vernisag
Vacker Irin paj! Och vad sägs om mjöl är bara 150 gram?
irman
Ja Irin, degen visar sig vara tunn och pajen är väldigt öm, luftig.
Nastasja_
Citat: vernisag

Jag läste pilafreceptet i vår bok, det vanliga klassiska receptet ..., bara för 300gr kött finns det två multikoppar ris mycket, jag skulle bara lägga en. För 400-500 gram kött lägger jag till ett glas ris 200 ml. I allmänhet behöver du bra kött för pilaf (importerat kött av kött blir vitt och steker inte en fikon och ger ingen smak), gott ris (jag köper ångat) och bra kryddor för pilaf (jag lägger mycket). Köttet måste stekas bra (och inte 10 minuter som i en bok), jag gnuggar morötterna på ett rivjärn för koreanska morötter och steker inte det nästan. Försök att laga pilaf i risstandardprogrammet och stek det efter bakning eller stekning efter avslutat program.
Jag är intresserad av andelen "ris-vatten": ja: Och att vårt pilaf-program är helt dåligt ..... Jag vill fortfarande anpassa mig till det .....
vernisag
Citat: Nastasja_

Jag är intresserad av andelen "ris-vatten": ja: Och att vårt pilaf-program är helt dåligt ..... Jag vill fortfarande anpassa mig till det .....
Jag häller ångad 1: 2, men bara ris kan vara 1: 1,5. Pilaf-programmet är inte dåligt, se bara upp för något som skulle blanda sig under tiden, annars kan det brinna ...
Helt enkelt Maria
Flickor, Stadlers man köpte mig, eftersom Brand 502 var slutsåld på 2 timmar, och jag var inte redo att sitta i bakhåll på natten för MV)))
Vad kan jag säga, MV är bara en skönhet! Jag har inte provat det ännu: många andra hushållssysslor staplade upp. Men det finns två frågor till dig. Vi tog en skål på 5 liter, nu tänker jag, är den stor ... kanske ändra den till 4 (detta är redan en psykos). Och jag läste också att typen av MV nära mikrovågsugnen på något sätt inte fungerar korrekt. Har du stött på detta? Och då har jag ingenstans att placera utom bredvid mikro, jag skulle behöva uppfinna något ...
Nastasja_
Tjejer, hej alla! Här hade jag ett sådant fall med tecknad film, kan någon kommentera det och förklara det för mig! ...... I allmänhet kokade jag på något sätt lata fyllda kålrullar i det i stygningsläget - 1 timme, allt visade som det borde. På spåret. dag gjorde jag samma (i form) som lat bara enkla fiskkakor, men samma nummer som lat och ställde in samma rigg och tid och ........: hon gnisslade till mig efter 10 minuter - det var förmodligen redo och bytte till värme! Jag försökte sätta på släckningen igen, men den slår inte på den !!!! : galet: Kotletter på en typ som och var färdiga, men jag skulle bara behöva inkludera bakverk ....... Fråga: VAD VAR DET ??? Hon kan inte avgöra från vilka kotletter och sk. de behöver tid ......... i vikt för att inte säga att de är mycket lättare än kött .......
Ksyushk @ -Plushk @
Nastasya, släckning i Stadler fungerar bara när det finns vatten i skålen. Du hällde uppenbarligen inte vatten.
vernisag
Citat: vernisag

Jag lade grönsaksgrytan för att laga mat på stygningsprogrammet i 1 timme, programmet bytte till uppvärmning på 10-15 minuter ... Jag var tvungen att tillsätta lite vatten och börja om. Grönsakerna hade tydligen inte tid att ge juice, överhettning inträffade etc. vägrade att fungera.
Så jag skrev de första dagarna med att köpa en multifunktion, släckningsprogrammet fungerar inte utan vätska. Efter överhettning startar inte multikokaren omedelbart.
Manna
HANDLA OM! Exakt, jag glömde bort det. Så ... det här är en annan brist på Stadler i förhållande till Brand.
vernisag
Stadler har många fördelar även utan stygning, ett soppprogram är värt mycket! Och jag har i allmänhet båda flera ...
Manna
Oftast använder jag Quenching-läget utan vatten, det finns tillräckligt med fukt för att släcka och det finns tillräckligt i själva produkterna för att lägga till mer.
Och vad gör "Soppa" -läget så speciellt?
vernisag
Citat: manna


Och vad gör "Soppa" -läget så speciellt?
Ja, fig vet, i instruktionerna är det vad de skriver: Soppor tillagade i detta läge är aromatiska och rika.Trycket byggs upp i multikokaren under tillagningen
, ångan flyr inte ut och soppan behåller sin rika smak.
Jag gillar verkligen att laga soppa på det här programmet, det visar sig precis vad du behöver. På programmet tillagade jag stygning i alla mina tecknade serier ...
Helt enkelt Maria
Jag testade en tecknad film, gjorde gröt med pumpa enligt receptboken. Det visade sig vackert, inga ord Bara volymen av hoo, jag gjorde mindre själv innan ... Tja, ingenting, det kan fixas. Med jämna mellanrum, under matlagningen, kom hon upp, lyssnade, snusade: det är ju intressant)))
Berätta för mig, flickor, hur man trollar med bakning så att det inte blir kondens. Ta ut det direkt efter avslutad? Eller bara öppna? Eller ta ut hallick, som du ibland nämner?
P.S. Manna, för mig var Brands nackdel oförmågan att köpa den ... På kontoret. Webbplatsen snappades upp mycket snabbt, men i andra butiker antingen inte, eller så var priset så högt att de inte ville ta det. Men jag tror nu att jag någon gång vill köpa deras SV 6050.
Manna
Citat: vernisag

ånga slipper inte ut och soppan behåller sin rika smak.
Det här är vad jag inte förstår. Detta är inte en tryckkokare. Om ångan inte släpps ut, skapas övertryck. Och eftersom detta inte är en tryckkokare, finns det i teorin inget skydd mot överdrivet tryck heller ... Ånga bör ändå komma ut. Här är vad jag trodde ... Vi kan, det är bara att det inte finns någon ånga i det här läget ... ja, soppan kokar inte och allt kokar först och sedan bibehålls 95-98 ° C utan att koka ...

Citat: JustMaria

P.S. Manna, för mig var Brands nackdel oförmågan att köpa den ... På kontoret. Webbplatsen snappades upp mycket snabbt, men i andra butiker antingen inte, eller så var priset så högt att de inte ville ta det. Men jag tror nu att jag någon gång vill köpa deras SV 6050.
Ja, det stämmer, Brand säljer ut med blixtsnabbhet. Och om du någonsin vill köpa 6050, så är det definitivt före mars i år, för i mars kommer det att vara den sista satsen av denna tryckkokare (Philips pressade Brand ut ur det växt).
Nastasja_
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Nastasya, släckning i Stadler fungerar bara när det finns vatten i skålen. Du hällde uppenbarligen inte vatten.
Jag glömde att skriva, jag lade till vatten aaaaaa !!!!!!!!! Vilken typ av släckning utan vätska !!!!!!! Jag visste inte att det är så betydelsefullt, för jag är alla grönsaksrätter utan vatten, det var aldrig något problem, för de ger mycket juice och det här programmet fungerade alltid !!!
Nastasja_
Citat: vernisag

Så jag skrev de första dagarna med att köpa en multifunktion, släckningsprogrammet fungerar inte utan vätska. Efter överhettning startar inte multikokaren omedelbart.
Hur mycket överhettning? Om det bara värmdes på tio minuter ........ bakningen påslagen, men den är ännu kraftfullare än stygn och tempo. högre.....
vernisag
Citat: Nastasja_

Hur mycket överhettning? Om det bara värmdes på tio minuter ........ bakningen påslagen, men den är ännu kraftfullare än stygn och tempo. högre.....
Vid släckning är temperaturen 100 *, om den stiger över stängs den av. Och bakning kommer naturligtvis att tändas, den borde ha 140 * ...
vernisag
Citat: manna

Det här är vad jag inte förstår. Detta är ingen tryckkokare. Om ångan inte släpps ut, skapas övertryck. Och eftersom detta inte är en tryckkokare, finns det i teorin inget skydd mot överdrivet tryck heller ... Ånga borde ändå komma ut. Här är vad jag trodde ... Vi kan, det är bara att det inte finns någon ånga i det här läget ... ja, soppan kokar inte och allt kokar först och sedan bibehålls 95-98 ° C utan att koka ...
Så jag förstår inte heller, jag öppnade locket, det gurglar, ångan går inte och köttet kokas mycket snabbare än vid stygning ... Jag demonterade ventilen, underbart förstås, men det finns inget speciellt med det ...
vernisag
Citat: manna

Oftast använder jag Quenching-läget utan vatten, det finns tillräckligt med fukt för att släcka och det finns tillräckligt i själva produkterna för att lägga till mer.
Tja, stler är så speciell, jag lägger till lite vatten i den vid stygningen för att starta programmet, och först då ger grönsakerna saft och sedan stuvas allt som vanligt i andra tecknade serier ...
vernisag
Masinen
Här är min gryta)))))
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Jag älskar min tecknad film)))
vernisag
Citat: masinen


Jag älskar min tecknad film)))
Vacker gryta! Vilket recept använde du? Maria, hur gillar du stler jämfört med redmond? (Jag har inte Redmond, det är bara väldigt intressant ...)
Masinen
Gjorde, som du gav länken till, på vilken lura.
I jämförelse med Redmond vet jag inte hur man jämför dem, för de är helt olika. Till exempel, stekläget, jag gillar det mer i rädisor, mjölkgröt i stallaren, stygning, och det finns bra program. I sällsynta fall finns det en mycket nra prog pasta, det finns potatis i stagen, men det är lite inte färdigt, du måste omedelbart lägga både pasta och potatis och i en rödaktig efter signalen. Generellt, för att vara ärlig använder jag nu stadler mer, och sällan när jag behöver steka.
Kvaliteten på skålen och monteringen på Stadler är naturligtvis 100 gånger bättre än rädisan. Men jag älskar dem båda))))
vernisag
Okej, tack så mycket! Och det verkar som att du också kan gå till potatisstagen efter signalen ... Jag använder det inte alls ... Jag lagar allt på expressprogrammet, jag gillar verkligen det här programmet. För fullständig lycka finns det naturligtvis inte tillräckligt med aktiv stekning i stagen ...
Viktorka
Hej alla! Kort sagt, händerna nådde inte mjölk vermicelli.
Men över helgen lade jag ut kålen.
1. i stekläge - stekt lök (1 huvud) och riven morötter. 2 morötter (300-400 gram)
2. Finhacka tomaterna (6 st.) Och lägg i löken. Denna massa stekades i stekning i 30 minuter.
3. Tillsatt finhackad kål (under själva locket) - hälls i 100 ml. kokt vatten och sätt på stygningsläget.
Vid släckning ger Städler två timmar som standard. Jag minskade tiden med 1,5 timmar.
Det visade sig vara en sval stuvad kål.
Den andra dagen tillagade jag nötlever.
1. Stekt lök i stekläget. (1 stort huvud)
2. Lever (1 kg) tillsattes till löken, hackad i 1,5 cm kuber - allt detta stekades i 45 minuter.
3. Hällt 200 gram gräddfil i den stekte levern. (Jag kommer inte ihåg fettinnehållet) och sätt det på släckningsläget - tiden är 1 timme.
Levern var så öm att den smälte i munnen.

Ledsen för att jag inte har ett foto.

Masinen
Citat: vernisag

Klart, mycket tack! Och det verkar som att du också kan gå till potatisstagen efter signalen ... Jag använder den inte alls ... Jag lagar allt på expressprogrammet, jag gillar verkligen det här programmet. För fullständig lycka finns det naturligtvis inte tillräckligt med aktiv stekning i stagen ...
I stler, efter signalen, gurglar vattnet inte alls och potatisen kokar i 100 år, och jag lägger in dem med en gång, då lagar de normalt))
I Redmond är detta läge bättre gjort, mer framgångsrikt.
Men bakning, jag gillar verkligen Stadler)))
Nastasja_
Citat: Viktorka

Hej alla! Kort sagt, händerna nådde inte mjölk vermicelli.
Men över helgen lade jag ut kålen.
1. i stekläge - stekt lök (1 huvud) och riven morötter. 2 morötter (300-400 gram)
2. Finhacka tomaterna (6 st.) Och lägg i löken. Denna massa stekades i stekning i 30 minuter.
3. Tillsatt finhackad kål (under själva locket) - hälls i 100 ml. kokt vatten och sätt på stygningsläget.
Vid släckning ger Städler två timmar som standard. Jag minskade tiden med 1,5 timmar.
Det visade sig vara en sval stuvad kål.
Den andra dagen tillagade jag nötlever.
1. Stekt lök på stekläget. (1 stort huvud)
2. Lever (1 kg) tillsattes till löken, hackad i 1,5 cm kuber - allt detta stekades i 45 minuter.
3. Hällt 200 gram gräddfil i den stekte levern. (Jag kommer inte ihåg fettinnehållet) och sätt det på släckningsläget - tiden är 1 timme.
Levern var så öm att den smälte i munnen.

Ledsen för att jag inte har ett foto.


:) Det är fantastiskt att efter en så lång beredning smälter din lever (dvs. inte din) i munnen. Eftersom det vanligtvis blir "gummiaktigt" om du lagar mat ........ tog du det friskt eller fryst?
Viktorka
Färsk.
Inte - ja, sanningen var en mycket öm lever.
Helt enkelt Maria
Maria (masinen), efter slutet av grytprogrammet, vad gjorde du? Har du lämnat multikokaren stängd eller inte? Om så är fallet, är det uppvärmt eller bara så och hur länge? Tog du hallickan ur ventilen när du bakade grytan?
Jag bakade en gryta idag. Pimpochku tog ut, men i slutet av programmet öppnades omedelbart, eftersom det var intressant så mycket skräck och det var nödvändigt att lämna))) Jag tog grytan ur formen efter cirka 1,5 timmar. Slutsatsen: smaken och konsistensen är gudomlig, men toppen är lite opal och grytan krympt lite men blev inte en ostkaka. Nu vill jag veta vad jag ska göra så att hon inte faller av. Och hur man kan bli av med kondens, droppade fortfarande några droppar (
Jag gjorde det enligt receptet som Irina gav en länk till men Malekho klarade inte äggula proteinerna. Idag började jag separera äggulorna enligt metoden som jag såg i programmet Elena Malysheva: med en flaska måste du pressa den lite och bara "suga" äggula i den))) I allmänhet ville jag traditionellt välj den sista äggula, hällde den från skalet i skalet och genomborrade den (men det här är så småsaker, jag ville bara berätta om detta roliga sätt att separera äggulorna
PS Tack till alla som lägger till användbara tips och recept i det här ämnet! Jag känner att jag kommer att läsa om och skriva kopiera alla möjliga intressanta råd)
Masinen
Bara Maria, efter programmets slut, lämnar jag den på värmen i cirka 15 minuter och stänger sedan av värmen och i ytterligare 10 minuter tar jag bara ut svetten försiktigt och allt är ok)) Jag bakar alltid, ta ut hallick, glömde jag idag, och när jag insåg det, har en timme gått och lite fick jag inte ostkakan. När jag tar ut pimpu finns det ingen kondens på själva bakningen, det finns på locket, men det gör det inte.
Helt enkelt Maria
Tack Maria
Jag glömde att fråga igen: hur mycket bakar du? Jag satte i en timme, som normer)
vernisag
Flickor, grytan efter bakningsprogrammet (1 timme) ska lämnas i mängden i 30-40 minuter eller 1 timme och under inga omständigheter ska locket öppnas (även om jag förstår att det är väldigt nyfiken och vänta två timmar länge tid), utan uppvärmning. Men om du öppnar den omedelbart löser det sig.
irman
Tjejer, i dag gjorde jag en ostkaka "Fair". Det här är en så härlig sak, det kom bara in på detta sätt  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909... Gjorde detta för detta recept... Jag råder dig att prova, det görs mycket enkelt och snabbt. Keso var verkligen inte tillräckligt, men det var fortfarande gott.
Viktorka
Ira hej! Hur länge bakade du?
irman
Bakad i 1 timme och 20 minuter.
Viktorka
Jag såg här pilaf från vernisag - men du kan få ett detaljerat recept (gravid fru - ber om pilaf)
vernisag
Citat: Viktorka

gravid fru
I boken finns det i princip ett recept ... Tja, vi tar bra kött, färska 300-500 gram, stek till prog. stekning, tillsätt lök (1-2 bitar), skär i halva ringar och stek vidare, rör om ibland (ibland). Tillsätt rivna morötter, blanda, steka lätt och stäng av programmet. (tid för stekning behövs beroende på mängden kött, om 300gr, då räcker 20-30min, men det är bättre att omedelbart ställa in 1 timme och titta på graden av rostning) Tillsätt tvättat ris (ångad är bättre), jag tillsätt 1 glas ris till 400 g kött (glas 200 ml) och 1,5-2 msk vatten. Tillsätt salt, pilafkryddor, vitlök och sätt på pilafprogrammet (1 timme) eller ris. På programmet behöver du inte titta på riset, men på programmet bör du titta på pilaf efter 40 minuter och rör om det redan steker. (och om det steker bra, stäng sedan av programmet) I allmänhet, om du inte kontrollerar programmet i slutet av programmet, kan maltet brinna ... För 300 g kött sätter jag en -glas ris ...
Nastasja_
Citat: vernisag

I boken finns det i princip ett recept ... Tja, vi tar bra kött, färska 300-500 gram, stek till prog. stekning, tillsätt lök (1-2 bitar), skär i halva ringar och stek vidare, rör om ibland (ibland). Tillsätt rivna morötter, blanda, steka lätt och stäng av programmet. (tid för stekning behövs beroende på mängden kött, om 300gr räcker 20-30min, men det är bättre att omedelbart ställa in 1 timme och titta på graden av rostning) Tillsätt tvättat ris (ångad är bättre), jag tillsätt 1 glas ris till 400 g kött (glas 200 ml) och 1,5-2 msk vatten. Tillsätt salt, pilafkryddor, vitlök och sätt på pilafprogrammet (1 timme) eller ris. På programmet behöver du inte titta på riset, men på programmet bör du titta på pilaf efter 40 minuter och blanda om det redan steker. (och om det steker bra, stäng sedan av programmet) I allmänhet, på programmet pilaf, om du inte kontrollerar det i slutet av programmet, kan maltet brinna ... För 300 g kött sätter jag en multi -glas ris ...
Fungerar riset bra på programmet? hur lång tid tar det att laga mat?
vernisag
Citat: Nastasja_

och på programmet är ris bra? hur lång tid tar det att laga mat?
Nuuuu, i mitt varumärke finns det inget pilafprogram alls, det kokas där på ris. Risprogrammet fungerar i cirka 40 minuter, det stekar naturligtvis inte i slutet, men du kan helt enkelt sätta på stekning eller bakning i slutet och steka pilafen lite.
irman
Citat: Nastasja_

och på programmet är ris bra? hur lång tid tar det att laga mat?
Jag gör också pilaf på ris, det visar sig väl. På programmet bör "pilaf" stängas av tidigare, annars kommer det att steka lite.
vernisag
Jag bakade nyligen en sådan paj, gräddfilskaka. Vkuuusny!  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Här är originalreceptet; 250 ml glas
  • mjöl-2st
  • gräddfil-1,5 msk
  • socker-1 st
  • ägg-6st
  • vanillin

Jag gjorde halva normen;
  • mjöl-1 st
  • gräddfil-3 / 4st
  • socker-3 / 4st
  • ägg-3st
  • vanillin
  • bakpulver-1h l
Vispa äggulor med socker tills det är vitt, tillsätt vanillin, gräddfil och slå. Tillsätt mjöl, bakpulver, blanda väl och kombinera försiktigt med välvispade äggvitor med en sked. Hon bakade i 1 timme, smurade den i kylen ... Slå 3 msk gräddfil med 0,5 burkar kondenserad mjölk och en skiva plommon. smör (ungefär 100 g) smurade jag och ströde med nesquik. Höjd 7 cm i färdig form och glömde helt att lägga 0,5 tsk kanel och ingefära i degen.
Viktorka
så jag kollade också in på denna ostmassa. [bild Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909]
Viktorka
vernisag - tack för pilafreceptet
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
lyckades
Viktorka
och detta är ett försök att fuska, så att säga
1. ta kycklingklubbor (5 stycken passar)
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
stek i stekläge
efter 20 minuter tillsätt lök och morötter (1 lök, 1 stor morot)
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
stek allt tillsammans i ytterligare 10 minuter. stäng av stekningsläget.
fyll i väl tvättad bovete. (2 multikoppar) häll vatten (4 multikoppar)
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
tillsätt kryddor och salt efter smak. aktivera pilaf-läget i 40 minuter. och vi får:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Läcker lunch.
vernisag
Tillagas idag Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Ksyushk @ -Plushk @
Åh. ja, skönhet!

Ira, men hur tog du det ur deras entoyform, det är så ömt.
vernisag
Jag tänkte på det senare ... Jag tog en plastpåse, vred den i handen och sedan på en tallrik. Jag verkar inte komma ihåg ...
Alaviosa
Eh, min stadler mögel bröt! Jag väntar på reparationen. Vad hände med henne? - när den var påslagen slocknade skärmen nästan omedelbart och svarade inte på att trycka på. Elektronik är en knepig sak. När de säger den slutliga domen, skriver jag.
ver4ik
Tjejerna har förmodligen också en uppdelning, jag bestämde mig för att laga en omelett, enligt receptet från boken, vilket innebär att jag slog på ångprogrammet, det är en stark uppvärmning, efter 5 minuter, kanske mindre, mer, jag gjorde inte ' t titta, värmen stängs av och fungerar, vad ska jag göra, ha den under garanti?
vernisag
Nej, det här är ingen uppdelning. Omeletten på bakningen måste göras, ångprogrammet ska inte fungera utan vätska.Kasta iväg dölj bort boken och laga den själv eller enligt recept från forumet. Varför gillade du inte detta recept? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184038.0

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare