Koreansk morot

[Smaklig måltid!]

Koreansk morot

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Morot	500 gram
Kryddor redo för koreanska morötter	smak
Solrosolja	150 gram
Vinäger 9%	50 gram
Vitlök	5 medelstora kryddnejlikor
Salt	nypa

Tillagningsmetod

• 1. Skala morötterna, riv dem på ett speciellt rivjärn.
• 2. Rör om med färdiga koreanska morotkryddor.
• 3. Blanda solrosolja med ättika och koka, tillsätt salt, rör om.
• 4. Skala och krossa vitlök genom en vitlökspress på morötterna.
• 5. Häll den kokta vätskan över morötterna, rör om.
• 6. Låt morötterna marinera i 5 timmar.
• 

Notera

Jag köper alltid färdiga kryddor för morötter på marknaden. Mängden kryddor är individuell för alla, så jag kan inte säga exakt hur mycket som behövs för din smak. Vanligtvis, på marknaden, säger säljaren för hur många morötter den vägda delen köps. ... Där jag köper dessa kryddor är jag säker på att de inte innehåller olika tillsatser, som mononatriumglutamater!

Innan jag lade morötterna för betning ovanpå satte jag en inverterad skål ... förtryck.

Jag har vanligtvis en kastrull på bordet i en timme tills den svalnar och sedan i kylen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Morötter bakade i mynta-kokosnötsås (Elena_Kamch)

Torkade morötter (Administration)

Morotskaka (berezkina)

Vilken vacker morot!)))
Fotoet är så ... saftigt.)))

[AlenaT]

AlenaT , tack! Och det smakar också bra!

Ja, ser utsökt ut !! Och jag kan föreställa mig hur utsökt det är !!!
Och i kylskåpet, hur mycket ska hon försvinna. Jag vill verkligen äta !!

[Hes]

Hes, Lyudmila, vi har ett par timmar i kylskåpet och sedan äter vi ...

[fomca,]

fomca, Tacka!
Här är min koreanska morot (även om syltad i en marinator):

[sedw]

sedw , glad att du försökte det! Till din hälsa!