Basilika i olivolja

Tatiana, kan du snälla berätta för mig om det är möjligt utan vitlök?

Du kan göra utan vitlök - det är vad jag gör nu: bara basilika och olivolja

Och en annan tjejs fråga! Vad ska man göra med lila basilika? Tack på förhand!

Om smaken av röd basilika passar dig, gör med det som du gör med grönt - frys, torka, häll i olja

Tack så mycket! I år har jag odlat en bra skörd av örter! Jag ska prova alla möjliga recept!

Kan du berätta för mig hur man fryser mynta för vintern så att för cocktails? Jag tror att det är möjligt med sådant vatten?

Jag gjorde också en sådan basilika, bara lila för nu, men jag planerar också att göra grön! Admin, tack så mycket för den här idén!

Jag gjorde också en sådan basilika, bara lila för nu, men jag planerar också att göra grön! Admin, tack så mycket för den här idén!

Natasha, FÖR HÄLSA!

Tatyana, titta. Jag dillade i olivolja. Står nu i kylskåpet och väntar på sin tur

[Olya]

Hon vridde nacken men såg en bra burk, vacker och välsmakande Nu kommer den att vara till nytta för allt

Olya, BRA GJORT!

[Tatyana]

Tatyana, ja, det är därför som en del av mina bilder vänder? Jag kan inte göra någonting.

Tillagd torsdag 30 juni 2016, 10:36

Fin burk, vacker och välsmakande

Så många som två!

Och då är det möjligt att regelbundet fylla på burken med nya portioner basilika med olja? Jag fick en fjärdedel burk, jag lade den i frysen och jag tänker gradvis lägga till mer av den här blandningen. Ingenting händer om du lägger andra lager på den redan frysta blandningen? Kommer förstöringsprocesserna att börja i det redan frysta lagret, eftersom varmare basilika och olja kommer att läggas på det?

[Administration]

Administration, men jag lade inte min dill i frysen. Behöver jag gå in i frysen? Kommer det bara att stå i kylen?

[Tatyana]

Tatyana, ja, det är därför som en del av mina bilder vänder? Jag kan inte göra någonting.

Några manipulationer - och du är klar, få det och underteckna



Med olivolja kommer den bara att stå bra i kylskåpets nollutrymme. Oljan härdar, blir korn och blir ett konserveringsmedel.
Jag håller örtgrönsaker så här eller lägger dem i frysen

Tanya! Tack, kära du! Vilken vacker bild nu! Och det ser så bra ut! Och på locket nu kan du se att det finns en liten larv av Colorado potatisbaggen. Jag gick in i dill. Sedan tittade jag på varje grässtrå efter levande varelser. Och jag har bara noll och det är värt det. Så jag är lugn

[Administration]

Administration, Tanya såg av misstag receptet, jag kommer definitivt att göra det! Tacka!

[Lilja]

Lilja, kommer en bra förberedelse att vara.
Jag har fortfarande en burk

Bra !!!

Äntligen har jag återvänt till dig! Vila är bra! Men jag saknade verkligen webbplatsen. Jag tog en basilika från Feodosia. Smärtsamt är det doftande där! Tja, jag zababahala ett par burkar i olivolja. Jag glömde bara att lägga till vitlök.



Och jag försökte också göra koriander på samma sätt. Jag vet inte vad som kommer att bli det

[Olya]

Olya, bra gjort!
Och du behöver inte vitlök, det är bättre utan den

Och jag gillar gröna bvzilik mer

[Administration]

Administration, Tatyana, Jag måste göra grönt då för jämförelse. Gjorde du koriander i olja?

[Olya]

Olya, Jag tål inte koriander i någon form
Men du kan försöka göra lite på rättegången

[Tatyana]

Tatyana, ja, jag gjorde en burk. Nu får jag se vad som händer. Jag kommer att avsluta prenumerationen senare om resultaten. Kanske kommer någon att göra det

[Olya]

Ja, Olya, tack - det blir intressant att veta om resultatet.
Även om sådana ämnen står under olivolja i kylskåpet

[Tatyana]

Tatyana, Jag öppnade en burk med dill i olivolja. Väl. Resultatet glädde mig. Nu lägger jag till den i sallader varje gång. Tja, färsk dill! Och det är allt! Det är synd att det bara finns två burkar. Slutar snabbt.

[Olya]

Olya, till din hälsa!
Och på vintern lagar jag dill med persilja i olja. Om det finns rester som vill vissna, då omedelbart i olja - det hjälper mycket, och inte bara i sallader
I alla soppor när du lagar mat, kött när du steker och så vidare ...

[Administration]

Administration, tack! Jag älskar basilika, särskilt grön. i landet har vi planterat den i två år i rad, men vi kunde bara inte spara den. Jag försökte torka det - inte det, jag gjorde det också i olja, bara det stod inte länge, det försämrades, men jag tänkte inte lägga det i frysen. I år blir jag glad

[Marina]

Marina, till din hälsa!

I kylen i olivolja står jag också länge, upp till ett år tills jag använder den.
Villkor: basilikablad ska tvättas och torkas väl från fukt (läggas på en handduk och förvaras på bordet), och vitlök ska inte tillsättas, det förstör arbetsstycket, häll det hela med olivolja. Och jag lagrar det i kammaren noll i kylen

[Administration]

Administration, Jag torkade dem inte till slutet, förmodligen på grund av det, och jag tillsatte inte vitlök. Jag kan redan föreställa mig hur länge jag har en basilika Tack igen!

Nu är jag förvirrad - lägg till vitlök eller inte? Förra året gjorde jag den i en hink vitlök, i år vill jag hälla den i små burkar. Det är lättare för mig att använda den på vintern - jag behöver inte ofta springa in i källaren.

[Vika]

Vika, gör som du smakar och gillar
Jag började göra basilika i olja, men utan vitlök. Det verkade för mig att vitlökssmaken förändras med tiden och inte till det bättre.
Vitlök kan alltid läggas färskt till den färdiga skålen.

Tjejer, förklara, hur skiljer sig lila och grön basilika? Förutom färgen förrådde jag naturligtvis på något sätt inte meningen innan. Av någon anledning fångade alltid lila mig och tog det. Jag köpte två buntar på marknaden häromdagen. Och precis fått receptet. Jag skulle vilja prova.

För mig är grönt att föredra, det smakar och luktar annorlunda än rött - så det verkar för mig

För dig själv kan du laga mat i två versioner (grön och röd) och sedan förstå om de skiljer sig åt eller inte

Grönt kan vara annorlunda med jämnt rundade blad - mer aromatiska och känsliga och med skarpa kanter kryddiga och inte så aromatiska. Röd är också doftande med släta löv, men något mindre grönt, med skarpa kanter, rak kryddig-kryddig. Något så här ... jag vet inte om hon förklarade tydligt

Jag vet inte om jag förklarade tydligt

Det är tydligt I alla fall litar vi på vår smak och doft, och vi väljer den.

Jag använde båda färgerna och det passade bra för mig, men när jag provade min hemlagade gröna basilika i Toscana, stannade jag bara vid den gröna basilika, så mycket att det glädde mig med lukten. Kände perfekt och gav oss dess lukt och fräscha bladverk

[Administration]

Administration, Tatyana, Jag märkte också att basilika (vi växer grönt med släta löv) från trädgården hålls färskt mycket längre.

Tack tjejer för förtydligandet. Jag ser grön ut nästa gång. Jag har lila med skarpa löv

Jag går speciellt till trädgården för att lukta på den

Åh, på marknaden drunknar jag näsan i massor av färsk grön basilika, säljarna skrattar, okej, de känner mig och de driver mig inte

Jag tog med en massa grönt, i år bara en skörd. Jag blev lycklig i bilen - aromatischeeeeeee)))))
Nu ska jag skära det i smör. Jag bestämde mig utan vitlök. Mer exakt kommer jag att göra en liten liten behållare med vitlök för att testa, resten utan vitlök.
Tatyana, tack för receptet - Jag älskar grön basilika, det är som parfym för mig.Inte konstigt, den innehåller oljor som läggs till parfymen.

[Natasha]

Jag bestämde mig utan vitlök. Mer exakt kommer jag att göra en liten liten behållare med vitlök för att testa, resten utan vitlök.

Natasha, gör utan vitlök direkt. Vitlök kan ge en obehaglig grön eftersmak över tiden.
Och sedan kan vitlök alltid tillsättas när du lagar mat, smaken blir bättre

Jag älskar grön basilika

Vitlök kan ge en obehaglig grön eftersmak över tiden.

Och här håller jag med ...
Detta recept är i min linje ... tillsammans med grillsås

[Administration]

Administration, Tatyana, när jag såg ditt recept med basilika i tid! Jag växte upp lite i trädgården, men ingen annan äter den, och det är synd att torka den. I morgon hugger jag den i en burk. tacka
Jag är också ett fan av exakt grön basilika och med pasta och pizza och caprese sallad

Kan du föreställa dig KILOGRAMS av grön basilika! Inte? I morgon tar jag en bild och visar dig!
Marknaden uppfyllde min begäran och gav mig ett kilo basilika!

Kan du föreställa dig KILOGRAMS av grön basilika!

Jag kan föreställa mig, och inte bara grön, jag planterar minst tre sorter basilika varje år, om jag hittar mer, köper jag olika påsar, även om det i år grodade väldigt dåligt. Och jag kan också föreställa mig när jag samlar en enorm armful och allt detta behöver tvättas och omarbetas. Från början njuter jag av lukten och sedan ...............

I morgon tar jag en bild och visar dig!

Var noga med att visa det! visa så att alla vet)))

[Administration]

Administration, de lovade kilo basilika?

Jag frös två burkar utan vitlök. I helgen vill jag också om jag kan hitta basilika på marknaden. Det finns inget grönt någonstans (((

Olivolja fryser inte mycket utan blir vita flingor men fryser inte som en vätska

Tanya, och jag har alla kryddor i frysen som en sten. Och med vitlöksskott och persilja och basilika. Jag tar ut det ~ plocka inte ut det. Det är fruset över. Vänta ... att tina upp, du vill inte tina blandningen förgäves. Så vem gör det!?

I frysen - ja, den fryser till en sten. Men efter upptining blir det helt normalt.

Jag lagrar örter som basilika och andra kryddor i olivolja och i kylskåpets nollfack. Den griper i flingor men fryser inte.
Den utlovade basilikan finns i kylen, en hel påse idag vill jag göra det

Så vem gör det!?

Häll i isboxar, häll i påsar när de fryser.

Häll i isboxar, häll i påsar när de fryser

Denna idé är inte ny, jag gör det och gör det i små 150 g bad.
Det är bara det att när jag behöver skopa upp lite är jag ensam, jag behövde en liten skål med keso med gurka och örter för att göra mig själv ~ Jag klättrar in i frysen ... och det börjar.
Jag hittar en väg ut ~ inte liten. Jag håller bara några inte i frysen utan i kylen. Jag använder en, tar ut den andra. Men Tanyas första meddelande säger ~ FREEZER! Så jag blev förvånad ...
Kanske har jag ANNAN olja? Eller är frysen ANDRA ... Och jag har en sådan eller alla? Det är därför jag skrev ~ för att klargöra.

Tack tjejer för dina svar.

Jag saltar och förvarar med salt och olja bara i kylen. Det är ofta bekvämare för mig.

Men Tanyas första meddelande säger ~ FREEZER! Så jag blev förvånad ...

Men jag har recept på örter bara i olivolja och i kylskåpet, de står tyst i nollkammaren, fryser inte, du kan fritt ta med en gaffel, sked - vilket jag gör när du behöver några kvistar basilika- rosmarin-fänkål-timjan för matlagning, och så vidare ...