Röda ögon med salladslökar, paprika och lätt hemlagad ponzu

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Röda ögon med salladslökar, paprika och lätt hemlagad ponzu

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
rödögd	1 ST.
paprika stor	1 ST.
grönlök	1 bunt
vegetabilisk olja	1 msk. l.
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
Soja sås	20 ml
limejuice	20 ml

Tillagningsmetod

Blanda lika delar sojasås och limejuice. Den ljusa ponzuen är klar.

Rengör de röda ögonen, ta bort huvudet, kvarnen. Tvätta och torka.

Skär gröna lök i bitar ungefär en centimeter. Peppar i tunna ränder.

Ta två delar folie. Dela lök och peppar i 4 delar. Lägg en av dem på varje ark. Krydda lätt med salt och peppar.

Lägg fisk på grönsakerna. Krydda lätt med salt och peppar.

Sprid kvarvarande grönsaker på toppen. Drizzle med olja.

Vik in varje del i folie.

Skicka för att baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter. Ta ut, häll över ponzu och servera.

Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

2 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag stötte på ett så enkelt ponzurecept i en japansk blogg. Receptet på fisken uppfanns för honom. Väldigt gott. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Röda ögon bakade med morötter (ang-kay)

Bester bakad med lök och tomater (leka)

Lakedra eller gulstjärt (Arka)