Påskkaka i en brödtillverkare

Baka denna tårta till påsk. Resultatet är utmärkt, men degen var inte alls
flytande. Jag skulle till och med säga att bulle är för viskös.
Jag var till och med rädd för att russin inte skulle röras, men tack och lov allt fungerade.

[lega]

lega, neeeeeee, jag föll inte så mycket, men det sprickade inte heller, det är som om det är så litet som en spricka som bara bildades 1 cm i djup och bredd, som om den trycktes ner med ett finger. Som jag förstår det är jag inte i stora problem, kan jag inte ta ett ångbad?

Som jag förstår det är jag inte i stora problem, kan jag inte bada?

Naturligtvis behöver du inte oroa dig ... Det handlar bara om att det handlade om 5 ++++

När jag studerade hur jag bakade en tårta i en brödtillverkare såg jag att flickan frågade om LG-ugnen. Här har jag bara LG - HB 155CJ. och jag justerade receptet så att det passade lite. Pastan är lång, måttligt fuktig och söt. Alla gillade mig. Bratova skissade genast och i år hade vi inga problem med pasqs. Tack alla för de ämnen jag läste och lärde mig mycket av dem.
Och här är receptet.
1. Kör 1 ägg, 50 ml gräddfil, 60 ml mjölk, 85 ml smör och 5 ml solrosolja i en behållare. Häll i 1,75 mätkoppar mjöl och 1,5 teskedar (uppmätt) jäst. (Värm upp mjölk och smör tills smöret löses upp) Slå på degläget.

(smör, gräddfil och mjölk - hemlagad)
Efter slutet av cykeln
2. Aktivera läget "rysk kock" och tillsätt omedelbart 2 vita piskade i skum med 2 msk socker och 0,25 msk mjöl
Så snart proteinerna har ingripit, tillsätt omedelbart 2 äggulor vispade i skum med 2 matskedar socker och ytterligare 0,25 koppar mjöl och låt det knåda och vila. Efter signalen, tillsätt - 0,5 tesked salt, 20 droppar hertiginna och en halv förpackning vanillin, 0,75 måttkoppar mjöl, 1,25 teskedar jäst. och ett halvt glas mätta russin (tvättade och rullade i mjöl). När vi knådar ser vi ut som en bulle, den är helt mjuk och när man knådar kvar finns lite deg i botten. Efter slutet sprider bunan ut sig. (degen är mjuk men inte flytande) Titta så vid behov - tillsätt mjöl.
Och sedan - vänta, och efter 3.20 (A tillsammans 1.10 + 3.20 = 4.30) timmar har du en doftande, god pasta.

När jag studerade hur jag bakade en tårta i en brödtillverkare såg jag att flickan frågade om LG-ugnen. Här har jag bara LG - HB 155CJ. och jag justerade receptet så att det passade lite.
Och sedan - vänta, och efter 3.20 (A tillsammans 1.10 + 3.20 = 4.30) timmar har du en doftande, god pasta.

Och hur intressant i Panasonic 207 .. Hur anpassar man sig?

Pampushka med vitlök, tyvärr har vi helt andra brödmaskiner. Jag kommer att lägga fram programmens egenskaper, och du ser och kan plocka upp något på egen hand. Din har uppvärmning, men vad är temperaturregimen där? Kan användas som deg? Måste försöka. Förutom knådning har jag ytterligare 2 knackar. Och det här är bra för både paska och bröd.
🔗

Jag kommer att lägga upp programmens egenskaper

tacka

God natt allihopa!
Jag lägger en tårta, efter 3 timmar måste jag ta ut den - jag vet inte vad som kommer att hända. Jag gjorde en omvandling till 350 gram mjöl, och nu räckte inte "bakhållet" med jäst, bara 1,25 tsk, istället för 2. Jag var tvungen att gnugga hälften av äpplet, kanske hjälper det att plocka upp det. Jag tillsatte mjöl, men inte till kolobok, eftersom degen varken var flytande, men väldigt flytande, på grund av äpplet gav det förmodligen juice! I allmänhet berättar jag hur det hände i morgon!

Stor påskkaka !! Det steg väldigt högt, till och med taket blåste av !!! Toppen, av någon anledning, är inte bara lätt utan även fuktig! Drog ut 10 minuter tidigare! För att förhindra att sidorna brinner, nästa gång ska jag linda in skopan med folie, som det var i receptet på en ostmassa och låta den baka till slutet av programmet!

Som ett träningspass före påsk bakade jag en tårta idag enligt detta recept, det blev jättebra tack för receptet

Berätta för mig, vilket läge ska jag välja för BORK-modellen? Enligt receptboken bakas inte kakan inuti! Jag vill bara göra det enligt ditt recept!

Ett fynd, inte ett recept !!! Jag bakade fyra bitar - för mig själv, för släktingar och kollegor. Kollegor är de mest opartiska domarna, så jag avslutar prenumerationen på måndag ... Jag gillar utseendet - vi provar smaken imorgon)))))) låt oss ta det till arkivet med de bästa recepten !!!!

Berätta för mig, vilket läge ska jag välja för BORK-modellen? Enligt receptboken bakas inte kakan inuti! Jag vill bara göra ditt recept!

Välj ett läge där tillagningsprocessen tar ungefär fyra timmar och allt ska fungera

Jag bakar ... låt oss se vad som händer ... imorgon är påsk och det är redan natt hos oss ... barnet sover inte idag

min kaka visade sig med en smäll! Jag tillagade i HP Benaton för ett sådant antal ingredienser degen i 1.15 tills jag lyfte locket och började klättra upp ur skopan, det vill säga den steg upp tre och en halv gång och ville fortfarande ha den, jag knådade den lite runt kanterna och det visade sig vara storleken på en hink ... Jag tillbringade natten i HB, för jag lade mig för att mata min son och somnade på morgonen bara glaserad Tack igen för receptet! De hjälpte mycket Som du kan se, åt de redan lite, men jag skulle lägga socker till min smak
förresten, bakat i läget "sött bröd"

gula fläckar, det här är torkade aprikoser, för kl 22.00 fick jag veta att jag bara har sju russin

Idag gjorde jag påskkaka enligt detta recept. Det visade sig vara acceptabelt :-) Faktum är att jag inte hade tillräckligt med volym - toppen vilade mot fönstret! Tja, inte bakad. Det är gott.

förresten, bakat i läget "sött bröd"

Du måste notera. Tacka.

God dag!
Jag är 100% nybörjare. En gång bakade jag bröd och nu vill jag göra en tårta. Min hink är inte rund, så jag bestämde mig för att bara förbereda degen i en brödmaskin och sedan baka den i ugnen. I detta avseende två frågor:
1) Gör jag i princip rätt eller är det bättre att göra allt i en brödmakare?
2) om du bara gör deg i en brödmakare, vilket program ska du installera? Eller ställa in en timer en stund?
Jag har Moulinex Uno
tack på förhand.

Jag försökte originalreceptet. Jäst tog Lvovskie. 2 ägg + 1 äggula. Som ett resultat steg degen väldigt mycket och öppnade HP-locket (jag har Orionchik). Förmodligen behöver jäst från detta företag lite mindre, cirka 2 tsk. Har inte försökt än - det kommer. Då avslutar jag prenumerationen)

Berätta, två matskedar smör, hur mycket ska jag hänga i gram?

Här. vad jag gjorde. Bakning i HP Orion, läge - fransk bulle, medium skorpa.

Från hela slutsatsen: du behöver mer olja, mindre jäst, lägg en lätt skorpa eller baka separat, kanske bakningsläget är 1 timme, och på det huvudsakliga och franska. bakningslägen tar 1 timme 20 minuter

Berätta, två matskedar smör, hur mycket ska jag hänga i gram?

Om du tar en vanlig smörstång och skär den över, är det här en remsa som är en och en halv till två centimeter bred

Flickor, slösa inte tid med detta recept.
Naturligtvis är detta personligt IMHO - 2 msk smör per 400 gram mjöl är MYCKET lite för kakdeg.
Fett (inte nödvändigtvis bara smör, påskkakan älskar flera typer av fett: grönsaker, ister etc.) bör vara minst två gånger mer.

Du får en söt rulle. Men inte påskkaka, inte ens nära.
Läs bara andra påskkakorecept och jämför.
Lycka till!

God kväll, förklara för vattenkokaren i vilken ordning du ska lägga maten? tacka!

Tekanna:
Sekvens av bokmärkesprodukter för att knåda i en brödtillverkare spelar ingen roll.

Allt fungerade med en smäll! Det enda jag drack (ja, en vattenkokare) med socker istället för matsalen, hällde te (((. När jag tog tag i mig var knådningen redan klar och skorpan kunde göras mindre rosig).
Tja, försök nu # 2 Och receptet är underbart!

Admin, ja, du kan bara ta reda på om receptet är underbart genom att prova kakan.Och även då, som regel, avslöjas dess arom först efter en dag, ibland två eller tre ... Och också, i jämförelse med andra påskkakor ... Jag ger ett nag att kulichev-doften bara kan erhållas från kulich, med lång testning, på levande jäst. Och det här är ett snabbt snabbt recept - du behöver inte förvänta dig mycket av det. Och "Wow!" kan bara komma från den första framgångsrika upplevelsen, och inte från dess smak.

God dag. Här är min tårta. Jag tillsatte lite mjöl. Smält hela natten. Har inte provat det än. Jag kunde inte hitta hur man sätter in ett foto.

För Vitek 1993-brödmaskinen: antingen hälften av alla ingredienser eller 1 tesked jäst, vilket räcker för en sådan mängd mjöl !!! Saf Moment Yeast Snabbverkande, det vill säga vanlig jäst, vilket är "fransk kvalitet". Annars kommer du att göra hela brödtillverkaren med deg och vid utgången får du ett formlöst monster. Och tvätta den efteråt ... Du blir trött ...

exakt: samma sak med Elena Bo. Alla berömmer, men jag tycker inte om det. Smaken av en rulle, men inte påskkaka!

[irennarod]

irennarod, Tanyusha, skriv mig ett recept på påskkaka, jag styrs dåligt av webbplatsen.

Bra recept! : girl_claping: Jag skulle aldrig ha trott att kakan kan bakas snabbt: seger: Men det blev bra! : girl_claping: Tack till författaren! : a-kiss: Mina rapporter:



Snabb! : seger: Läcker! : nyam: Bra! : drinks_milk: Jag kommer definitivt att öva detta recept oftare!

Bra recept!
Ändrade proportionerna lite:
1. Torrjäst - 2,5 tsk.
2. Vetemjöl - 500 g.
3. Socker - 4 st. l.
4. Salt - 0,5 tsk.
5. Ägg - 4 st. (Medel)
6. Smör - 100 g. (Smälta)
7. Mjölk - 60 g.
8. Vaniljssocker - 1 dospåse
7. Citronskal - 1 timme. l.
8. Russin + torkade aprikoser - 150 gr.
Det visade sig SUPER !!!

Receptet är utsökt. Bakad med färsk jäst (20 g). Hon lade två stora ägg och 200 ml mjölk. Bakad i Panasonic. Kakan vilade lite på locket. Det blev så luftigt - fibröst, ja, bara utmärkt. Tack till författaren. I morgon ska jag baka igen, eftersom det inte längre finns där.

Jag letade efter ett recept för att baka en bulle i en brödtillverkare och kom över detta recept. Jag gjorde allt enligt receptet (bara på pressad jäst) och jag fick omedelbart en sådan bulle:

Smulan är stor - porös, bullen är luftig. Tack till författaren för receptet!