Äpple

[Fyllning]

Äpple

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	300 g
socker (eller sockerpulver)	150g
smör (margarin)	100 g
ägg	1 ST.
bakpulver	2 tsk
vanilj socker	10g
gräddfil	2 msk. l.
Fyllning
stora äpplen	5 delar
semolinagryn	2-3 st. l.
kanel	1-2 tsk
socker	2-3 st. l.

Tillagningsmetod

• Jag har en tendens att samla recept från olika förpackningar (från bakpulver, socker, pudding, etc.). Den här gången var jag intresserad av ett recept på polsk förpackning som heter "Apple". Jag översatte, förberedde, - receptet visade sig vara mycket framgångsrikt, så jag delar gärna med dig!
• Blanda alla ingredienser till degen. Forma en boll och kyl i 30 minuter.
• Tvätta äpplen, skala och riv på ett grovt rivjärn. Pressa ut överflödig juice och tillsätt de återstående fyllningsingredienserna.
• Smörj springformen med smör, lägg ut 2/3 av den kylda degen, forma sidorna ca. 3 cm. Lägg äppelfyllningen ovanpå degen. Riv resten av degen över äpplen. Baka vid 190 * ca. 50 minuter.
• 

Notera

Jag använde en färdig blandning för att "stabilisera" fyllningen (som du kanske har gissat från receptet på baksidan), men dess sammansättning motsvarar de ingredienser jag angav i receptet.



Om du ser en sådan sak till salu kan du ta den färdiga. Och om inte, det är okej (alla komponenter är lätta att hitta i vilket kök som helst)

Det ser väldigt aptitligt ut! Jag bokmärker det tills jag köper äpplen.