Mullet "Autumn" (bakad i folie)

Mullet "Autumn" (bakad i folie)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Havsfisk
Tomater, lök
salt, kryddor för fisk

Tillagningsmetod

• Forumet har redan ett recept på bakad mullet. Jag vågar erbjuda mina egna.
• Skala multen, skölj mycket väl, klipp av fenorna, svansen. Det är bra om det finns kaviar. Salta fisken, tillsätt kryddor för fisken. Skär tomaten och löken i ringar. Lägg ett par ringar tomat och lök i magen, lägg kaviar ovanpå (om någon), grönsakerna sticker ut lite. Vem gillar - fett med majonnäs, men mullet i sig är en fet fisk, så det är inte nödvändigt.
• Lägg folie på ett bakplåt - så att kanterna kan höjas - multen ger mycket juice !!! Lägg fisken, täck med folie.
• 
• Temperaturen i ugnen är 150-170, baka i folie i ungefär en timme, öppna sedan folien och "steka" multen på den övre värmetillförseln (vid denna temperatur rostade jag i cirka 20 minuter). Jag ströde inte med citron, eftersom tomater ger sin pikanta surhet och lök ger sin sötma.

Notera

Smaklig måltid!!!

Liknande recept

Lax bakad i folie (celfh)

Griskött bakat i folie (lira70)

Telapia i folie (Kornienko)

: yahoo: Jag lagade mat! Hurra för mig. Rapportera att jag bara gjorde en fisk. Det finns mycket 1 timme för 1 fisk, jag satte den i 40 minuter och torkade sedan ut den. Jag hade ingen kaviar, fisken var utan huvud, rensad. : seger: Tack!

Tack för rapporten, naturligtvis är 40 minuter för mycket för en fisk - plus du måste också vägledas av din ugn!