj
Miela
Oksana, är det bättre att först smälta grönsaker med svamp lite och sedan lägga till tomaten. Annars kommer det att laga mat tills åsnan påsk). Jag talar av personlig erfarenhet).

Och vad var bönorna? Jag har en vit. Jag vill också ha mager borscht). Jag väntar på receptet.




Jag lagade ärtgröt i går kl 205. En kopp ärter och två koppar vatten. Hög i 3 timmar.
Ingen ansträngning).
Irgata
Citat: brendabaker
sedan kokt vatten och bönor
Jag borde inte ha tvättat vattnet från bönorna efter långsam bryggning. Mycket smak kvar i yushkaen, bönor kokas i den.
Därför brygger jag långsamt bönorna så att buljongen var. prova, Oksan

Miela
Irina, bara kokta bönor i burkar eller i en tomat? Jag älskar verkligen den här burken, men jag vet inte hur jag ska laga den. Har du inte av misstag ett recept?
brendabaker
Miela,
Myrra, mina bönor är röda
Hittills fungerar det med mager borscht så här:
Russell är min långsamma, så jag slog på den och började förbereda grönsaker på ett sådant sätt att för 4-5 portioner.
Min lök är skarp, så jag hackade den fint och skållade den och tvättade den sedan med vatten.
Hon skalade potatisen, hällde dem i små kuber och hällde kokande vatten över dem.
Smörj skålen, botten och sidorna till halva höjden med smör.
Längst ner lägger jag lager av lök, rivna morötter och tunnhackade rödbetor.
Oljad på toppen 4 msk. ... l. tomatpuré, jag har den inte särskilt koncentrerad.
Jag satte 2 sockerbitar.
På toppen av orden av hackad kål Saltad.
Ovanför, närmare väggarna finns potatisbitar, och i mitten är svamparna inte fint spruckna.
Jag täckte allt detta ovanpå med ett stort kålblad så att de ångade under det och inte brann till väggarna.
Täckt och sätta på Hai. När kålbladet blir transparent och dushman går, kommer jag att kontrollera betarnas mjukhet, hälla kokande vatten över det och laga det ??? kort sagt, så att smaker blir vänner och att det kommer att behöva läggas till, som salt, socker, tomat, lavrushka, peppar, vitlök, örter ..
Grönsaker smälte på 3,5 timmar på HI, den råa smaken av rödbetor och tomater försvann. Jag tog bort och kastade bort de bästa brända kålbladen, hällde kokande vatten till önskad tjocklek, blandade, smakade, tillsatte lite salt, täckte med lock och lämnade i 1 timme på High och 1 timme på Low. Sedan tillsatte jag vitlök och örter.
Borsken är klar, fotot finns i galleriet, den sista, om någon kan, plz, sätt sedan in den i texten.
Miela
Oksana, Jag har redan svalt saliv). Jag gick för att suga bönorna).
brendabaker
Miela,
Mirra, i Kmt är det bättre att göra, som Ira sa, att ha vätska, han kokar bönor,
detta är min Russell du kommer att ge lite mer vätska, så han tappar omedelbart temperaturen och lämnar bönorna hårda, även om du lagar mat hela natten, Russell är specifik, jag klarade inte honom för första gången
Miela
Oksana, Jag har bara valar).
Irgata
Citat: Miela
bara kokt i burkar
ja, som en butik.
inlägget har en länk till föregående inlägg om bönor
brendabaker
I allmänhet är det Tatiana Admins idé att laga borscht för att sätta allt på en gång för Zeptor-rätter med tjock botten. Jag försökte det på KT205, jag gillade det, nu försöker jag en stor portion i Russell för 3,5 liter
och jag vill också försöka bryta borsten med en nedsänkbar mixer, göra borschpuré, vilket jag också gör med Tatianas kolaffär.
Miela
Oksana, Jag gjorde en gång mashed borscht. Det var gott för mig. Min man såg mig äta det med skräck).
Svetlenki
brendabaker, Oksana, Jag håller också med om att lägga grönsaker med tomater.Tomater innehåller syra, vilket gör grönsaker "ekiga". Kom ihåg. Enligt vetenskapen tillsätts en tomat när grönsakerna redan har nått önskad grad av beredskap.

Jag undervisar inte, jag pratar bara. Själv fick det reda på det för ett par år sedan.

Citat: Miela
Jag gjorde en gång borsjtspuré

Ja, i England såg jag detta i kulinariska program. Och den presenteras som "borsch", ofta kallad "ryska". Det ser coolt ut, men det gör ont i ögat och ögat otvetydigt
brendabaker
Svetlenki,
Sveta, mitt tomatlager är lägre än kål och potatis, tomat berör inte potatis, men på rödbetor fungerar det inte så på morötter .., de sauteras bara i tomatolja mer aromatisk.
Och jag höll små kuber potatis i kokande vatten tills deras tur i bokmärket kom.
Men jag har en Kuhmaster-tomat, den är inte kraftfull, närmare tomatpuré eller tjock tomatjuice från Sovjetunionens tid.
Jag lägger till citronsaft i borsjten i slutet. Medan alla grönsaker är helt mjuka men i form

Och doften är sådan att mina stackars grannar
Svetlenki
Citat: brendabaker
Medan alla grönsaker är helt mjuka men i form
Och doften är sådan att mina stackars grannar

Jag kommer verkligen att vänta på intrycken och tillagningsalgoritmen. Jag vill göra det också!
gawala
brendabaker, Oksan, och du har inte gjort ett recept än, eller hur?
Miela
Oksana, heck! Jag vill också ha det. Och vi nakna räkor (utan skal med svans) staplade upp från en friterare). Tre nedladdningar gjordes i två lager vardera).
Men jag vill ha borscht. Nu ska jag koka bönorna. Dessutom finns allt för honom och processen går inte snabbt.
OlgaGera
Citat: brendabaker
att sätta allt på en gång
ja ... detta är med .... vax lärde sig att laga mat, och så går det från den tiden. Jag har alltid lagat så. Och soppor och kålsoppa. Ingen borscht. I gjutjärn. I ugnen.
Jag lärde mig att laga det här sättet när jag såg den ryska kaminen och hur de lagar mat i den. En fantastisk uppfinning av människan. Det värms upp och lagar mat.
Jag köpte äkta gjutjärn med lock i lite silpo och kokade i dem. Hon stuvade kött och gröt, allt var i ugnen
Svetlenki
Citat: Miela
Men jag vill ha borscht. Nu ska jag koka bönorna. Dessutom finns allt för honom och processen är inte snabb.

Och jag kommer att klippa hörnet - jag har det i banken. Jag förstår att det kommer att bli bättre med nykokt, men som det är.

Citat: OlgaGera
Jag lärde mig att laga mat när jag såg en rysk spis och hur de lagar mat i den. En fantastisk uppfinning av människan. Det värms upp och lagar mat.

Girlsiiii, jag sätter mig ner och är redo att studera, annars skickades min långsamma övervåningen oförtjänt. Jag vill ha utsökt borsch-kålsoppa.


Miela
Rödbeta förenar alla här). Vi bakar tillsammans och gör vinägrett, sedan borsch).
OlgaGera
Citat: Svetlenki
Jag vill ha utsökt borsch-kålsoppa.
Betydligt så .. letar efter det mest avlägsna rummet med huva. Du stänger dörren med en massa lås.
Den vanliga uppsättningen - köttbröst, morötter, kål - kan vara surkål + färsk potatis helt, färska eller frysta tomater (du kan göra utan dem), en fjärdedel av ett lagerblad, 5 pepparkorn, mos och häll i en kastrull. Du fyller den så att den är ett finger högre.
Lite salt !!!
Koka upp, byt sedan till låg inställning och koka länge. Så att det knappt gurglar. På natten. Bekväm.
När du är kokt, ta bort potatisen, direkt i kålsoppan, ta inte ut den. Vi får se hur det går.

Miela
Lelka, men vad gör ni alla! Jag tog en skärmdump av receptet. Jag älskar sådan kålsoppa.
gawala
Citat: OlgaGera
Betydligt så
Min mor brukade göra kålsoppa så, från surkål som regel och hela potatis. I allmänhet var det möjligt att äta av sinnet.
brendabaker
gawala,
Gal, jag skrev orden på föregående sida, jag kan inte ladda ner ett foto av borscht från galleriet, så jag kommer knappast att bemästra det med ett separat recept förrän jag behärskar den här telefonen
gawala
Citat: brendabaker
Jag skrev orden på föregående sida, jag kan inte ladda ner ett foto av borscht från galleriet, så jag kommer knappast att bemästra det med ett separat recept förrän jag behärskar den här telefonen
Sklyaroz ..
OlgaGera
Jungfru, är du med!? Detta är den mest bykålsoppa. Men från gjutjärn och en rysk spis ... också från ugnen, och de visar sig underbara i det långsamma.
Koka för hälsan
Miela
Lelkakommer våra gäster att anlända i slutet av november. Vi måste ha tid att laga mat före dem. Delen kommer att placeras på första våningen.Där kombineras vardagsrummet med köket (det finns en bäddsoffa). Jag är rädd att jag kommer upp på morgonen och hittar dem redan i slutet av potten). De kommer att bli galna över natten från dofter).
Trishka
Citat: OlgaGera

Betydligt så .. letar efter det mest avlägsna rummet med huva. Du stänger dörren med en massa lås.
Den vanliga uppsättningen - köttbröst, morötter, kål - kan vara surkål + färsk potatis helt, färska eller frysta tomater (du kan göra utan dem), en fjärdedel av ett lagerblad, 5 pepparkorn, mos och häll i en kastrull. Du fyller den så att den är ett finger högre.
Lite salt !!!
Koka upp, byt sedan till låg inställning och koka länge. Så att det knappt gurglar. På natten. Bekväm.
När du är kokt, ta bort potatisen, direkt i kålsoppan, ta inte ut den. Vi får se hur det går.

Aaaa, jag vill också ha det, Lel, men om det är långsamt, på Hai är det direkt till koka eller vad? Eller Mona på natten till Low och FS ..
OlgaGera
Jag kokar det och har redan satt det till att simma länge.




Citat: Miela
bli galen över natten från dofter
det är därför i bakrummet och med huva)))
gawala
Citat: OlgaGera
till bakrummet och med huva)))
Var finns så många rum att få?
OlgaGera
Citat: gawala
Var finns så många rum att få?
Sedan slåss vi mot grannarna och bevakar kastrullen))))

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare