Fisk i en ostsuffle

Kategori: Fiskmåltider
Fisk i en ostsuffle

Ingredienser

filé av vilken vit fisk som helst (jag har tilapia) 500 g
ägg 3 st
grädde -15-25% fett 100-120 ml
ost (jag har ryska) 120-150 g
ströbröd
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

  • Tina fisk, skära i portioner, salt, peppar eller strö med fiskdressing, rulla i mjöl eller brödsmulor
  • Fisk i en ostsuffle
  • och stek i vegetabilisk olja.
  • Fisk i en ostsuffle
  • Vik i en ugnsform.
  • Vispa ägg med en mixer med grädde, salt (efter smak) och, om så önskas, kan du lägga till en nypa muskot, blanda med riven ost och häll fisken med denna blandning.
  • Baka vid 180 grader tills den är gyllenbrun.

Notera

En källa: 🔗

Sonadora
Gashenkavet du vad jag vill berätta för dig? Inte tillräckligt! Ma-lo-va-något!
Jag fick ett kilo torsk i butiken, och så - vad ska jag göra, va?
Hundra gram gick till katten, vart den skulle gå ... En del av fisken gnuggades direkt under näsan när den överfördes till en bakpanna. Resten bakades. De krypterade allt, mullrade av glädje och glömde bort tillbehöret.
Tack för receptet!
Gasha
Ja tyzh min glädje !!! Ät till din hälsa, Manechka !!!
nöt
MADAME - kan du ställa en fråga här är fisken som är längst ner på bilden - det är efter ugnen om så är fallet, var är äggen med grädde och ost
Gasha
Mademoiselle, min fisk kommer inte från ugnen, men från multi absorberas grädden och äggen från insidan

Irländska, om du menar ett litet foto, så är detta bara en stekt fisk innan du lägger och häller

Den? Ja?

Fisk i en ostsuffle
Sonadora
Och i ugnen absorberas de också i fisken, bara en utsökt skorpa ovanpå. Nu kommer jag att försöka ta en bild av den lilla biten som finns kvar (jag kan inte garantera endast bildens kvalitet).
nöt
Deushka svarar - AHA det är fotot: ros: Och nu ska vi injicera - du själv visas i tecknad film, du rör upp dig och du skickar oss till ugnen
Sonadora
Bara det finns ett sådant foto:
Fisk i en ostsuffle
Resten av ramarna är ännu värre.
Gasha
Irländska, jag injicerar! Jag kunde inte tända min mammas ugn, så jag lagade mat i en tecknad film på bakning. Sedan lät hon den stå under ett stängt lock så att saften absorberades och vände upp och ned. Om det fanns en vanlig ugn skulle jag laga mat i ugnen ... Men i tecknade filmen blev det också gott!

Man, vilken härlig bild! Även i en kulinarisk tidskrift !!! Smart flicka !!!
nöt
Flickor - dina bilder är imponerande gospidya, ge mig styrkan att inte kväva saliv, för jag kom nyligen från gymnastik, jag vill äta, förlåta mig, äta, men ... jag dricker te och spatki - om jag faller sover naturligtvis - en fisk, fan, det är värt det
Gasha
Schaub hon drömde om dig fsyu natt !!! Gymnast !!!
nöt
Jag är ingen spelare, jag driver ett barn för allmän utveckling, men ingenting hjälper mig
14anna08
Gashenka, i vilken tecknad film och hur många bakverk?
Gasha
Anh, i Brand ... Jag fick 50 minuter, men beroende på mängd och typ av fisk kan tillagningstiden variera. Du måste spionera ... Men en sådan fisk blir bättre i ugnen

I ugnen bildar hällningen omedelbart toppskorpan och all saft förblir inuti. Fisken är mest öm och mycket saftig. Det var inte för ingenting som jag inte nämnde att jag lagade mat i tecknade filmen, för jag lagade mat i den efter behov, och detta är fel. Det visade sig inte torrt bara för att det fanns tilapia, som i sig inte var torrt, men jag serverade fisk med ung zucchini ...
14anna08
aha, tack, då imorgon boom för att laga mat, och då var bara fisken kvar tills h. makens avgifter.
Gasha
Jag väntar!
fomca
Gasechka, och jag försökte också skapa denna maträtt! Jag hade en filt av sulan !!! Mmmmmmmmmmmmmmm ....

Fisk i en ostsuffle
Gasha
Bra gjort, Svetik!
GLASHKA
Och här är vad som hände ... och även fisk är inte synlig ... Men smaken är utsökt !!!!

Fisk i en ostsuffle
Gasha
GLASHKA, paj som?! Och välja?

Har du följt det kvantitativa ingrediensförhållandet? Var ugnstemperaturen inte för hög?
GLASHKA
Citat: Gasha

GLASHKA, paj som?! Och välja?

Har du följt det kvantitativa ingrediensförhållandet? Var ugnstemperaturen inte för hög?
A HA! Som en paj! Gjorde allt enligt receptet! och om du väljer det får du en porös massa ... Visa tyvärr kan jag inte ... Allt försvann!
Gasha
GLASHKA, det borde inte finnas någon porös massa ... Det finns ingenstans att den kommer ifrån ... Jag vet inte ens vad jag ska anta ..

Försvann - är det gott? Fuh! Varför skrämma dig så mycket!
GLASHKA
Själv kan jag anta ... mina ägg i skördetröskan vispade i ungefär tjugo minuter ... Jag slog på den och jag gick ... och när jag blandade entu-massan med grädde och ost, blev det aldrig
GLASHKA
Citat: Gasha

GLASHKA, det borde inte finnas någon porös massa ... Det finns ingenstans att den kommer ifrån ... Jag vet inte ens vad jag ska anta ..

Försvann - är det gott? Fuh! Varför skrämma dig så mycket!
Så, Gashechka, oroa dig inte! Låt oss betrakta min maträtt som en ny variant av ditt recept.
Arka
Förgäves undersöker du
Enligt min åsikt visade det sig att det var en riktig soufflé för fransmännens avund!
Och om du börjar med namnet, blev allt helt fantastiskt!
Här lyder soufflé sällan mig, det löser sig ofta, och sedan hände det bara! Super, Glashka!
GLASHKA
Citat: Arka

Förgäves undersöker du
Enligt min mening visade det sig vara en riktig soufflé för fransmännens avund!
Och om du börjar med namnet, blev allt helt fantastiskt!
Här lyder soufflé sällan mig, det löser sig ofta, och sedan hände det bara! Super, Glashka!
Åh hur! Tack!
Gasha
Citat: Arka

Super, Glashka!

A ha!

fomca
Gasha, och jag har en historia som liknar "Pumpkin Cookie" .... Jag kom till dig tack från din syster och flickvän för att ta med, jag försöker, och sedan ger jag dem, och sedan ... det visar sig, GLASHKA redan utan mig "viftade svansen" !!! ... med min paj ...
Gasha
fomca, ja du shooo ??? !!! Så det här är en kosack från dig? Svetik, har vi Glashka? Syster eller flickvän?
fomca
, lillasyster ...
Gasha
Bra! Så låt oss dricka till nepotism !!!
GLASHKA
Tja så jag dricker med dig! Vi firar
AlenaT
Gasha, tack så mycket för den goda och snabba fisken)))
Sådan skönhet visade sig, det var inte synd att lägga den på festbordet.
Jag gjorde det i ugnen, det visade sig att en gryta i en vacker rödaktig färg.
Grädden och ägget förtjockades till en omelettmassa.
Det harmoniserar mycket bra med fisk.
Jag tog pangasiusfiléer.
Gasha
AlenaT, till din hälsa! Jag är väldigt glad att receptet var efter din smak!
fomca
Åh, kanske du kommer att kasta dina tofflor, men idag gjorde jag kött i denna souffel - utsökt! Tack igen!
Gasha
För vilka tofflor? Smart flicka!
Anka_DL
Gashenka, ta en rapport.
Mycket god fisk visade sig (jag har en kummel). Och jag var verkligen orolig för att det inte skulle bli något bra. Hur många gånger har jag svurit att ta fisk i form av frysta filéer ... Medan den tinades trodde jag att det inte skulle finnas något kvar av fisken ... det fanns så mycket vatten. Som ett resultat blev fileten tunn, jag var rädd att den skulle bli torr. Men tydligen var det souffeln som räddade mig. Och också den underbara ostskorpan ... mmm ...
Fisk i en ostsuffle
Gasha
Annushka, tack för rapporten! Jag är väldigt glad att jag gillade fisken!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare