Havsabborre med apelsiner

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Havsabborre med apelsiner

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
havsabborre	1 slaktkropp
orange	1 del
salt-	smak
pepparblandning	smak
timjan	2-3 kvistar
rosmarin	kvist
olivolja	1 msk. skeden
majsstärkelse	1/4 tesked
sockeralternativ	smak

Tillagningsmetod

• Skala, tvätta och torka fisken. Lägg timjan i magen.

• Smörj abborre med olja, salt och peppar.

• Skär en halv apelsin i 4 bitar. Lägg tre skivor ovanpå fisken, omväxlande med rosmarin. Drizzle lätt med olivolja. Vik i folie och skicka till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 25-30 minuter.

• Ta ut, vik ut, töm vätskan i pannan.

• Pressa ut saften ur den återstående apelsinen. Häll saften i pannan och tillsätt stärkelsen. Vispa. Salt och peppar. Tillsätt lite socker om det behövs.

• Under konstant omrörning, koka såsen och tjockna. Häll såsen över fisken och servera.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Färskt, aromatiskt, kost och gott. Jag rekomenderar!

Så intressant!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angelina, hur snabb du är .. och du har redan förberett fisken .. tack.

Tjejer, tack. Hoppas att ditt intresse vinner!

och jag har redan förberett fisken.

Och hur många fler finns det i förrådet. Vem skulle ställa ut?

[ang-kay]

ang-kay, Angelka vad kan jag säga bra gjort tjej.

Vilken skönhet! Fram till dess tänkte jag att uttrycket "fisk i apelsiner" bara är figurativt, ett tecken på sofistikering eller aristokrati eller något. Tack Angela!

Olenka, jag hörde just uttrycket "du förstår som en gris i apelsiner", de förstår ingenting
Här ger apelsiner bara surhet, som citronsaft. Men det är så att säga mjukare. Jag är glad att receptet är intresserad