Rödbeta schweizisk chard med soltorkade tomater och basilika

Rödbeta schweizisk chard med soltorkade tomater och basilika

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Rödbeta chard	600 g
Kött (brisket) / eller vegetabilisk olja	100 g / 2-3 msk. l.
Soltorkade tomater	25-50 g
Basilgrön	smak
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Skölj chardet noggrant under rinnande vatten och hugga grovt.
• Skölj basilikan under rinnande vatten, hugga eller lämna bladen intakta efter önskemål.
• Skär köttet i portioner eller chard kan lätt stekas bara i vegetabilisk olja.
• Stek köttet i en förvärmd panna eller tillsätt vegetabilisk olja i pannan, tillsätt sedan chard, koka i ca 3 minuter. Tillsätt sedan soltorkade tomater, ytterligare ett par minuter och tillsätt basilikablad och salt strax före slutet av tillagningen. Stäng av, servera varm.
• * Beroende på smaken av soltorkade tomater är det möjligt att tillsätta svartpeppar och kryddor efter smak.

Skålen är designad för

Serverar 4.

Tid för förberedelser:

10 minuter.

Notera

Liknande recept

Smoothie "Mangold med päron" (Administration)

Mangold konserverad (TATbRHA)

Sallad av schweiziska chardblad och råa rödbetor och morötter, med färsk pepparrot (Administration)

Soltorkade tomater är mycket intressanta)

[PolkovaMasha]

PolkovaMasha, ja, de lägger till nyanser i smaken på skålen, om så önskas kan soltorkade tomater enkelt kokas på egen hand.

Både namnet och placeringen i "Vegetabiliska rätter" är vilseledande
På fotot och i beskrivningen av beredningen - kött. det vill säga denna maträtt är "Kött med en sidrätter av schweizisk chard och soltorkade tomater", men hur en schweizisk chard med tomater utan kött kommer att låta, det är en fråga ...

[Nagira]

Nagira, och du vilseleds inte av recepten "Shakshuka" och "Lata kålrullar i mikrovågsugnen", som finns i det här avsnittet? Huvudingrediensen är schweizisk chard, mängden anges, länden behövs som fett för stekning, det är fullt möjligt att göra utan denna ingrediens, ersätta den med vegetabilisk olja, som det står skrivet i receptet. Som tillbehör eller varm sallad låter chard med soltorkade tomater och grön basilika bra, men alla smakar olika. Jag insisterar inte, om det behövs, låt moderator besluta att överföra receptet till lämpligt avsnitt.