Elena-Liza
Igår hällde jag den med olja efter saltningen. Nu försökte jag det. Det är så gott! Jämför inte med någon butik. Jag gjorde chumlax från frysta biffar. Det är bra att detta recept togs upp i ämnet "glömda" recept. Jag hade verkligen inte hittat det själv.
Katko
Citat: Elena-Liza
Det är bra att detta recept togs upp i ämnet "glömda" recept. Jag hade verkligen inte hittat det själv.
Vänligen kontakta * HOLTIGT * Jag "gräver ut"
degteva
vernisagJa, jag saltade också rosa lax enligt detta recept, men jag fick råd (och det gör jag alltid) när vattnet tömdes, lägg till pepparkorn och finhackad vitlök. Sedan samlas och kasseras vitlök när den ger bort doften. Om jag smörjer till en smörgås till frukost, kastar jag ut vitlök, och om jag äter middag eller festbord, lämnar jag vitlök. Förvånansvärt låter det inte dåligt med en sådan fisk.
vernisag
Citat: Elena-Liza
Igår hällde jag den med olja efter saltningen. Nu försökte jag det. Det är så gott!
Helens hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillade det!
vernisag
degteva, Natalia, till din hälsa! Tack, jag ska försöka lägga lite vitlök också
vernisag
Citat: Elena-Liza
vad är ämnet för "glömda" recept
Och var har vi ett sådant ämne?
Elena-Liza
Katko
Helena, ja, jag skulle inte säga det ... det finns fortfarande recept-upptäckter ...
Jag skulle kalla recepten så, där det senaste meddelandet var för ett par år sedan, och det spelar ingen roll hur många sidor med diskussioner och beundran som fanns))
Ryska
Tack så mycket, ja, mycket välsmakande
vernisag
På hälsa Svetlana
Natalia
Jag saltade chumlaxen, drog den bara ur saltlaken. Faktum är att på två timmar lyckades jag bli saltad. ett par bitar hade inte tid att komma in i smöret, utsökt
vernisag
För hälsan Natalia, Jag är väldigt glad att jag gillade fisken Från olja blir den ännu godare
ivashechka
Jag saltade rosa lax enligt detta recept. Tack, det är bara enormt, det lockar verkligen en dyr fisk att smaka) Jag köper inte laxöring, för den är konstgjord, men rosa lax är fortfarande i naturen. Och sedan vill du ha en öring. Detta recept är bra för att föra rosa lax närmare dyra fiskar. Jag tog fisken frusen, inte rensad, kaviaren i fisken var en bonus) Jag saltade också den.
vernisag
Citat: ivashechka
Jag saltade rosa lax enligt detta recept. Tack bara enormt, hon är väldigt, väldigt lockad av en dyr fisk att smaka på
Ja, ja, rosa lax visar sig vara mycket god
För hälsan ivashechka, mycket glad att jag gillade det
Tatyanka Spiridonova
Irina och jag är tacksamma !!! Saltad rosa lax, jag gillade den väldigt mycket, snabbt och mycket, mycket välsmakande !!!! : nyam: Nu ska jag bara göra det enligt detta recept! Gott nytt år, du, välstånd och det allra bästa !!!))
vernisag
För hälsan Tatyana, Jag är väldigt glad att jag gillade fisken! Gott nytt år! Lycka och välstånd under det nya året !!!
filirina
Riktigt underbart recept! Saltrosa lax nästan på samma sätt, i 15 år, det enda tillägget, om du gillar koriander, lägg sedan till några hela korianderkorn i fiskbitarna med olja. De dekorerar och förädlar väldigt mycket smaken! (äta rätt med dem utan att dra av bitarna)
Tack till författaren för ett underbart recept!
vernisag
Tack Ira! Till din hälsa!
Smula
Citat: vernisag
Bättre förresten en sked salt sätta, med två, som för mig blir det så mycket salt

Citat: vernisag
Jag saltar mig hela tiden i 2,5 -3 timmar två matskedar salt

Så en eller två?

Irisha, en vanlig matsked, mäter inte?

Skrivar vi med en kulle eller "under kniven"?

Är olivoljan bra att hälla?
vernisag
Ja, Innul, jag började alltid sätta 2 skedar för återförsäkring, som en vanlig sked, utan glid och utan kniv. Olja, jag tror att någon kommer att göra det
anavi
vernisag, Irinka, jag har en rapport och ett stort tack för fisken! Jag trodde aldrig det från rosa lax för 300 rubel. kilo kan du enkelt bli dyr, för mer än 1000 rubel. lax! Här är sanningen - bara en till en! Delikat, utsökt, bara en sång! Jag lägger 1 msk. en sked salt - full, men utan toppen och hälls (alltid i saltfisk gör jag för försäkring) 1 msk. l. cognac. Jag försökte filma ... det här är resten av en full burk efter att ha tagit ett prov ...
Saltad fisk på två timmar
Och det här är en bit - ja, hur skulle jag kunna
Saltad fisk på två timmar

vernisag
Olenka, till din hälsa! Ja, en mycket god puckel visar sig och makrill och sill förresten också
Citat: anavi
Jag lägger 1 msk. en sked salt - full, men utan topp och hällde i den (jag gör alltid saltfisk för försäkring) 1 msk. l. cognac.
En bra idé måste försöka, annars försäkrar jag mig själv med salt, men jag gillar inte saltade. Tack så mycket Ja, och vapche, en drink och ett mellanmål 2in1, det är jättebra!
anavi
Citat: vernisag
Ja, och vapche, en drink och ett mellanmål 2in1, det är jättebra!
Förresten känns inte cognac alls där! Så du måste hälla i ett glas!
polliar
Tack så mycket för receptet, faktiskt, nästan lax blev från rosa lax
Läcker delikat fisk. Bara jag tillsatte en tesked socker

Saltad fisk på två timmar
Irishk @
Vi köpte rosa lax idag, började leta efter ett saltrecept och stannade där. Ambassadör, jag ska försöka träna innan semestern!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare