Dumplings (min version)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
För provet:
Mjöl	100 g
Ägg	1 ST.
För fyllning:
Potatismos	100 g
Stekta svampar med lök.	smak.

Tillagningsmetod

I skålen av skördetröskan (jag har en kötthackad bilaga), sikta mjölet och tillsätt ägget.
Sätt på matberedaren och rör om ingredienserna tills en tät degklump bildas.
Därefter tar vi ut degen, knådar den med händerna och lägger den under en handduk i 15-20 minuter. Vi rullar ut och skulpterar klimparna.
För fyllningen: Koka potatisen, mosa dem i potatismos. Stek på rast. smörsvamp och lök. Tillsätt till puré. Kyl ner det.
Servera med gräddfil.

Notera

Dumplings i gräddfil.
🔗
Kvällar på en gård nära Dikanka.
Moskva filmstudio. Gorky. 1961
dir. Och Roe.

Luysia

Citat: Lala Toy

Flickor och bagaren Snälla hjälp mig! Jag kan inte infoga en ram från filmen "Kvällar på en gård ..." i anteckningen. Gjorde det flera gånger fungerar inte.
Hjälp!

På jäst

Att döma av fotot är din deg tunn. Det här är precis vad jag ville ha. Jag skäms för att erkänna, men jag har aldrig gjort dumplings. Jag gjorde dumplings, men inga dumplings. Jag kommer att bemästra)) Tack för receptet.

Lyalya Toy

Till din hälsa :-)

Krämig

Nyligen demonterade en låda i frysen upptäckte jag av misstag 4 dolda klimpar med potatis, lök och svamp. De är åtta månader gamla! Jag tillagade det snarare av intresse. snarare än av lust att äta dem. Och de smakade samma sak som om de just hade gjorts. Överraskad

Lyalya Toy

Wow