Karp bakad i en kryddig saltskorpa för min älskade

Kategori: Fiskmåltider
Karp bakad i en kryddig saltskorpa för min älskade

Ingredienser

Karp 1-1,2 kg.
Protein 2 st.
Citron 1 ST.
Vatten 3: e l.
Färsk rosmarin 2 grenar
lagerblad 4 saker.
Svarta pepparkorn 3: e l.
Vita pepparkorn 1 timme l.
Persilja 3-4 grenar
Salt 1,3 kg.

Tillagningsmetod

  • Det visar sig att i vår familj kommer det inte att finnas någon fred om något kommer att tänka på. Så min man bestämde sig för att han skulle laga fisken och det är det .. Vi måste snarast gå till affären för att hitta ingredienserna som saknas. Och ingenting att natten är ute .. Så jag bestämde mig för att jag skulle göra ett bildspel och det är det .. Och inget som snart kommer att gryna.
  • Rengör karpen, tarmen, skölj, torka med en servett.
  • Krossa svarta pepparkorn i en mortel, inte för fint.
  • Smula lagerbladet.
  • Separera de vita från äggulorna. Slå dem lätt i en stor skål. Lägg till svartpeppar, lagerblad, salt, vatten, rosmarinblad där. Blanda.
  • Skär citronen i tunna skivor.
  • Krossa vitpeppar i en mortel. Gnugga karp inuti och ute med den. Lägg persilja och några citronskivor i magen.
  • Lägg 1/3 salt på ett bakplåt, jämnt. Topp med citronkilar. Fisk på dem. På toppen av fisken igen citron.
  • Täck fisken helt med salt. Släta ut med händerna. Det är viktigt att det inte finns några luckor genom vilka juice kan flöda.
  • Baka i en ugn förvärmd till 220 ° C i 45-50 minuter. Ta bort bakplåten från ugnen efter ett tag och låt stå på spisen i 10 minuter.
  • Skär försiktigt saltskorpan. Skär i portioner.
  • Skynda dig inte med tofflor. För första gången gör jag det på det här sättet. Jag ser fel i texten ..

Notera

recept från boken "Delicatessen School. Fish".

Omela
Kock
Original och intressant
Det var inte förgäves jag satt förrän på morgonen, det visade sig - jag väntade på en sådan salivation. Väntade på mitt huvud

Men jag hoppas att det inte kommer att smitta för andra författare - det är problematiskt att skriva ut ett sådant recept.
Omela
Citat: Baker

Det var inte förgäves jag satt förrän på morgonen -
Jag är inte ensam!

Citat: Baker

att skriva ut ett sådant recept är problematiskt
I morgon idag lägger jag till texten som den ska!

Citat: Baker

Jag väntade på en sådan salivation.
Jag gick på google. Googlade - nu är det klart !!
Kock
Citat: Omela
Googlade - nu är det klart !!
Nu kan du säkert gå och lägga dig.
Innan i morgon I dag!
Tanyulya
Oksan, Häftigt. Mannen är en upptäckare. Jag ville bara fråga om du kan bädda in din video?
celfh
Citat: Baker

att skriva ut ett sådant recept är problematiskt
Men det är så trevligt att titta på arbetet med vackra manliga händer!
14anna08
först såg jag utstationeringstiden - wow! tänkte för sig själv. sedan öppnade jag den och såg designen - jag har inga ord, den här smiley!
AnechkaAnyutk
det är så vackert !!!
Vrida
Falla bort !!!
matroskin_kot
Oooh! Jag har inga ord!!!!
Vitalinka
Kock
Citat: Tanyulya

Jag ville bara fråga om du kan bädda in din video?
Om alternativet för fulltext är närvarande är videon ett bra och användbart tillägg.
korsar
Receptet är jättebra, men hur är det med FISKEN ??? Inte för salt? Och det smakar som gryta eller? ... Jag undrar om du kan laga någon så stor fisk (ja, förutom havskatt)?
Ikra
Mistel! Det här är aerobatics! Både fisk och video!
Sommarboende
Mistel, jag är bara en prus från din familj!
Omela
Baker, Tanyulya, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, Summer residentTack så mycket för beröm !!! Vi är väldigt nöjda!!!!

Jag lägger till receptet och svarar i huvudsak.
Omela
Citat: korsar

men hur är det med FISKEN ??? Inte för salt? Och det smakar som gryta eller? ... Jag undrar om du kan laga någon så stor fisk (ja, förutom havskatt)?
korsar , nej, fisken är inte saltad. Vid bakning bakas saltet till en skorpa och kommer praktiskt taget inte i kontakt med fisken. Jag packar bara fisk i salt länge och inte bara stora. Jag rengör inte den fina alls (den tas bort med saltet). Fisken är öm, med en kryddig arom och smakar som en gryta. Vilken som helst aromatisk ört kan användas - till exempel timjan.
nöt
Ksyushenka och man - vad är ni bra kamrater Fortsätt för det enda som ni lagar tillsammans på natten - jag skulle redan ge er ett pris
Omela
Irländska, tack !!!

Citat: mutter

För en sak att du lagar mat på natten - jag skulle redan ge dig ett pris
Tja, ja, ja .. vad mer skulle du göra ?? !!!
Suslya
Mistel, var är de små händerna? den här gången hjälpte inte mappen då
Omela
Nej, Tanya, den här gången hjälpte de inte, det var redan för sent ... han sa att han var trött och lämnade för att titta på tecknat.
mowgli
Väl. bara KLASS !!!!
Omela
Natalia,
Luysia
Och med programmet, sedan för installationen så bekvämt!
Fraser
Jag ger dig min omedvetna flock möss. Jag vet inte hur jag ska fånga och infoga här
Omela
Luysia , ögonen är rädda ... längre fram i texten.

IRR de har inte en sådan kreativ chef.

KVARN , gick för att laga mink.
Kock
Citat: FRESER

Jag ger dig min omedvetna flock möss. Jag vet inte hur jag ska fånga och infoga här
Prova detta: : m:
Björn
Respekt för hela din familj!
Bara bedövad
Karp bakad i en kryddig saltskorpa för min älskade
Omela
Gud, återigen en mus !!!

shl. Björn , tack!
Björn
Citat: Omela

Gud, återigen en mus !!!

shl. Björn , tack!

hon är snäll
Jag vet inte om det är möjligt att infoga bilder så här
Omela
Citat: Björn

Jag vet inte om det är möjligt att infoga bilder så här
Behöver!!!!
Björn
Karp bakad i en kryddig saltskorpa för min älskade
Omela
Karp bakad i en kryddig saltskorpa för min älskade
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela

Karp bakad i en kryddig saltskorpa för min älskade

Ksyusha, han och Manya ShuMakher har redan lerat, så rör dig

Och karp, inga ord. Jag gillar verkligen det här sättet att baka fisk. Alltid rädd för att du översalt eller undersaltar, och då tar hon själv vad hon behöver. Sanningen är lite slösaktig, på saltet Och bra gjort, att videon spelades in! Nu kommer det att trampa och video recept på Bread Maker Jag önskar dig seger!
Omela
Ksyusha, tack !!!

shl. och med Schumacher kommer vi att förhandla.
Lana
Omela
Gläd dig i receptet! Njut av videon! Prenumerera på DIG RÖR Jag väntar och kräver nya videorecept !!!
Omela
Lana , tack så mycket!!!!!

Citat: Lana

Prenumerera på DIG RÖR Jag väntar och kräver nya videorecept !!!


natapit
RESPEKT för båda !!!
Omela
Natasha, tack!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare