Rödbetasallad

Kategori: Mellanrum

Ingredienser

rödbetor 500g.
morötter 1 kg.
lök 1kg.
tomater 3 kg.
socker 200g.
salt 2 msk. l.
paprika 5-6 st.
svartpeppar (ärtor) 15st.
oljekapslar. 0,5 l
"Krasnodarsås" 0,5l.

Tillagningsmetod

Häll oljan i en skål (jag har en stor skål för sallader) och koka upp den. Gnugga betorna på ett grovt rivjärn och lägg dem i kokande olja (koka i 10 minuter)
Riv morötter, lök. hugga i kuber, skära tomaterna i skivor, skära peppar i halva ringar och tillsätt allt till rödbetorna och koka i 1 timme på låg värme. Lägg sedan i burkar, rulla upp och linda tills det svalnar.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare