Ångkokare muffins

Ångkokare muffins

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Keso	200gr
protein	1 st
5 flingor	5-6 st. l
bakpulver	nypa
kakao eller kaffe	2 tsk
brunt socker	1 msk. l
kokande vatten	3-4 tsk

Tillagningsmetod

• Vispa proteinet lätt med en gaffel tills skum visas, tillsätt ostmassan och rör om.
• Häll kakao (eller kaffe) med 3 teskedar kokande vatten och häll i degen, rör om igen.
• Tillsätt flingorna gradvis för att göra en deg med konsistensen av tjock gräddfil.
• Lägg degen i muffinsformar och fyll i formarna 2/3 fulla.
• Jag ställde ångaren i 30 minuter. Under bakningsprocessen "stiga upp ", men också "falla av"i kylningsprocessen.
• 
• 
• Det smakade som ett kors mellan en ostmassa och de faktiska muffinsna!)
• Läckra, våta bakverk och med sylt, mmm .. utsökt!

Skålen är designad för

8 st

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

Dubbel panna

Notera

Dessa muffins kommer att fungera bra i ugnen.
Om du istället för kakao lägger kaffemuffins med en uttalad smak och doft av kaffe

En annan intressant smask för en dubbelpanna. Vi ska försöka!

Ett mycket intressant och ovanligt recept. Jag tog det till dina bokmärken, jag ska försöka!

Tjejer, du själv tittar på testets tillstånd, kanske mer kokande vatten kommer att behövas, beroende på vilken typ av keso .. Jag hade färsk, saftig i sig själv .. 9% fett ... Du kan göra det med lågt fett ..