Matsoni i en multikokare Maruchi 47

Matsoni i en multikokare Maruchi 47

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Mjölk 3,2% måste vara hel. Helst, naturligtvis, rakt under kon, men vi, stadsbor, berövas detta	1 liter
Yoghurt surdeg (även köpt i butiken som färdig produkt)	3-4 teskedar

Tillagningsmetod

• När jag var student var jag tvungen att besöka Armenien i staden Kirovakan (Vanadzor (armeniska նանաձոր) (tidigare Karaklis, Kirovakan) - den tredje största staden i Armenien efter Jerevan och Gyumri. Administrativt centrum för Lori marz.) Vid Kirovakans kemikalie . kombinera. Vi tilldelades luftverkstadens verkstad. Vid den tiden hade anläggningen faktiskt två verkstäder för flytande av luft. Den ena var baserad på ammoniak och innehöll Krupp-maskiner som togs bort från Tyskland efter kriget, och den andra, modernare verkstaden, baserades på principen om adiabatisk expansion. Luften för flytande togs högt upp i bergen. Eftersom kemikaliefabriken är en farlig produktion fick personalen mjölk. Två flaskor vardera (minns du vidhalsade glasmjölkflaskor?). Som det visade sig lite senare kunde mjölk ersättas med yoghurt. Först av vana tog vi mjölk, men så snart vi smakade på yoghurten glömdes mjölken säkert. Som det visade sig tillsattes ytterligare en till alla fördelar med denna mejeriprodukt. Och enligt min mening betydande - det hjälper mycket ............... med baksmälla. Testat på mig själv.
• Mer information finns på Internet. Till exempel här
• 
• Vi överför försiktigt till mindre containrar
• 
• Täck med lock och sätt i kylen (se punkt 4 i receptet ovan). Efter avveckling :-))
• vi får
• 
• Det visade sig att denna produkt är mycket god med havregryn (som är med honung).
• Smaklig måltid!!!!

Tid för förberedelser:

12 timmar

Matlagningsprogram:

Yoghurt

Nationella köket

Armenien, Georgien