Låt oss knäcka den medan kastrullen lagar mat!

Flickor, morphy richards för bara 900 rubel!

🔗

Flickor på foodnetwork Ryssland visar Rachel Rae igen. Kanalen är fantastisk! På ryska (översättningen ibland gör mig upprörd till att skaka. Men det är ganska acceptabelt. Det är bara kostnaderna för mitt yrke). Plötsligt visste någon inte eller hörde inte. Kontakta din operatör. MTS-cymbaler har den här kanalen. Rostelecom gör det också.

Flickor, kära, peka mig där du bakar betor i en långsam körfält.
Det finns två alternativ. Kenwood 3,5 liter. 4 små rödbetor. Eller Kit för 5L.
Jag förstår det redan 1001 gånger, men snälla

[Lelka]

peka mig där du bakar rödbetor i en långsam körfält.

Lelkahär

Långkokt rödbetapaté Kitfort KT 2010 (brendabaker)

[Helena]

Helena, Jag är redan sliten ...

Tack för bakeidén.
Det är nödvändigt att prova bakade grönsaker till vinägretten.
Jag tycker att det inte är läskigt utan vatten ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag bakar så hela tiden). Förra gången stänkte jag lite vatten i skålen. Det är lättare att tvätta skålen senare om saften har läckt ut ur folien.
Försök. Jag är mycket nöjd med den här metoden. Jag bakar 4-5 små bitar.

Jag tycker att det inte är läskigt utan vatten

inte skrämmande, jag bakade 12 bitar på en gång i 3,5 - normalt

Tjejer, tack, imorgon ska jag chatta tills gurkorna är färdiga ...

Flickor, jag kommer inte ihåg vem, men någon skrev att han lagade mat i en långsam maträtt med rött vin. Alkoholen avdunstade intressant. Och hur såsen smakade. Är det möjligt att långsamt laga mat med rött vin?

[Miela]

Miela, Jag lagade mat, en av de första kurserna. Det avdunstade normalt, men locket är inte lufttätt. Tja, du är orolig, så när det börjar koka, håll det i några minuter med locket öppet.
Bourguignon kokas under locket i ungefär fem timmar i en lite förvärmd ugn, ingenting, okej. I slow motion är det också normalt.

[NatalyaB]

NatalyaB, Jag ville laga hjortkött med rödvinssås med enbär. Så jag tror, ​​gör först såsen separat och sedan gryta eller hur.

Jag älskar vilt. Mest för mig. Jag älskar det i alla former. Därför skulle jag inte vilja förstöra produkten. Jag vill göra det för det nya året. Vi har en gås till jul (25 december).

[Miela]

Miela, Jag kan inte säga något om hjortkött, jag har aldrig lagat mat. Måste det tejmas under lång tid, i teorin?

[NatalyaB]

NatalyaB, allt beror på delen. Som med nötkött, figurativt sett. Det beror på vilken typ av rådjur. Men jag kommer att ha ett lår (mina bekanta lovade att ta med det), så det tar lång tid att gryta. Jag ville bara använda slow motion.
Förvirrad av det faktum att det långsamma köttet betonar den naturliga smaken av köttet.

Jag har en fråga. Tjejer, dela ett recept på utsökt pilaf, tack.

utsökt pilaf

Min vän gör det alltid med berberis. Stänger kitteln med lock, men lägger en handduk under locket.

[Galina]

Galina, gjorde också detta på en gång. Mitt problem är att jag vill minimera oljan. Jag förstår att det inte är värt det)

Mitt problem är att jag vill minimera oljan. Jag förstår att det inte är värt det)

Inte värt det. Du kan inte minimera smör i pilaf, du får gröt med kött och grönsaker. Vissa rätter är bättre förberedda mindre ofta än att ändra receptet, tyvärr.

[NatalyaB]

NatalyaB, så jag förstod och jag gör lite för min man och dotter. Jag försöker bara själv).



Flickor, vågade någon sätta skålen på gasen eller i ugnen?

[Miela]

Miela, Mirra, kom bakom dig ... Jag lyssnar på ris och pilaf. Jag lärde mig sådana nya ord. I morgon kommer en granne på besök, jag kommer att döda henne på en avverkning, med navia och sorter av ris och en halalbutik. Nu springer jag för att läsa vad det är och jag blir smart i morgon.

[Olga]

Olga, åh, jag kan inte)

Här är lite av mitt ris).






Det finns också ångad). Jätten äts. Arborio också. Risotto gjorde det.

[Miela]

Miela, och namnen kan vara? Annars kan du inte ta reda på det. Allvarlig uppsättning.

... Jag lärde mig sådana nya ord.

Gå bison.
🔗

[NatalyaB]

NatalyaB, den första super basmati, sedan jasmin, sedan den konstiga basmati köpt i den lokala butiken, camolino, laser och rundkorn regelbundet.

Gå bison.
🔗

Jag kommer att få hysterik från skratt nu)))

Jag kommer att ha hysterik från skratt nu)))

Varför hysteri? Var inte hysterisk. Låt honom undervisa. I morgon frågar vi ... Olka, kom igen, studera.
🔗

[Miela]

Miela, Mirra, tack. Bara jag har inte stött på en laser.

[NatalyaB]

NatalyaB, vi åt jätte och arborio. Och ångad och det är ingen mening att ta en bild. En halv burk är värt det. Jag lagrar det i burkar, för jag köpte en gång ris i vikt i påsar i en butik för många år sedan. Och jag fick en matmal. Jag tog fram den. Nu, varje gång jag köper något spannmål, lägger jag det i frysen i 20 minuter och häller det sedan ur förpackningen i burken.



NatalyaB, lasern är underhållande. Jag blötläggde det innan jag gjorde det i en timme. Jag står och hugger grönsaker och hör antingen väsande eller sprakande. Jag kan inte förstå var. Och detta är ris i vatten). Förresten ökar det ganska robust när det blötläggs).

NatalyaB, lasern är underhållande. Jag blötläggde det innan jag gjorde det i en timme. Jag står och hugger grönsaker och hör ett väsande. Jag kan inte förstå var. Och detta är ris i vatten). Förresten ökar det ganska robust när det blötläggs).

Intressant ris.

[NatalyaB]

NatalyaB, det är 100% uzbekiskt. Jag hade inte köpt den förut. Jag köper till 300 rubel per kg. Det verkar vara känsligt men behåller samtidigt sin form i pilaf.

Gå bison.
🔗

Det är propp!

.. Olka, kom igen, studera.

Jag läste om butiken. Huvudordet är främmande att inte glömma. Annars kommer jag skämma bort mig själv. Och sorterna av ris, detta är bara med en anteckningsbok, en sammanfattning av nuno att studera. Fuskarket måste skrivas utan att det på något sätt kommer att anspores.

Du måste skriva ett fuskark

dra

Åh, jag kom ihåg fallet. Det fanns en småstadepidemi bland oss. De drack alla någon form av mirakelpiller. för minne. Jag var också förbryllad, jag köpte den. drack dem också. Och jag är inte alls vän med droger. Tja, jag kommer inte ihåg deras namn på något sätt och vad jag ska använda från vad, jag minns mycket vagt. På något sätt åkte jag till staden och gick till veterinären. apotek. Och det finns en försäljare, helt utan minne och uppmärksamhet. Det kan ses att huvudet var upptagen med något, kanske hände något med henne. Tack, min partner har inte gått ännu, tydligen skedde det en förändring. Tja, hon säger att mitt minne nyligen är dåligt. Problemet är rakt. Och jag kan inte vara tyst, speciellt när jag vet något användbart. Jag stötte. Jag pratar nu, jag dricker ett läkemedel för att förbättra minnet, doktorn rekommenderade oss, du måste dricka det. Och jag står som en pelare. Mitt huvud ringer redan från tomhet, så alla namn flög ut. Jag kan inte komma ihåg hela livet. Hon säger ... vilken typ av medicin, vad heter det. Och jag ser på henne som en dår, jag öppnade munnen ... men det finns inget att säga. Butiken är full av människor, alla väntar på namnet. Jag står med munnen öppen och förstår att jag inte ens kommer ihåg åtminstone vilken bokstav det börjar med. Hon säger bra medicin, det hjälper bra. Vi skrattade så hårt över hela affären. Jag kom hem och kastade dem i fig. Jag hoppas att ris inte är ett läkemedel, som jag minns.

Du kan inte minimera smör i pilaf, du får gröt med kött och grönsaker. Vissa rätter är bättre förberedda mindre ofta än att ändra receptet, tyvärr.

Jag använder lite vegetabilisk olja, bara för att steka grönsaker. Men detta gör inte pilaf värre. Det finns tillräckligt med fett i själva köttet, det borde vara delvis fett.

Pilaf - "a la Plov Uzbek" (Administration)

Pilaf i Oursson tryckkokare (Administration)

Åh, jag kom ihåg fallet. Det fanns en småstadepidemi bland oss. De drack alla någon form av mirakelpiller. för minne. Jag var också förbryllad, jag köpte den. drack dem också. Och jag är inte alls vän med droger. Tja, jag kommer inte ihåg deras namn på något sätt och vad jag ska använda från vad, jag minns mycket vagt. På något sätt åkte jag till staden och gick till veterinären. apotek. Och det finns en försäljare, helt utan minne och uppmärksamhet. Det kan ses eller något som huvudet var upptagen, kanske hände något med henne. Tack, min partner har inte gått ännu, tydligen skedde det en förändring.Tja, hon säger att mitt minne nyligen är dåligt. Problemet är rakt. Och jag kan inte vara tyst, speciellt när jag vet något användbart. Jag stötte. Jag pratar nu, jag dricker ett läkemedel för att förbättra minnet, rekommenderade läkaren till oss, du måste dricka. Och jag står som en pelare. Mitt huvud ringer redan av tomhet, så alla namn flög ut. Jag kan inte komma ihåg mitt liv. Hon säger ... vilken typ av medicin, vad heter det. Och jag ser på henne som en dår, jag öppnade munnen ... men det finns inget att säga. Butiken är full av människor, alla väntar på namnet. Jag står med munnen öppen och förstår att jag inte ens kommer ihåg åtminstone vilken bokstav det börjar med. Hon säger bra medicin, det hjälper bra. Vi skrattade så hårt över hela affären. Jag kom hem och kastade dem i fig. Jag hoppas att ris inte är ett läkemedel, som jag minns.

[Tatyana]

Tatyana, notera! Men riset dödade.



Olga brinner idag !! Fan, till tårar))))



Så här sover du med dig. Jag skrattar högt! Min man bor åtminstone i huset på jobbet och barnet sover på andra våningen). Grannarna skulle vara ofonareli från min cackle)).



Olga, Jag har en vän som tog Vinpocetine till minne. Läkemedlet var dyrt. En gång vid lunch frågade han sin fru om hon kommer ihåg om han drack det. Till slut slängde de också ut det.



Jungfru, injicera. Har någon stuvat färsk kål långsamt?

Jag stuvade kål ett par gånger. Med kött och zucchini. Plötsligt en rad med potatis.
Ibland lägger jag en skål i ugnen, inte högre än 180-200 g, flygningen är normal))

Tjejer, god morgon alla. Gör någon pilaf vid induktion, i så fall vad?

Gör någon pilaf vid induktion, i så fall vad?

Jag menar, en induktionskokare?
Till exempel i en gjutjärngryta, så här: 🔗
Eller en gjuten aluminiumkruka med matchande botten: 🔗
Se ett tjockväggigt, tjockbottnat kärl med orden "för induktionshällar" i dess beskrivning. Jag gillar gjuten aluminium eller non-stick aluminiumlegering. Deras temperaturregim är lämplig och de är mycket lättare än gjutjärn. Men botten ska vara "för induktion".

[NatalyaB]

NatalyaB, ja induktionskokare. Och det finns till och med en gjutjärnwok. Men faktum är att botten är liten och expanderar till toppen anständigt. Och det visar sig att mitten förbereds och kanterna förbereds enligt restprincipen.
Så jag blev förbryllad ..... kanske finns det en lösning på denna fråga.

[Kokoschka]

Kokoschka, och jag gör pilaf i ugnen, eller snarare när jag häller riset i ugnen. Istället för locket använder jag folie (annars är halliken plast)

[Kokoschka]

Kokoschka, se gjutjärnskedjan i galamart. Billigt, men mycket bra. Och lämplig för induktion. Du behöver bara förbereda den innan du använder den för första gången.
Jag kan fortfarande inte komma till galamart. Jag har också induktion. Jag lagar pilaf eller en parodi på den i en långsam spis. Sällan i en kastrull.

[Miela]

Miela, ja, det vill säga en gryta.Myrra, Jag gör det också i tecknad film och jag gillar det verkligen, men min man vill ha allt från grytan
Irinap, Irina, Jag har också tänkt på ugnen ... och i mitt gjutjärn Vok finns ett trälock.
Den här sonen kom från Kina.

[Lilja]

Lilja, slå bara på bottenvärmen.

[Hoppas]

Hoppasvarför inte 3d? Sedan kommer trots allt värme från alla håll, som i en spis?

[Miela]

Tjejer, jag vill inte vara kapten för det uppenbara, men sådana sååå billiga servetter från Auchan tar bort alla fettfläckar, plack och annan rädsla för tekniken. Så här rengör jag köksdörrarna och torkade igår tecknad film och friteraren. Perfekt resultat.

Miela, Mirra, berätta, snälla, i vilken avdelning finns dessa servetter?

[Sveta]

Svetaalla våtservetter fungerar. Jag tar de billigaste varumärkena "Varje dag" i Auchan.

[Svetlenki]

Svetlenki, på avdelningar där rengöringsprodukter. Var är hushållskemikalierna.

Tancha, Jag vet inte. Jag torkar bara händerna och grejer med dem. De klarar inte fett och blommar.



Tancha, de som jag också skrev om varje dag, men de är specifikt för mikrovågsugnar och kylskåp. De tar bort plack, smuts och fett.

Vanliga babyservetter "varje dag" fungerar inte här.

Vanliga babyservetter "varje dag" fungerar inte här.

Prova det ändå.Här ordnas många köksredskap med babyservetter.



Tja, om smutsen inte är gammal. (Jag menar inte någon personligen)

Prova det ändå. Här ordnas många köksredskap med babyservetter

Oljefärg tvättas även från händerna.

[Miela]

Miela, tack, mina har redan sökt i Auchan. Vi vet om babyservetter, men det här alternativet är väldigt intressant.