Tårta "lejon"

[Souffle:]

Tårta "lejon"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kräm (inte mindre än 20%)	1 l
keso	200 g
rågbröd	300 g
socker	3/4 st
gelatin	45 g
körsbär	500 g
Körsbärsjuice	1,5 msk
Smör	80 g
citron-	1
häst (för barn kan ersättas med sirap)
bitter choklad	70 g

Tillagningsmetod

• Skär körsbären i mitten, frigör dem från groparna och drunkna dem i konjak
• Häll gelatin med varmt vatten och låt svälla
• I en mixer / skördare, mala choklad och smör, tillsätt bröd där (tillsammans med skorpan), mixer))
• Tillsätt 3 msk. l. socker, en nypa salt och 40 gram cognac. Vi blandar den homogena massan noggrant
• Täck delad form / lämplig skål med plastfolie och komprimera försiktigt brödmassan med ett tunt lager. Om du gör det med en kupol, lämna sedan lite massa.
• Vi lägger den i kylen för att frysa lite.
• Souffle:
• Låt grädden simma med kvarvarande socker, en nypa salt och en halv citronskal. Koka inte upp det!
• Värm gelatinet, blanda 1/3 med lite grädde, häll i citron-grädde-blandningen, kombinera allt med keso och vispa ordentligt med en mixer / mixer.
• Blanda kvarvarande gelatin med körsbärsjuice och saften av en halv citron.
• Ta nu vårt bröd och chokladskål
• lägg ut lite ostkrämig massa
• ovanpå en bit körsbär
• kyl till fast
• häll försiktigt lite av körsbärsjuice på toppen
• sprida den krämiga massan
• sedan körsbär, juice och så vidare tills du tar slut på ingredienser eller utrymme
• Vi lägger den i kylen i minst 3 timmar. Sedan tar vi ut och stickar försiktigt botten (det här är för dem som ska göra i en skål)
• och igen i kylen i minst 12 timmar.
• Vi tar ut den färdiga kakan och vänder den på en tallrik.
• Kan garneras med vispad grädde eller ringla med smält choklad

Notera

- du måste ta bort citronskal UTAN den vita delen. Endast gult. Kan rivas försiktigt
- om barn äter kakan kan konjak ersättas med sirap
- om du inte gillar smaken av rågbröd, ersätt det med kex eller kakor
- det är bättre att göra brödlagret tunnare, annars täcker det allt med sin smak
- istället för körsbär kan du använda andra bär / frukter
- du kan lägga till vanillin i grädden

Original! Och hur smakar det - en kaka med rågbröd? Vad ser det ut som?

: hej: I gamla pre-revolutionära böcker skulle en sådan bas kallas en klosterkaka. För en amatör.

Jag är inte förvånad längre. Exakt samma recept med samma foto och text publicerades på Internet för två år sedan men med ett annat namn - Lion Cake och av en annan författare: 🔗

Detta kallas flickan som grävts in i storheten ...

Jag är inte förvånad längre. Exakt samma recept med samma foto och text publicerades på Internet för två år sedan men med ett annat namn - Lion Cake och av en annan författare: 🔗

Vi är snälla, vi ska låtsas att vi inte har märkt någonting!

Nej, texten är inte helt densamma, förtal inte. I vårt recept finns en originalavgång: en häst. Hur

Nej, texten är inte helt densamma, förtal inte. I vårt recept finns en originalavgång: en häst. Hur

["... tillsätt 40 gram cognac"]

"... tillsätt 40 gram cognac"
Och om du lägger till 39 gram cognac, kommer det att vara annorlunda, författarens recept?!
På Sovjetunionens dagar bakade kemister och kollegor uppfinningar som pannkakor: de ändrar temperaturregimen eller koncentrationen med en grad eller en procentsats - och här är en ny uppfinning för dig som har, om än minimala men distinkta egenskaper. En avdelning eller ett forskningslaboratorium med 5-6 operativa bajonetter kunde strö 30-40 uppfinningar och ratsuh på en månad!