Ugnsbakad öring med grönsaker

Ugnsbakad öring med grönsaker

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Öring	1-1,2 kg
Sötpeppar	2 st stora
Tomater	4 st medium
Lök	1 stor lök
Stort gäng grönsaker (dill, persilja, basilika, sorrel)
Vegetabilisk olja
Salt
Peppar
Citron
Vitlök

Tillagningsmetod

• 1. Tvätta gröna noggrant och låt dem torka på en handduk
• 
• 2. Rengör öringen från inälven, ta bort gälarna. Skölj och torka med en pappershandduk.
• 
• 3. Salt, peppar, gnugga vitlök som passeras genom en vitlökspress.
• 
• 
• 4. Lägg sorrel (eller en citronskiva), persilja, dill, basilika inuti buken.
• 
• 5. Stek hackad lök i halva ringar i vegetabilisk olja. Stek i 1 minut.
• 
• 6. Tillsätt sedan tärnad paprika. Rör om och stek i 1 minut.
• 
• 7. Tillsätt sedan grovhackade tomater, salt och blanda. Stek i 1 minut.
• 
• 8. Överför de stekta grönsakerna till en ugnsform.
• 
• 9. Lägg fisken ovanpå grönsakerna. Vi bakar i en förvärmd ugn vid 200 grader i 25-30 minuter.
• 
• Gjort !!!
• 
• Nu kan greenerna tas bort från buken.
• Och om du inte har kvävt med saliv tidigare, ta snarare en gaffel !!!
• PS När du lägger ut på tallrikar, lägg två tunna citronskivor i varje bit!

Notera

En källa: 🔗

Gashenka, jag är den första med en gaffel ... Vkuuuuusno, kost och hotar inte midjan ... inte som bullar. Underbar fisk !!

Hålla med!!! Men ibland vill du också bullar ... Tack, Vasilisushka!

Mmm, inte en fisk utan en sång! Ja med en citron! Jag kände bara smaken och aromen! Gasha ,!

Tack, Ksyusha!

Trevligt och brokigt så elegant! Och förresten, på tjeckiska, kallas öring pstrukh, det vill säga brokig.

Tack, Irisha!

Ser bra ut . Jag bakar alltid en sådan öring i folie, jag har aldrig provat den på en sådan päls. Måste försöka. tacka

Prova det, Tanyush, det blir väldigt gott!

Gashenka! Bravo och tack! Jag undrar om fisken är täckt med grönsaker på båda sidor, och till och med rå, förmodligen kommer en annan maträtt att visa sig? Recept bokmärkt. Låt oss vänta på några grönsaker!

Nadyush, om du täcker fisken med grönsaker kommer den inte att bakas utan stuvas. Följaktligen blir det inte så vackert gyllene. Du kan naturligtvis med råa grönsaker, men smaken blir helt annorlunda ... Observera att grönsaker stekas i en minut, och effekten av denna stekning är fantastisk!

Kom ihåg - soppor med och utan stekt ...

Nadyush, om du täcker fisken med grönsaker kommer den inte att bakas utan stuvas. Följaktligen blir det inte så vackert gyllene. Du kan naturligtvis med råa grönsaker, men smaken blir helt annorlunda ... Observera att grönsaker stekas i en minut, och effekten av denna stekning är fantastisk!

Kom ihåg - soppor med och utan stekt ...

ok! Tack igen!

Gashenka, ja, jag säger till dig att jag är 100% sklerotisk! Jag kom in på vägen hem till affären och bestämde mig för att titta på lope där det finns en fisk för att krossa den om möjligt. Och vad frågade jag mig själv att jag behöver en lax? Det var nödvändigt att titta på priset på en öring. Men jag kommer säkert ihåg att det fanns en sådan slaktkropp av öring i butiken att jag inte hittar en sådan ugn.
Boom leta efter den lilla!

Nadyush, vi säljer en sådan öring i Real, 249 rubel per kg

Nadyush, vi säljer en sådan öring i Real, 249 rubel per kg

Gashenka, tack! Jag är på Krim (Ukraina).

Vad sägs om? Har du inte riktigt? Priserna, tror jag, borde vara ungefär samma ...

Vad sägs om? Har du inte riktigt? Priserna, tror jag, borde vara ungefär samma ...

Inte! Gashenka, det har vi inte! Vi är ett annat land! Vi låter stolt UKRAINA!
Ja, på marknaden, det vill säga det var bara Silpo på väg, så jag tittade medan jag köpte. Oroa dig inte förrän grönsakerna är billiga, nu är peppar nästan $ 5, coolt! Fisken blir gyllene!

Vi är ett annat land! Vi låter stolt UKRAINA!

Pannkaka! Jag glömmer hela tiden ...

Pannkaka! Jag glömmer hela tiden ...

A ha! Du är nu utomlands för oss!

Kanske kan vi komma in för en sådan fisk! Det finns pluggar)))

Kanske kan vi stanna för en sådan fisk! Det finns pluggar)))

Varför gå så långt? Freesia, verkar det, borde redan ha seglat till de avlägsna länderna? Och hon lämnade dig för oss att ta hand om. så kanske vi träffas här, lokala tjejer och besöker oss, räknar ut fisken?
Fresea! Förlåt mig om det, skynda dig inte med tofflor!

Kanske kan vi stanna för en sådan fisk! Det finns pluggar)))

Ja, jag skulle vara glad, men jag är rädd - "lokala tjejer" kommer att sätta upp en barriär vid gränsen !!!

Freesia har inte lämnat ännu ... Och jag gömde mina tofflor)) ... När strömmen lämnar kommer det ingen tid. Vid hennes ankomst vill jag slutföra reparationen av köket ...

Freesia har inte lämnat ännu ... Och jag gömde mina tofflor)) ... När strömmen lämnar kommer det ingen tid. Vid hennes ankomst vill jag slutföra reparationen av köket ...

HANDLA OM! Och då tror jag vem som skulle få mig att reparera. Allt är bestämt, avsluta det själv, flytta 100 km söderut och fortsätt reparationen. Och jag garanterar fisken! : ok: Toka, du gömmer definitivt dina tofflor! Fresea är en exakt kastare!