Kyckling, aubergine, ost ...

Kategori: Kötträtter
Kök: grekisk
Kyckling, aubergine, ost ...

Ingredienser

kycklinglår (dela upp varje lår i 3 delar) 1 kg
aubergine (skuren längs 0,5 cm tjock) 900 gr.
tomater (skal och riv) 500 gr.
vitlök 3-4 tänder
stor lök (galler) 1
rödpeppar skivad i tunna ringar 2
olivolja 100 ml.
persilja 2 msk. l.
Gouda ost, skuren i tunna skivor 100 g
salt. peppar efter smak

Tillagningsmetod

  • stek kycklingbitarna på hög värme tills de är gyllenbruna, lägg dem i en ugnsfast form.
  • fodra äggplantorna på ett bakplåt täckt med bakpapper, smörj med olja ovanpå och baka tills det är mjukt i ugnen, låt svalna lite och rulla i rullar och lägg i en ugnsfast form mellan kycklingbitarna.
  • i pannan där kycklingen var stekt. gryta lök och vitlök i 2-3 minuter, tillsätt tomater och kryddor och låt sjuda på medium värme i 10 minuter, tillsätt persilja.
  • häll kyckling och aubergine med färdig sås, lägg paprika och tomater ovanpå, täck formen med folie, lägg i uppvärmd till 190-200handla om
  • Från ugnen i 20 minuter.
  • ta bort folien och baka i 15-20 minuter.
  • fodra den färdiga skålen med ostskivor och baka tills den är gyllenbrun.

Tid för förberedelser:

75

Notera

utsökt, aromatisk, grönsaksrik maträtt med ostskorpa, vi gillade det verkligen! Prova också !!!

Kyckling, aubergine, ost ...

Kyckling, aubergine, ost ...

Kyckling, aubergine, ost ...

Dr. Lena
Bara jag lade äggplantorna i dussintals burkar, och här är det! Vad skulle vara aubergine med kyckling och ost?! Vi kommer definitivt att försöka!
kubanochka
Natasha! Skämtar du igen? !!! Jag har inte bakat en tårta än ...
I allmänhet tack så mycket för receptet. Just idag tittade jag på auberginebädden och tänkte - ja, var är du? prete växa upp? Vilket aubergineår för mig, de växer och växer. Jag vet inte hur man annars ska laga dem, men här är bara ett så underbart recept
SchuMakher
Skönhet ... utsökt ...
LiudmiLka
Citat: kubanochka

Vilket aubergineår för mig, de växer och växer. Jag vet inte längre hur man annars ska laga dem

Det finns aldrig mycket äggplantor - för att få det, till exempel ett par kaviarburkar, behöver du en påse blå, inte mindre
kubanochka
Citat: LiudmiLka

Det finns aldrig för många äggplantor - för att få det, till exempel ett par kaviarburkar, behöver du en påse blå, inte mindre
Jag har redan rullat upp 50 700 gram burkar av aubergine kaviar ensam, och de fortsätter att växa ... växer ...
LiudmiLka
kubanochka, förlåt
natapit
tack alla för dina vänliga ord! laga mat och njut !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare