Cupcake "Marmor"

Cupcake "Marmor"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	200gr
Smör	200 g
Socker	180gr
Ägg	4 saker
Kanel	1 tsk
Bakpulver	5gr
Kakao	10gr
Tomatpuré	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Vispa det mjukade smöret och sockret med en mixer, tillsätt ägg ett i taget, vispa varje gång.
• Tillsätt mjöl, bakpulver och rör om, men vispa inte!
• Dela degen i 3 delar. I ena tillsätt kakao med kanel och blanda, i den andra 0,5 tsk. tomatpuré och rör om.
• Smörj en ugnsform, lägg degen i lager och rör om degen 2-3 gånger, uppifrån och ner och från vänster till höger.
• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 40-45 minuter.

Notera

Nu några kommentarer. Jag lade ut receptet som i boken. Men du kan till och med göra cupcaken tvåfärgad genom att bara lägga till kakao, och jag lade vanligtvis till den kvarvarande matfärgen, precis dagen innan jag gjorde en tårta till min brorson till hans födelsedag. Jag lägger inte till kanel, för min tycker inte om det.
Läcker tårta utan mycket krångel. Väldigt hjälpsam. Min man och jag är ensamma nu, och på morgonen har han en god bit kaka med cappuccino-blad och det finns ingen anledning att bry sig om frukost och den dos sötma som är nödvändig för min söta tand har tagits emot.

Och detta är utan den tredje färgen, bara med kakao.