Flerkokare-tryckkokare Oursson MP5005PSD - recensioner och diskussion

Jag har länge spårat att vissa program fungerar med en minskning av trycket i slutet av tillagningen. Till exempel, i STILL-läget, när signalen om beredskap låter verkar det som att trycket bör börja sjunka - men faktiskt börjar jag flytta motorn för att sänka trycket manuellt, och det är redan vid 1,5-2 markera istället för förinställningen 3, och om jag går vidare, vässar den - jag låter den spela av sig själv till slutet. Och det här är från själva köpet av tryckkokaren!
Det skulle vara nödvändigt att börja analysera programmen, jag började till och med göra det och försökte skriva ner när och hur det händer - men då blev jag van vid hjärnan hos tryckkokaren och lämnade detta företag, lät henne laga mat själv.

Jag tänkte det för mig själv, analyserade principen om matlagning ... om vi till exempel lagar gröt i en kastrull på spisen, sänker vi i slutet av tillagningen temperaturen och sätter den på långsam simning, och om tempot. då minskar trycket i pannan, det finns ju inget skarpt väsande och kokande.
Kanske är det därför i en tryckkokare, om du tittar på displayen, i slutet av tillagningen, börjar temperaturen för de senaste 10-13 minuterna sjunka till 70 * C gradvis, vilket innebär att trycket också börjar sjunka gradvis , och sedan efter signalen om tillagning, sjunker den gradvis helt redan vid konstant temperatur i en kastrull.

På något sätt tänkte jag på det

Ja, Tatyana, vi kan inte annat än hålla med dig, allt är så. Det här är min inre känsla, Gud förbjuder, att jag hade fel. För att jag älskar denna tecknad film så mycket - ja, enkelt, enkelt !!!! Hon lagar mat för mig varje dag, men inte en gång. (bara jag lagade inte sylt i det enligt ditt råd)

Hej kära medlemmar i forumet. Jag vill verkligen försöka göra konserverad lax direkt i burkar. Jag tittade igenom recepten men jag kan inte bestämma temperatur och tryck. Tills jag kom till detta: Jag lägger fisk med kryddor och kryddor tätt i 1/2 liter burkar, stänger den med ett eurolock, lägger burkarna i skålen, fyller (kanske inte fyller den?) Med vatten 2/3 av höjden från burkarna. Tryck 3 temperatur 130 tid 1,5-2 timmar. ... Putin kommer snart att vara i full gång, vi vill förbereda konserverad mat åtminstone före vintern, men jag vet inte hur.
Jag skulle vara tacksam för alla åsikter och råd.

Jag skulle använda tryck 3, temperatur 120-130 grader, tid 1:30. Det är bättre att hälla vatten i en skål. Det är bättre att stänga burkarna med skruvlock och sedan vända på dem när vi vänder saltningen tills den svalnar, du kan packa upp den med något.

Förstod jag rätt att burkarna är placerade i skålen redan stängda? Det är lite läskigt att de kommer att explodera.

Förstod jag rätt att burkarna är placerade i skålen redan stängda? Det är lite läskigt att de kommer att explodera.

Flickorna i göken gjorde det. Det exploderade inte, nu ger jag dig en länk
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Hej, Tatyana, i en av dina videor säger du: "Sådan bakad mjölk, som i en långkokare (Kenwood), fungerar inte någonstans. Jag har en fråga, om sådan mjölk tillverkas i Ourson5005, vilken temperatur, tryck och tid skulle du sätta dig själv? "Jag dricker inte bakad mjölk, men farmor skulle ha druckit med nöje.

Hej, Tatyana, i en av dina videor säger du: "Sådan bakad mjölk som i en långkokare (Kenwood) fungerar inte någon annanstans. Jag har en fråga, om sådan mjölk tillverkas i Ourson5005, vilken temperatur, tryck och tid skulle du själv. Jag dricker inte bakad mjölk, men farmor skulle ha druckit med nöje.

Mikhail, jag skulle tappa mjölk inte mer än 95-98 grader och 6 timmar, men kanske 8 borde det vara bättre.I det långsamma, antingen på grund av keramiken och den tjocka skålen, eller på grund av något annat, men mjölken är såå god.
I det långsamma verkar det som om någon form av avdunstning fortfarande pågår och mjölken visar sig vara mer mättad och koncentrerad.
Testa ditt val vid 95 grader 6 timmar för att börja.

Tack för receptet, om jag förstod rätt, så simmar jag mjölken utan tryck, så att en del av det avdunstar.

Tack för receptet, om jag förstod rätt, så simmar jag mjölken utan tryck, så att en del av det förångas.

Det är möjligt med tryck, men inte mer än 1 är bättre.

Det är möjligt med tryck, men inte mer än 1 är bättre.

Jag har ditt val på programmet, vid den valda temperaturen mindre än 100 g, fungerar inte tryckventilen .... Tydligen kräver detta en högre tillagningstemperatur.

Mjölken kom över konstig, och yoghurten var flytande med vassle, och nu är det ett bakhåll med bakad mjölk. Jag ställde in temperaturen till 96 utan tryck. klockan 6. En timme senare tittade jag in - kastrullen var fylld med yoghurt och en pannkaka cirka 0,5 cm flöt överst. tjock.
Vad är fel? och är det möjligt att riskera att göra keso av detta?

Mjölken kom över konstig, och yoghurten var flytande med vassle, och nu är det ett bakhåll med bakad mjölk. Jag ställde in temperaturen till 96 utan tryck. klockan 6. En timme senare tittade jag in - kastrullen var fylld med yoghurt och en pannkaka cirka 0,5 cm flöt överst. tjock.
Vad är fel? och är det möjligt att riskera att göra keso av detta?

Det är tydligt att mjölken inte är bra, du kan göra keso.

Och min Ourson startade inte igår, jag kan inte ens föreställa mig vad som kunde ha hänt honom. Jag använde den inte så ofta, främst på helgerna, när jag lagade flera rätter på en gång, så i söndags skulle jag laga soppa i den, jag slår på den, den slår inte på och förra helgen fungerade allt bra. Jag köpte den sommaren 2012, så om garantin är ett år är garantiperioden över, jag vill inte riktigt reparera den för mina pengar. Jag tar det till SC, om reparationen är dyr kommer jag inte att reparera den.
Men igår, förutom Ourson-5005, vägrade MV Brand-502 att arbeta, gav ett fel E-3, för jag är fortfarande i en liten chock, så det betyder att det är bra att det fanns en "parkeringsplats" vid hem, det var något kock, Ourson-4002 och MV Lakuchina pustade. Men dessa assistenter räcker inte, jag kände omedelbart besväret.

Och min Ourson startade inte igår, jag kan inte ens föreställa mig vad som kunde ha hänt honom. Jag använde det inte så ofta, främst på helgerna, när jag lagade flera rätter på en gång, så den här söndagen skulle jag laga soppa i den, jag slår på den, den slår inte på och förra helgen fungerade allt bra. Jag köpte den sommaren 2012, så om garantin är ett år är garantiperioden över, jag vill inte riktigt reparera den för mina pengar. Jag tar det till SC, om reparationen är dyr kommer jag inte att reparera den.
Men igår, förutom Ourson-5005, vägrade MV Brand-502 att arbeta, gav ett fel E-3, för jag är fortfarande i en liten chock, så det betyder att det är bra att det fanns en "parkeringsplats" vid hem, det var något kock, Ourson-4002 och MV Lakuchina pustade. Men dessa assistenter räcker inte, jag kände omedelbart besväret.

Straaano, fanns det en kraftuppgång?

Min tvättmaskin och MV Lakuchina fungerade samtidigt, ingenting hände dem.

Och min Ourson startade inte igår, jag kan inte ens föreställa mig vad som kunde ha hänt honom. Jag använde det inte så ofta, främst på helgerna, när jag lagade flera rätter på en gång, så den här söndagen skulle jag laga soppa i den, jag slår på den, den slår inte på och förra helgen fungerade allt bra. Jag köpte den sommaren 2012, så om garantin är ett år, då är garantiperioden över, jag vill inte riktigt reparera den för mina pengar. Jag tar det till SC, om reparationen är dyr kommer jag inte att reparera den.
Men igår, förutom Ourson-5005, vägrade MV Brand-502 att arbeta, gav ett fel E-3, för jag är fortfarande i en liten chock, så det betyder att det är bra att det fanns en "parkeringsplats" vid hem, det var något kock, Ourson-4002 och MV Lakuchina pustade. Men dessa assistenter räcker inte, jag kände omedelbart besväret.

Orson, troligen, styrkortet flög, därför slår det inte på.
Och så jag sympatiserar, två måste ha dött på en gång

Min tvättmaskin och MV Lakuchina fungerade samtidigt, ingenting hände dem.

En gång i vårt kontrollrum brann 0 ut en gång, strömförsörjningsenheterna på datorer och tv-apparater dog och all utrustning t-t-t överlevde.

När spänningsflödet inte är särskilt starkt bränner den valda tekniken vanligtvis. Under en vecka flimrade ljuset i min lägenhet, blev ljusare, mörkare. Som ett resultat brändes gnuggad och elektronik i duschkabinen, resten överlevde. Fel E-3 på märke indikerar en nedbrytning av temperatursensorn, problemet är inte sällsynt (((, men det verkar som om en ersättning inte är särskilt dyr).

Mikhail121, om det inte är för sent om konserver, så gjorde jag fisk och konserver i Orsyusha. Så jag gjorde fisk i 0,5 liters glasburkar med skruvlock i 1 timme och 30 minuter, tryck 3, "släckning" -program. Jag lade fisken i bitar, kryddor i burken, hällde några av burkarna med tomatsås (jag kokade den efter min smak), några av burken med lite vegetabilisk olja (sedan gav fisken mer juice). Allt blev bra. Som student. Mannen drog ut allt på ett ögonblick. benen i munnen smälter.

Banker kommer inte att explodera. Locken, som är vridna (eurocaps), är utformade på ett sådant sätt att övertryck under locken kan ventileras, men vatten kommer inte att hällas i burken från utsidan under sterilisering. Häll burkar upp till sina galgar. Och lindra INTE trycket efter programmets slut (annars kan burkarna explodera på grund av tryckdifferensen). Jag lämnar den i pannan tills trycket sjunker och svalnar lite. Jag ställer in att det ska göras på natten och på morgonen tar jag ut det.

Och du kan försöka göra det i en timme. Jag har ingen vacker fisk ännu, men det är värt att försöka minska tiden lite.

Tack så mycket för ditt svar, men vid vilken temperatur gör du? Faktum är att med en tomat på 130 g. Jag fick inte konserver så bra eftersom tomaten brann lite. Jag gjorde det vid 115 g. Jag gillade smaken väldigt mycket, men jag vet inte hur mycket som kommer att lagras? Hittills finns det fler frågor än svar)))

Jag gjorde det på det vanliga programmet "Quenching".

Jag glömde att skriva att jag satte en silikonmatta på botten av kastrullen under burkarna. Jag var rädd för att burkarna kunde "röra" sig lite och blanda botten på kastrullen när de kokade. Och hon fyllde burkarna upp till axlarna med produkten. Eftersom produkten kokar under tillagningen och sedan inte locket slits av.

Och med lagring är allt lite svårt om du följer värdigheten. normer. Multikokarens tryck och temperatur räcker inte för den typ av konservering (jag ställde frågor till företrädare för flera tillverkare), som de tekniska korten från tillverkarna av konserver ger. Men vi planerar inte att lagra våra ämnen i flera år (först).
Och om det finns tvivel om produktens kvalitet (för det andra) kan vi alltid koka denna konserver innan vi använder den och skydda oss. Dessutom bidrar alla syror (för det tredje) i konserver (till exempel tomatsyra) också till den konserverade produktens säkerhet.

[Solena]

Solena, Jag lägger inte heller helt i banker, och jag håller med om syran. Men jag tror att om du verkligen värmer upp produkten till 120 g. (Vid högt tryck verkar det vara riktigt), så kommer det att vara en analog till en autoklav. Förvirrar bara en sak - sensorn mäter inte produktens temperatur i burkarna utan skålens botten.

Mikhail, jag är inte en mycket tekniker-fysiker (i betydelsen inte alls, inte alls), men tillverkarna svarade mig (och min bror försökte förklara) att med det tryck som våra mulor har är det inte möjligt för att nå önskad temperatur som i en autoklav. Men det här är inte särskilt viktigt för mig i det här fallet. Och jag lagar konserver i långkokare (och jag älskar särskilt Orsyushu och oroligt) och sylt med en liten mängd socker. Vi är alla trygga och sunda. Och allt blir utsökt och lagras under lång tid (om det lyckas vara dolt för familjens gluttiga ögon under tiden).

Ja, om det frossiga ögat - Jag håller helt med, den första delen av konserver har redan ätits, och detta är 6 ketiner. Det visar sig mycket gott. Vi äter bara som huvudrätt. Det visar sig som under marinaden, och kanske bättre.Men om lagring - en öm punkt, vissa lyckas lagra konserverad kyckling och kött i ett år (från tryckkokare). Fyra månader skulle vara bra för mig. Det finns en möjlighet att ta chumlax billigt under fiskesäsongen, men det finns ingenstans att lagra (((det är allt hopp för Ourson5005.

Nuuuuuuuuu, jag trodde att du måste spara ett år. Och fyra månader är enkelt för våra arbetsstycken. Tveka inte ens. Om du är osäker, förvara den någonstans sval eller vid balkongen. De står bara under bordet i köket. Och allt är ok! Och fisk och gryta och kyckling med bovete och annat. Men levern med bovete gick inte. Det smakar "torrt", jag tycker inte om det.

Det enda är att jag alltid använder nya lock för sådan konserver. Så att det inte råder något tvivel.

Jag fick denna långsamma spis på DR, och så läste jag i recensionerna att de flesta locken sprängde ... Jag skulle vilja att mitt lock förblir intakt))) varför går det sönder? och kanske går det inte sönder alls? och kanske kan det täckas med något för styrka?

Jag fick denna långsamma spis på DR, och så läste jag i recensionerna att de flesta locken sprängde ... Jag skulle vilja att mitt lock förblir intakt))) varför går det sönder? och kanske går det inte sönder alls? och kanske kan det täckas med något för styrka?

Om modellen är ett sent modellår ska ingenting hända. Och sedan gör inte alla i rad det här.
Detta var en defekt vid tillverkningen av locken. Ursons servicecenter fungerar normalt, du kan alltid be om ett ersättningsskydd.

Laga mat för hälsan och var inte rädd!

Kära Solana, du skrev att du gjorde sylt i MV. Kan vara mer? Detta ämne hemsöker mig. Vilken inställning, tryck och mängd laddning i skålen?

Jag fick denna långsamma spis på DR, och så läste jag i recensionerna att de flesta locken sprängde ... Jag skulle vilja att mitt lock förblir intakt))) varför går det sönder? och kanske går det inte sönder alls? och kanske kan det täckas med något för styrka?

Jag köpte den för 3 månader sedan, för några veckor sedan knäcktes den i slottområdet. Den sprack under tillagningsläget med ett tryck på 2. Sprickan är liten, det påverkar inte funktionaliteten, det märks inte från utsidan men inte trevligt. I min Khabarovsk finns det ingen märketjänst genom butiken - det tar lång tid att vänta. Kort sagt, det är synd att dela med Oursson i mer än en månad. Jag kommer att ge upp det när jag bestämmer mig. Förresten, serienumret jag har är det som omslagen inte verkar knäcka med (nu kan jag inte se numret, men de skrev om det här, jag var fortfarande glad när jag jämförde det.)

För min födelsedag gav min man en sådan körsbärsskönhet !!!


Och här är vad kött visade sig i denna underbara kastrull !!!

Jag fick denna långsamma spis på DR, och så läste jag i recensionerna att de flesta locken sprängde ... Jag skulle vilja att mitt lock förblir intakt))) varför går det sönder? och kanske går det inte sönder alls? och kanske kan det täckas med något för styrka?

Naturligtvis vet jag inte från vad det spricker, men kanske min erfarenhet kommer att hjälpa dig. Mitt lock har sprängts redan två gånger, och båda gångerna efter att jag lagat mat i tecknade filmerna två gånger i rad. Jag vågar anta att i mitt fall är locket helt enkelt överhettat. Och båda gångerna knäcktes locket nära ventilen.

Jag har två krukor och ett lock, så ofta efter en maträtt lägger jag omedelbart en till, täcker den med samma lock direkt efter tillagningen.
Anledningen är inte den vanliga användningen av locket, utan dess konstruktion av dålig kvalitet, plastens kvalitet på denna plats.

Och här är vad kött visade sig i denna underbara kastrull !!!

Snälla berätta hur de gjorde en sådan skönhet.

Snälla berätta hur de gjorde en sådan skönhet.

Något som detta Växtbaserade hals, stuvad https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

Jag har använt den här tryckkokaren i nästan ett år nu: bravo: mycket nöjd ....... även om det för några månader sedan uppträdde flera sprickor på locket: (de verkar inte krypa längre .... ...... bu hoppas på det bästa :) så vill inte ta det till tjänsten ...

Jag var också väldigt nöjd med användningen av denna multikokare tills locket knäcktes i den under tillagningstillfället och med motsvarande skrämmande ljud ...
Jag hoppades att detta problem skulle gå förbi mig, men nej, och jag knäckte.
Det är synd, det var en bekväm multikokare.
Vem stod inför detta problem, vad valdes att ersätta Ourson?

Det är synd, det var en bekväm multikokare.
Vem stod inför detta problem, vad valdes att ersätta Ourson?

Varför var? När allt kommer omkring är kastrullen i god ordning och du kan sätta ett nytt lock på den
Omslaget kan bytas ut när som helst eller köpas på ett servicecenter, det är inte så dyrt.
Jag vet att de gör det i Moskva, adresserna till tjänsterna finns på Orsons webbplats.

Garantitäckningen ändras. Du behöver bara kontakta servicecentret. Om garantin upphör att gälla måste du byta ut den kostnadsfritt. De förändras inte bara i Moskva. Kontakta tjänstemännen så är jag säker på att de hjälper dig.
Nu har omslagen 3 års garanti.

God dag!
Så vår familj har blivit den lyckliga ägaren till denna underbara högkokare. Vi valde länge, men efter att ha läst dina positiva recensioner fattades beslutet mot den här modellen. Innan det fanns en cookie 1054 (senare såld, den var perfekt för mig) och Element (ringen knäcktes, jag returnerade den tillbaka till butiken, min själ gick inte direkt till henne). Så efter det bestämde jag mig för att ansöka valet mer ansvarsfullt. I princip var det - det här är priset. Jag ville inte köpa utrustning för 20 tusen igen. och mer. Poängen är .... Även om jag var redo att köpa en ny gök, men efter att ha tittat på granskningen av flerkokare-tryckkokare som Tatyana visade, och någonstans läste jag hennes recension att även gök 1054 bleknar innan Orson (fram till detta ögonblick Jag trodde att gök är den bästa tekniska utvecklingen), vi bestämde oss för att definitivt ta 5005.
Och vi tappade inte, den här kastrullen förvånade mig. Idag tillagade jag hirs mjölkgröt (innan det, med en tryckkokare, tillagade jag den på spisen). Och ... RENA omslag !!! Wow !!! ALLT sprattes i tidigare tryckkokare! Och när det gäller tillagningstid lagar hon snabbare mat än mina två tidigare.
Jag lagade också en hel kyckling, jättebra! Jag gillade särskilt den stuvade kålen, efter att ha lagat mat förblev den kål. Enligt tidigare erfarenheter förvandlades det till en puré. Jag stuvade nötkött separat i 40 minuter med kål, så en tandlös person kan äta det.
Kort sagt, jag är i en trevlig chock! Jag trodde att hon kunde hantera det och allt det där, men att jag vid 5+ inte ens drömde.
Och på fotot ser det mer besvärligt ut, men det tar faktiskt inte mer utrymme än samma gök och elementet.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Vi gratulerar dig till sådana positiva känslor. Låt kastrullen hjälpa dig i köket.

Tatiana, tack! Nu ska jag bara lära mig att ladda upp bilder ... öh, rusade

Berätta för mig vilket är bättre att ta från 05 eller 015
Baserat på det faktum att spannmål inte är av intresse, men soppor och kötträtter, prioritet
Ju bättre den ena och den andra.

Berätta för mig vilket är bättre att ta från 05 eller 015
Baserat på det faktum att spannmål inte är av intresse, men soppor och kötträtter, prioritet
Ju bättre den ena och den andra.

Ta 5015 där omslagen är förstärkta och det fanns inte ett enda klagomål alls, men essensen är i princip densamma. Tryckkokaren är mycket bra

Ta 5015 där omslagen är förstärkta och det fanns inte ett enda klagomål alls, men essensen är i princip densamma. Tryckkokaren är mycket bra

Tacka.
Jag kommer att jämföra det med konkurrenter.

Hej, jag plågas också av ett val. Jag läste många webbplatser och här är de frågor som intresserar mig. Om du kan svara tack.
1) i läget multi-cook, lägsta och högsta temperatur. Och ett steg mellan grader.
2) Tiden kan ställas in inom vilka gränser?
3) är det möjligt att stänga av värmefunktionen efter tillagningen?
Jag ställde samma frågor i Temka 5015, så ursäkta mig för att jag upprepar mig själv. Huvudet snurrar. Jag gillar dessa multi. Jag vill stanna vid något.

Jag har en fråga: är dessa multicooker-produkter exklusivt gjorda för Ryssland?

Jag har en fråga: är dessa multicooker-produkter exklusivt gjorda för Ryssland?

Troligtvis Ja.

Klar. Tacka.

Och jag älskar ömt min Oursson, jag lagar mjölkgröt bara i den, jag bakar kex. Mycket pålitlig kastrull. Det har varit tilltalande i många år. Det är synd först att de var smarta med locken.