Den enklaste potatissoppan

Den enklaste potatissoppan

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Potatisar
Vatten
Vitlök
Vegetabilisk olja	frivillig
Grönlök	frivillig
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Jag skriver inte antalet ingredienser för denna soppa eftersom en sådan soppa görs spontant när potatisen kokas för en sidrätter. Tvätta potatis, skala, skära i fjärdedelar (valfritt). häll vatten och laga mat.
• 
• När potatisen kokas, ta ut några potatisar och knåda dem i en tallrik, tillsätt den hackade vitlöksklyftan.
• 
• Häll potatisbuljong i en tallrik och droppa lite vegetabilisk olja (valfritt). Blanda.
• 
• Tillsätt salt och örter efter smak.
• Använd resten av potatisen för det avsedda ändamålet.

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Jag har känt denna enkla potatis soppa sedan barndomen. Min mormor och mamma förberedde det åt mig, alltid när de kokade potatis frågade de om jag skulle göra soppa? Jag vägrade aldrig honom, jag älskade honom väldigt mycket och älskar honom till denna dag. Senare, när jag redan var tonåring, flyttade vi till en ny lägenhet, jag visste inte hur jag skulle laga mat (jag hade just lärt mig att sätta på kaminen och jag pratar inte om att hålla en kniv i handen), min mamma var länge på jobbet, min mormor var på andra sidan staden så det fanns ingen som gav mig mat. Jag började min kulinariska väg med potatis, först med kokta, sedan försökte jag steka dem. I allmänhet åt jag mest potatis under hela det första året i en ny lägenhet, och det var här som denna soppa kom till hands för mig, eftersom det här är den enda soppan jag kunde laga. Senare, när jag hade min egen familj, av någon anledning tillagade jag denna soppa bara för mig själv (han var särskilt hjälpsam under fastan), jag trodde aldrig att förutom mig skulle någon annan äta den. Och på något sätt tillagade hon potatismos och gjorde soppa, erbjöd det till barnet, då var hon 11 år gammal, du förstår själv att de i denna ålder inte har en favoriträtt med soppor. Till min stora förvåning åt hon det och hon sa också att det var den mest utsökta soppan i världen. Efter det, under två hela veckor, tvingade hon mig att göra det tills jag äntligen blev full av dem. När jag nu lagar potatis frågar jag alltid om jag ska göra soppa?

Yul, det här är också min favoritsoppa. Först idag tillagade jag potatis och knådade en till mig själv med en gaffel. Bara jag lägger inte till vitlök. Jag minns mig själv som barn hur jag älskade honom. Även om de tillagade olika behöll de sina kycklingar, kalkoner ... Och den här är enkel, opretentiös och så utsökt.

[Scops uggla]

Scops uggla, LarissaOch idag tillagade jag potatis i pajfyllningen och gjorde två tallrikar soppa till mig och min dotter. Prova med vitlök, det är väldigt gott, smaken är helt annorlunda.

Det här är en utsökt potatissoppa, min mor brukade krossa svart bröd i den. Vi älskade och älskade honom väldigt mycket, men av någon anledning åt vi alltid "på lur" tillsammans med min mamma. Och hennes mormor lärde sin mamma.

Yul, jag ska försöka hur magen går. Nödvändig.

Min favoritsoppa sedan barndomen! Jag gillar också att lägga till grön selleri, frusen, vad som helst. Jag älskar sellerilukten och skjuter in den i allt som är möjligt och inte ...

[brendabaker]

brendabaker, OksanaOch jag lägger ibland till rågkakor.

[gawala]

gawala, GalinaJag har inte provat det med selleri, jag har bara vänskap med honom, men jag lägger definitivt grön lök eller dill.

men jag lägger definitivt grön lök eller dill.

Tja, dill är allt ...

Och här gör vi mjölkpotatis soppa, kokar potatis och morötter och vitnar dem med mjölk

Och jag gör det med kefir, speciellt på sommaren! Jag lagar potatis, lök, morötter.Jag gör klimpar av ägg, mjöl, vatten. lägg till soppa. När alla klimpar har dykt upp lägger jag i samma mängd kefir eller yoghurt som det fanns vatten. Med dill ... wow !!!! Jag gillar det både kallt och varmt.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Min mormor älskade att bleka en sådan soppa med mjölk, men jag är inte så mycket.

Och min mormor också, mormors idé

Jag kallar det ett avkok. Så gott
Jag kokar potatisen med avsikt så att buljongen är mättad, jag häller den + vitlök + smör i buljongen och drar den ur varandras händer.
När du lägger på bordet kommer du att få en buljong och dricka

[julia007]

Det kan ses att vi alla kommer från samma barndom !!!
När jag var liten älskade jag att smutta på en sådan soppa hos min mormor! Sedan glömde det på något sätt oförtjänt (
julia007, Yulechka, tack för påminnelsen

[Irina F]

Irina F, IRINA, Varsågod! Jag trodde inte ens att jag skulle hitta så många "likasinnade".

Ja, och min mamma gör en sådan soppa för sig själv. När hon blir uttråkad av min matlagning och vill ha något opretentiöst. Bara hon bryter fortfarande ett ägg där så att det blir flingor

[Bro]

Bro, Natasha, Aha, ett annat alternativ!

Åh, flickor, vilken upptäckt du har gjort för mig! Ingen matade mig en sådan soppa. Nu ska jag ta det i bruk, som de säger. Det händer när du lagar mycket, speciellt för en semester, men du har inte tid att äta själv, men du vill. Ja, och när min man är i tjänst, och matlagning är ingen stor jakt, men här ska jag gå ut.

Och jag älskade stekt potatis som barn (och älskar dem fortfarande). Min mormor krossade potatis i borsjcht direkt i stekpannan och därifrån i pannan, och jag bad hela tiden om potatisen från henne. Men en sådan soppa har aldrig gjorts, men den är förmodligen också utsökt) måste du prova

Jag åt aldrig heller något sådant, idag försökte jag det - jag lagade bara en stor gryta potatismos, men det finns inte tillräckligt med buljong - för 3 portioner.
Jag lade till en bit smör, malet peppar, en sked gräddfil, krutonger - det är fantastiskt! Nu suger fadern bara sin del))
Tack så mycket för receptet, jag visste inte ens om det här!

[flete]

flete, Oksana, Varsågod! Jag är väldigt glad att jag gillade soppan!

Allt genialt är enkelt !!! Jag har aldrig provat en sådan soppa, men jag läste ditt recept (och dina minnen!) Och så jag ville ha en sådan soppa ... Jag måste definitivt prova det !!!

Och som barn fick jag inte mat på en sådan soppa, för första gången läste jag om detta i ett recept. Tack så mycket - just idag är barnet ojämnt, sitter i armarna och den äldsta (10 år) vill äta. Jag föreslog - och låt dig laga soppan själv. Och hon gjorde det. Först fnös hon och nu ber hon om mer
Och jag gillade det, snabbt, tillfredsställande och överraskande - utsökt. Det fanns ingen lök, de lade dill, vitlök, gräddfil och lite bacon! Tack, vi tar det i bruk!

Och om det finns mer bacon? Tja, på ett moderiktigt sätt måste du på något sätt intressera din man för en början, annars kommer han att vägra utan kött

[vivatVera]

vivatVeraVar noga med att prova, för den är så hirs och utsökt!

NataST, Varsågod! Jag är väldigt glad att du gillade soppan!

[julia007]

julia007, för mig har denna soppa blivit en livräddare! Och vem skulle ha trott att det skulle vara så gott. Liten flicka med en söt tand bad om mer! Mycket bekvämt, snabbt och gott

[Oksanna]

Oksanna, Jag är väldigt glad att min soppa har kommit till din smak!

Julia, jag kommer också hela tiden ihåg dig med tacksamhet - nu när jag lagar potatis, lämnar jag denna soppa - allt går bort. Och nyligen gjorde jag potatismos och var tvungen att lägga färdigt i buljongen - jag glömde att lägga några potatis där. Det blev så gott! Jag har potatismos med smör och ost, så nu lägger jag bara till det.
Jag lagar potatis och är glad - jag vet att den första kommer att vara utan ansträngning. Ett genialt recept, det finns inget att säga här!

[flete]

flete, Oksana, Rak balsam till själen. När jag lade upp receptet skulle ingen vilja ha tanken, men här är det tvärtom.

Så det visade sig att inte alla hade sådana avancerade släktingar). Jag frågar ingen - ingen gör det, inte ens överraskande.Så ett mycket, mycket relevant recept, och även utan krångel, tack så mycket för att dela!

Trevlig soppa, tack! Ja, i allmänhet är potatissoppor mycket välsmakande, jag älskar verkligen att mosa och äta potatis i nötköttbuljong, och i barndomen gjorde de det vi kallade en soppa med min mamma, skar en sallad med en tomat och en gurka, en lök, en liten favorit vegetabilisk olja och mosa den i denna salladspotatis och häll buljongen ur den, mmmm hur läcker den var!

Det här är min favoritsoppa från min barndom. Det tillagades av min mormor i landet, men hon tillsatte färsk grädde till den. Hur mycket jag försökte upprepa, det smakade aldrig helt annorlunda. Vi måste försöka laga mat igen. Tack för att du påminner receptet.

Tack för receptet, jag ska laga det i morgon, jag blev smittad! Ibland vill du verkligen ha en mycket enkel, öm soppa! :-)

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Varsågod! Tillaga din hälsa!

mamusi,

Ibland vill du verkligen ha en mycket enkel, öm soppa! :-)

Denna soppa är precis vad du behöver! Jag blir glad om du gillar det!

Ja, och min mamma gör en sådan soppa åt sig själv. När hon blir uttråkad av min matlagning och vill ha något opretentiöst. Bara hon bryter fortfarande ett ägg där så att det blir flingor

vi har denna soppa med "moln" och strö över örter och vitlök stekt svartbröd krutonger - en fullfjädrad soppa. Smaskigt.
Bröt ner, jag lagar mat imorgon .. (inga moln)