Köksredskap (kastruller, kokkärl, lock) (2)

Och jag har redan "mättat" något med Teflon, jag hoppas att jag bara lämnar pannkakan, och när min stora Tefalka är helt slagen kommer jag att köpa Kukharovskaya ändå.

Och du kommer att ha rätt. IMHO

Svetta, jag har inte tittat på tyska stekpannor, Stoneline. Jag beställde från Natasha Makabushi på Berner joint venture. Trevliga kokkärl.

Tack, jag gick för att studera ...

så de är samma non-stick i tre lager och non-stick i två lager .. två typer av kokkärl är från Kuhar ..

Nej, det finns inga non-stick kokkärl under varumärket Kuhar, men det finns en annan mycket bra tillverkare - Victoria, som producerar kvalitetsgjutna aluminiumpannor med 2 och 3-lagers QuanTanium-beläggning och keramisk Fusion från Whitford.

Tja ... varför tittade jag ???
Tja: - \ kan jag köpa i Ukraina ???

Köp BIOL stekpanna, de har gjutna stekpannor av normal kvalitet med beläggningar från Whitford och Wellburger. Ungefär samma nivå av tekniska egenskaper och kvalitet som den vitryska Victoria.

herr.

herr bestick
Tacka!

[Mistel]

Och inte heller med keramisk beläggning. Vi är redan fulla.

PPKS !!!

Jag kastade ut två, tjänade mindre än ett år.

Samma låt ...

Jag minns fortfarande vår Ksyu (Mistel) med ett vänligt ord, tack vare henne, köpte jag mig en massa gourmetkrukor / braziers och bara uastliva !!!

Berätta för mig, kan du steka på Gourmet rostfria stekpannor? Och sedan hade jag erfarenhet - allt håller fast. Och jag har alltid trott att du bara kan gryta i sådana kastruller. Därför väntar jag på stekpannan Kukharovskaya

Köp BIOL stekpanna, de har gjutna stekpannor av normal kvalitet med beläggningar från Whitford och Wellburger. Ungefär samma nivå av tekniska egenskaper och kvalitet som den vitryska Victoria.

Jag hade BIOLovskaya TitanAl med en non-stick beläggning, efter ett år skalade den av. Pengar i avloppet.


Gourmet beställd.

[kirch]

Jag hade BIOLovskaya TitanAl med en non-stick beläggning, efter ett år skalade den av. Pengar i avloppet.


Gourmet beställd.

Här är det lämpligt att fokusera på "TitanAl" -beläggningen - nu på BIOL finns det helt andra beläggningar - importerade, tidstestade, det var inte av en slump att jag angav dem. Victoria hade också kvalitetsproblem för 3-4 år sedan, eftersom de applicerade samma beläggning som Neva Metalware på sin vanliga serie - billiga Stalaflon. Efter att Victoria och BIOL bytte till Whitford- och Wellburger-beläggningar blev deras kokkärl vanliga kvalitetsprodukter. Därför, när du väljer en stekpanna, förutom märket, måste du också titta på vilken typ av beläggning och vars produktion det är.
Gourmet är bra, men de har en stekpanna med en slät botten och detta minskar dess funktionalitet avsevärt. Du kan steka på det, men inte alla kan göra det framgångsrikt och allt fungerar. I själva verket är detta bara samma gourmetpanna, bara med en kortsida ... Så kirch skriver om det ...

[Tefal]

Jag fick nyligen en stekpanna Tefal en serie Talang från ny non-stick beläggning Titanium Pro.

Lämplig för alla typer av ytor, inklusive induktion.
Material - aluminium, tjocka väggar, skivformad botten av rostfritt stål 4,5 mm.
Skriv omslaget Titanium Pro - den mest hållbara interna non-stick interna beläggningen, så länge som 9 år.Grov nog att röra vid. Utsidan är också non-stick beläggning, men materialet är mjukare där.

Hon går också med Thermo-Spot 4 - när Thermo-Spot-värmeindikatorn blir enhetligt röd när den optimala temperaturen på 180 ° C uppnås, kan du börja steka.
De skriver också att det värms jämnt, men jag har en billig induktionsenhet och anledningen kan vara i kaminen - pannkakor eller kotletter i mitten stekas alltid snabbare och anständigt.

Jag märkte den här serien länge, men alla pengar var synd - jag var rädd att det här var en annan stekpanna i 1 år.
Jag vet inte hur länge det kommer att vara, jag kommer att rapportera regelbundet

Hur inte? och sen då? inte din

Oj, jag är inte klar över någonting. Så ingen svarade mig vilken av de tre som erbjöd kockar att föredra. De vanliga smärtorna för mig, särskilt när det gäller valet på Internet, när det inte finns något sätt att känna. Jag litar ovillkorligen bara på Dopleta, vi har viss oförklarlig enhällighet med henne i nästan allt, även på sensationsnivå.

Nej, det finns inga non-stick kokkärl under varumärket Kuhar, men det finns en annan mycket bra tillverkare - Victoria, som producerar kvalitetsgjutna aluminiumpannor med 2 och 3-lagers QuanTanium-beläggning och keramisk Fusion från Whitford.

Anya, enligt min mening, förklarar han .. han säger bra (de skulle inte skämma sin butik med dåliga produkter .. detta är också ett vitryskt företag)

och förresten om vilken typ av stekpanna Vit sa ... att de utvecklar, testar ... finns det i butiken?

Anya, enligt min mening, förklarar han .. han säger bra (de skulle inte skämma sin butik med dåliga produkter .. detta är också ett vitryskt företag)

och förresten om vilken typ av stekpanna Vit sa ... att de utvecklar, testar ... finns det i butiken?

Jag insåg att han rekommenderar seger till Ukraina, där Kuhar inte är tillgänglig. Och för oss - Salova 52, men vilken av de tre att välja? Jag har inte sett dem, jag vill höra användarnas åsikter.

Jag insåg att han rekommenderar seger till Ukraina, där Kuhar inte är tillgänglig. Och för oss - Salova 52, men vilken av de tre att välja? Jag har inte sett dem, jag vill höra användarnas åsikter.

det är dessa som säljs på Salov .. det här företaget är en seger .. och inte en kock med tre-lager och två-lager beläggning .. det finns i deras butik .. men en kock med Teflon släpper inte (vid Allt)

det är dessa som säljs på Salov .. det här företaget är en seger .. och inte en kock med tre-lager och två-lager beläggning .. det finns i deras butik .. men en kock med Teflon släpper inte (vid Allt)

Då förstår jag ingenting alls. Har du varit där, har du sett dem? Jag insåg att Kuhar inte producerar med Teflon och andra en katt. på webbplatsen anges, eller hur?
Jag läser det igen, han rekommenderar Biol till Ukraina.

Då förstår jag ingenting alls. Har du varit där, har du sett dem? Jag insåg att Kuhar inte producerar med Teflon och andra en katt. på webbplatsen anges, eller hur?
Jag läser det igen, han rekommenderar Biol till Ukraina.

Jag är inte i S: t Petersburg, men för ett prov skulle jag ta 20 cm för pannkakor (tre lager) ... han rekommenderar Biol till Ukraina .. för de har samma teflonbeläggning som den vitryska segern (som jag förstår den)

Wiit, var är du? vad pratar du med mr. Ketlery sa en stekpanna ... att kocken kommer att släppa den?

Min uppfattning är att det tredje lagret läggs till så att det kan användas på induktionsytor. Redan enklare har valet begränsats till två erbjudna alternativ.

Anya .. Jag vet inte .. Jag har alltid trott .. att ju fler lager .. ju ... i allmänhet kommer det inte att lossna så snabbt .. eller något ..

Anya .. Jag vet inte .. Jag har alltid trott .. att ju fler lager .. ju ... i allmänhet kommer det inte att lossna så snabbt .. eller något ..

Det står att det sista (jag förstod - det yttre) skiktet är magnetiskt - för induktionskokare, till exempel en adapter.

Kärlens huvudbehållare är gjord av högkvalitativt AISI 304 rostfritt stål, men detta stål är icke-magnetiskt och kan därför inte användas på en induktionskokare.Speciellt för detta är kapslingen på botten av kokkärlet gjord av ferritiskt AISI 430, vilket gör det möjligt att använda KUKHAR-köksredskap utan några begränsningar för typerna av kaminer.

Det står att det sista (jag förstod - det yttre) skiktet är magnetiskt - för induktionskokare, till exempel en adapter.

Grytans huvudbehållare är tillverkad av högkvalitativt AISI 304 rostfritt stål, men detta stål är icke-magnetiskt och kan därför inte användas på en induktionskokare. Speciellt för detta är kapslingen på botten av kokkärlet gjord av ferritiskt AISI 430, vilket gör det möjligt att använda KUKHAR-köksredskap utan några begränsningar för typerna av kaminer.

kasta länkar .. vilka du valde ..

kasta länkar .. vilka du valde ..

Där denna fras på de två första länkarna.

[kirch]

Gourmet är bra, men de har en stekpanna med en slät botten och detta minskar dess funktionalitet avsevärt. Du kan steka på det, men inte alla kan göra det framgångsrikt och allt fungerar. I själva verket är detta bara samma gourmetpanna, bara med en kortsida ... Så kirch skriver om det ...

I min gourmetpanna fastnade den i flera fall:
- om du lägger mat i en ouppvärmd maträtt med kall olja;
- när jag försökte vända kotletter, potatis med en oformad skorpa.
Men om alla villkor är uppfyllda, steker jag lugnt. Och vad finns det mer för? Även om det är rättvist, skulle pannkakor inte bakas på en "gourmet". För detta kommer jag att köpa "Kuhar".

Vart är du? vad pratar du med mr. Ketlery sa en stekpanna ... att kocken kommer att släppa den?

Jag är inte vitt, men om den här stekpannan finns det på forumet. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.0 Den säljs inte ännu, men vi väntar tålmodigt på en sådan stekpanna här.

så kanske vi redan har "skapat", trots allt diskuterade vi det för ett år sedan ..

så kanske vi redan har "skapat", trots allt diskuterade vi det för ett år sedan ..

Skapa något skapat och pappersarbetet? Godkännanden och godkännanden? Oj! De har ännu inte dykt upp i försäljning, bara i prototyper. Om de redan var till försäljning skulle vi redan vara medvetna om och redan aktivt diskutera testning av VÅRA kokkärl. Och så medan vi fortfarande bara väntar.

Snälla människor! Duc sa redan tusen gånger om dessa kokkärl! För en månad sedan var jag den enda som frågade Kuhmeister om dessa stekpannor. Jag skickade dig till Smorgons webbplats, där du kunde se mina förhandlingar, och du kunde ställa en fråga där. Jag ska lägga om hans svar direkt på frågan:
"... Kuhmeister
Lite uthållighet och tålamod så tar vi kokkärlen till serieproduktion. Detta är uppgiften för de kommande månaderna. Tyvärr blir inte allt så snabbt som vi skulle vilja. På sommaren var vi engagerade i teknik och eliminerade flaskhalsar som inte tillät oss att släppa ens en pilotbatch. Vi förstår helt vilken efterfrågan det kan finnas på dessa produkter och vill inte lura våra kunders förväntningar. Augusti och början av september var så intensiva. att vi inte ens kunde föreställa oss detta. Under 3 veckor i augusti uppgick nettoproduktionen till 12,5 tusen krukor, den här veckan överlämnar vi en stor beställning på muggar till den vitryska armén, dagis och skolor kan inte vänta på våra professionella krukor. Därför, kära Vit, ta mitt ord för det, vi sitter inte ledigt här ... På onsdag kommer jag verkligen att vara i Kiev med en rapport på konferensen inom porslinet, detta är också en nödvändig del av mitt arbete. Om en vecka är jag i Moskva på HouseHold, så jag ber i förväg om ursäkt för meddelandets oegentligheter - fullständigt tidspress. För närvarande har jag verkligen inget att lova ukrainerna med hänsyn till deras statliga politik "vi vill vara överallt", oavsett hur det blir värre som det är nu. För tillfället skulle vi kunna klara efterfrågan på den inhemska marknaden och inte förstöra exporten till Ryssland.
En bra idé om organiserade resor för "varor". Våra entreprenörer åker regelbundet till Khmelnitsky för att köpa varor, varför inte ordna leveransen av våra rätter där ...! "
Det var 5 september 🔗 Läs den här sidan

Hur inte? och sen då? inte din

Så jag skrev - på sajten (det här är en St. Petersburg onlinebutik) produkter från två tillverkare Kuhar och Victoria.
Och det kommer att finnas pannor! Om allt går bra kommer de första serierna att vara under andra halvan av november

och för pannkakor kommer du att göra en sådan stekpanna? och då med sådana stötfångare för pannkakor är det inte is ..

och för pannkakor kommer du att göra en sådan stekpanna? och då med sådana stötfångare för pannkakor är det inte is ..

Ja, det andra steget blir pannkakor. För dem måste du fortfarande skapa ett verktyg. Och för det första använde vi den befintliga formen.

Ja, St. Petersburg onlinebutik. Jag har precis kollat ​​det - sajten fungerar.
För Moskva-regionen kan du kontakta

Berätta för mig, finns det något sådant i Kazakstan? Tack på förhand.

Så jag skrev - på sajten (det här är en St. Petersburg onlinebutik) produkter från två tillverkare Kuhar och Victoria.
Och det kommer att finnas pannor! Om allt går bra kommer de första serierna att vara under andra halvan av november

Låt oss vänta otåligt, det är inte länge kvar. Den som ser den första i St. Petersburg-butiken - fyr här.

Berätta för mig, finns det något sådant i Kazakstan? Tack på förhand.

Tyvärr inte ännu. Det finns inga partners ännu som skulle börja arbeta med våra rätter.

Tyvärr inte ännu. Det finns inga partners ännu som skulle börja arbeta med våra rätter.

Tack för svaret.

[herr bestick]

herr bestick, väldigt glad att se dig igen i den här tråden!
Och jag hoppas verkligen på din hjälp, som en person som är väl insatt i det material som används för tillverkning av disk.
Kan du snälla berätta för mig om honung och sylt kan lagras i dolomiträtter?
Jag har inte kunnat hitta svaret på denna fråga någonstans.
Jag förstår att dolomit inte är precis ditt "ämne", men ändå litar jag på din omfattande yrkeskunskap inom detta område och din breda syn

[herr bestick]

herr bestick, väldigt glad att se dig igen i den här tråden!
Och jag hoppas verkligen på din hjälp, som en person som är väl insatt i det material som används för tillverkning av disk.
Kan du snälla berätta för mig om honung och sylt kan lagras i dolomiträtter?
Jag har inte kunnat hitta svaret på denna fråga någonstans.
Jag förstår att dolomit inte är precis ditt "ämne", men ändå litar jag på din omfattande yrkeskunskap inom detta område och din breda syn

Säljare presenterar dolomitredskap som ett slags "lätt" keramik, även om detta inte är helt sant. Keramik och dolomitredskap har vanliga tekniska omvandlingar (gjutning, bränning, glas etc.), även om de förekommer vid olika temperaturer). Men inom kemi. de är olika i sammansättning. Lerkeramik är baserad på föreningar av kisel och aluminiumoxider Al2O3 och SiO2, och dolomitkompositionen är ett mineral bestående av kalcium och magnesiumkarbonater MgO · CaO · CO2, som ligger nära kalksten i sina kemiska och fysiska egenskaper. Under produktionsprocessen täcks dolomitkokkärl med glasyr. Det är denna glasyr som kommer i kontakt med maten. Nästan allt dolomitporslin på vår marknad kommer från Kina. I detta avseende kan man inte göra utan en normal hygienisk undersökning. Faktum är att inte ens själva produkten (skärvan) kan vara giftig utan kemisk. sammansättning av glasyr eller dekorfärger. Sådana prejudikat har redan varit på kinesiskt porslin och fajans. Därför är frågan komplex och kontroversiell. Dessutom är det viktigt vad som exakt ska förvaras i sådana rätter - torra bulkprodukter, för dem är sannolikheten för kontakt med glasyren minimal eller flytande sylt där matsyror finns. Jag personligen föredrar att förvara mat som honung och sylt i traditionella glasbehållare. Den största nackdelen med dolomitporslin är att den är porös, ömtålig, rädd för syror och extrema temperaturer. Tja, fördelen är det lägre priset jämfört med traditionell keramik och fajans.

[herr bestick]

herr bestickTack så mycket för ditt snabba, detaljerade, tillgängliga och väl motiverade svar! Tack vare dig vet jag nu att det är bättre att inte köpa dolomitbehållarna jag har planerat - du har räddat mig både från onödiga utgifter och mycket troligt från hälsoskador!
Det är så bra att vi har dig här!

PPKS 100%.

: bravo: God eftermiddag, kockar! Idag fick jag en uppsättning rätter Orchid !!! Stort tack till Mr. Catlery för möjligheten att ha dessa rätter i köket! Ilya Nikolaevich gav mig ett telefonnummer, genom vilket jag kunde göra en beställning i Moskva, folket där är uppmärksamma och mycket lyhörda! Om någon har lust att köpa Kuhar-rätter i Moskva, kommer jag gärna att ge dig telefonnummer med vilka du kan göra detta! Mr. Catlery, och jag väntar fortfarande på en modifierad stekpanna (jag hoppas kunna göra mig en present till min födelsedag !!!) Tack så mycket igen !!!!!

: bravo: God eftermiddag, kockar! Idag fick jag en uppsättning rätter Orchid !!! Stort tack till Mr. Catlery för möjligheten att ha dessa rätter i köket! Ilya Nikolaevich berättade vänligt för mig telefonen, med vilken jag kunde göra en beställning i Moskva, folket där är uppmärksamma och mycket lyhörda! Om någon vill köpa Kuhar-rätter i Moskva kommer jag gärna att ge dig telefonnummer med vilka du kan göra detta! Mr. Catlery, och jag väntar fortfarande på en modifierad stekpanna (jag hoppas kunna göra mig en present till min födelsedag !!!) Tack så mycket igen !!!!!

Självklart vill vi att alla deltagande telefoner är piskade
Skriv snart!

Det finns redan många intryck - från själva disken, från flickorna i lagret. Nu förbereder vi oss för att steka kotletter, kokta kompoten i den största kastrullen, tog av den från spisen för 2 timmar sedan, och kompoten är fortfarande varm (min läckra kommer) - utan socker, stod på kaminen på minsta komfort ( 6 cm), ca 30 min, tyst, bubblorna steg - gjorde allt enligt order från Mr. Catlery. Förutom Orchid-setet tog jag också en 3,0 L Magnolia-stekpanna, så det kommer att finnas kotletter enligt planen idag !! Glad som en elefant !!!

stod på kaminen på minsta komfort (6 cm), i ungefär 30 minuter, bubblorna steg tyst - hon gjorde allt enligt order från herr bestick.

och var sa han det?

Jag hittade Smorgons webbplats, där de ställer frågor om rätter, det finns också ett foto av matlagningsrätter på Kuhar-rätter, det finns en video där Ilya Nikolayevich bakar pannkakor i en stålpanna. Jag läste alla sidor och bestämde att jag bara behöver ha dessa rätter hemma, även om jag har en gourmet och även en tysk, och jag har även stålrätter från Tupperware. Jag gillade Kuhar väldigt mycket, och överraskande, idag, efter att ha stekt kotletterna, fanns det inget behov av att tvätta spisen, mina händer brändes inte av droppar olja och i allmänhet är allt bra, nu satte jag potatisen och hällde vatten i en kastrull lite är det värt att viska långsamt. Webbadress
🔗 ... Men det är önskvärt att läsa allt, allt är intressant där.

oooy .. läs den sista sidan .. hur dålig vår Vit .. bjöd in köksmästaren till vår webbplats .. så att han skulle förklara allt för oss .. tack .. Vit! : ros: och någon där frågar .. så att till en modell .. fäst handtag och ett handtag på locket från en annan .. åh drömmare

läsa alla 60 sidor?

: girl_claping: På sidan 59 finns länkar till matlagning i en stekpanna med mikrogrill (Jazzwoman lagar mat, visar och delar med sig av sina intryck, tyvärr vet jag inte namnet på denna modiga tjej!), och en video om hur vår uppskattade herr .Bestick frites pannkakor. Och råd finns överallt, kort sagt, du måste läsa!

Ja, i ämnet "Kokkärl" på smorgon.org finns det mycket, det verkar för mig som är användbart och informativt om användning av disken och deras vård. Allt detta har utvecklats tack vare en stor estet vid beredningen av olika Jazzwoman-rätter. Några av hennes foton är värda något! Det var tack vare henne (hon heter förresten Valentina och hon är en fransklärare i sitt liv) som jag lärde mig att laga flytande måltider i en dubbelpanna. Så läs vidare till din hälsa!

Mr. Catlery, jag ber om råd. Jag väljer en stekpanna, vilken av dessa två skulle du rekommendera - jag vill ha hållbarhet och styrka och steka med ett minimum av fett.

🔗
🔗

Tack för svaret.

Mr. Catlery, jag ber om råd. Jag väljer en stekpanna, vilken av dessa två skulle du rekommendera - jag vill ha hållbarhet och styrka och steka med ett minimum av fett.

🔗
🔗

Tack för svaret.

Som du kan se på dina länkar är dessa BIOL gjutna aluminiumpannor på både PTFE-baserad beläggning, tillverkaren Whitford. Kokkärlen i sig skiljer sig något åt ​​i tekniska egenskaper för "Lux" -linjen, bottentjockleken är 5 mm och för "Charm" 6 mm. , skillnaden måste sägas inte grundläggande. Det finns en skillnad i typen av täckning. Precis här : 🔗 du kan se vad Whitford-beläggningar är och hur de skiljer sig åt. I princip är Eclipse och Eterna samma täckningsnivå, men Eclipse är förstärkt i tre lager och den senaste när det gäller utvecklingstid. Om jag var du skulle jag välja linjen "Lux". När det gäller fettet och oljan låter de belagda stekpannorna använda dem till ett minimum, och det är därför de är non-stick. Det är nödvändigt att vara uppmärksam på rätt val av värmekälla, dess kraft (missbruk inte stark uppvärmning) och ta hand om beläggningen ordentligt, så kommer stekpannan att vara tillräckligt länge.

Ja, i ämnet "Kokkärl" på smorgon.org finns det mycket, det verkar för mig som är användbart och informativt om användning av disken och deras vård. Allt detta har utvecklats tack vare en stor estet vid beredningen av olika Jazzwoman-rätter. Några av hennes foton är värda något! Det var tack vare henne (hon heter förresten Valentina och hon är en fransklärare i sitt liv) som jag lärde mig att laga flytande måltider i en dubbelpanna. Så läs vidare till din hälsa!

Ja, faktiskt, först läste jag bara, det verkade för mig att jag redan har dessa rätter, alla processer beskrivs och visas så noggrant.
Och tack vare dig har jag nu börjat förstå åtminstone rätterna.
Och då skilde jag mig bara i "blommor" och pris ... För det, tack så mycket igen !!!
Smorgon-rätter är det enda som finns kvar för mig att vara helt glad i köket.
Resten- verkar vara har redan. (Jag gillar särskilt ordet "som") ...

Hur jag vill ha en ny Kukharovskaya stekpanna. Var man kan köpa den när den dyker upp.