Dorada fyllda med grönsaker

Dorada fyllda med grönsaker

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
dorada	2 st.
Bulgarisk peppargul	1 liten
Körsbärstomater 6-7 st. eller 1 medium vanlig
Morot	1 liten
lök	1 liten
dill
citron-
Vegetabilisk olja (helst olivolja)
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Recept från sajten "Det är gott att leva i drömmar!"
• Vi kommer att behöva:
• 
• 
• Steka finhackad lök i en liten mängd vegetabilisk olja, tillsätt hackade morötter, finhackad paprika, tomater.
• Krydda med salt, peppar, svalna lite och tillsätt finhackad dill.
• 
• Köttfärs är klart!
• Förbered fisken. Skala, klipp av fenorna och svansen. Drizzle med citron inuti, olivolja utanför. Fyll magen med köttfärs och lägg fisken i en eldfast form.
• 
• Klipp av huden och sätt in citronkilar i snitten.
• Baka i förvärmd till 180 grader. ugnen i 30 minuter.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter med förberedelse

Matlagningsprogram:

ugn 180 grader

Notera

Styr dig av din ugn när du bakar. Tiden kan antingen öka eller minska.

Jag har en sådan fisk - dorada såg inte ens

Dorada finns ofta i Selpo, i tunnelbanan och i Auchan, lite dyrt, verkligen.

Dorada finns ofta i Selpo, i tunnelbanan och i Auchan, lite dyrt, verkligen.

Det är nog därför jag inte märkte henne

Det är nog därför jag inte märkte henne

Flickor, och så bakar jag fisk, oftast den med färre ben - oftare mullar eller chularochki (små mullar) och jag lägger fyllningen rå. Fisk och grönsaker är saftiga och aromatiska.