Nya Delonghi 755 och 1200

På plats 🔗 det finns två nya modeller förutom 075 och 125. Har någon redan använt dem? Var kan du köpa dem?

De pratades lite om (sök igenom sökningen efter modell), men enligt vad jag förstår har ingen annan det och ingen har sett det till försäljning.
Nu fick jag reda på att en användare 755 dök upp.

Jag köpte 755-modellen i Kiev via webbutiken "DOG. UA" 🔗
Tel. 8-044-502-4-502 för 474 UAH Leverans i Kiev till valfri adress-25 UAH,
leverans till Odessa - 13 UAH. För närvarande finns denna modell tillgänglig i andra onlinebutiker till ungefär samma priser. Instruktionen på ryska bifogas. Det finns en automatisk dispenser, som i 125, det finns ingen programmering. Limpa bakas i 500, 700 och 1000 gr. Medan du behärskar och samlar tillsatser för att baka intressanta bröd. Av proffsen - små dimensioner och utmärkt design, ett relativt minus - ett begränsat antal recept, måste du räkna om från andra recept. Brödtillverkaren gör dig kreativ med bakning.

??? Förutom den föregående. Det är mycket viktigt att det finns ett mycket stort fönster för visning av bakningsprocessen.

Allt är bra, men hur kan Delonghi nu föreställas utan programmering? Och att det finns få infödda recept, så det spelar ingen roll att många människor har en liknande situation. Någon på webbplatsen klagade på att de inte hade gett receptboken alls och att de förmodligen räknat ut det.

[Exklusiv ']

Allt är bra, men hur kan du nu föreställa dig DeLongy utan programmering? Och att det finns få infödda recept, så det spelar ingen roll att många människor har en liknande situation. Någon på webbplatsen klagade på att de inte hade gett receptboken alls och att de förmodligen räknat ut det.

Försök på GOOGLE för att söka efter bilder eller information med nyckelorden "brödtillverkare", "brödmaskin" eller "bearbeta smärta" eller "Brotbackautomat". Det du ser kommer att förvåna dig. Observera att 99% av HP är med Windows.
Förresten, det finns väldigt få programmerbara brödtillverkare. Och de övervägs Exklusiv 'ohm, så att säga. För fanatiker.

Jag vet inte vad med high end, en kontroversiell fråga, Delonghi slickas inte till staten Lux, och vitt guld är inte tillräckligt med karat ..., men jag tror att den 125: e är en mycket värdig enhet för dem som gillar för att komma till botten i saken. Till kärnan i fenomenet bröd. IMHO.

Förresten är frågan:

när Delonghi 125S knådar, kommer det en luftström från ventilationshålen - detta är en fläkt som kyler motorn och samtidigt skapar ett lufttryck i ugnskammaren så att mjölet inte dammar i de första minuterna av knådning (även med hänsyn till att mixern vid dessa minuter fungerar sporadiskt och långsamt). Föreskrivs detta i andra spisar?

Till exempel, i Moulinex 3000 finns det inget liknande. Och någonstans nämndes detta i Kenwood och Hitachi, men det verkar inte heller i alla modeller.

När jag blev mer intresserad av brödtillverkaren insåg jag från sortimentet av butiker att de i allmänhet är mycket aktivt köpta. Alla modeller och alla företag. Endast LG dröjer kvar i hyllorna lite längre. Det finns ingen statistik eller antydan till detta, det är bara att försäljningen utvecklas så här i vår stad.

för ett par dagar sedan returnerade jag min nya Mulinex 3000 (en väldigt lång sorglig historia), och nu, efter att ha läst ditt forum, vill jag köpa 125 Delongues. Men jag såg en ny 755-modell på sajten och jag fick en fråga: skiljer de sig bara genom att 125 har förmågan att programmera? och det är allt? och märkte att beskrivningen för 755 indikerar att det finns ett program för kakor och muffins. Finns det här programmet 125? Om så är fallet, knådar hon degen på kakan eller häller hon bara ut den förberedda degen?

för några dagar sedan returnerade jag min nya moulinex 3000 (en väldigt lång sorglig historia), och nu, efter att ha läst ditt forum, vill jag köpa 125 delongues.Men på webbplatsen såg jag en ny 755-modell och jag fick en fråga: skiljer de sig bara genom att 125 har förmågan att programmera? och det är allt? och märkte att beskrivningen för 755 indikerar att det finns ett program för kakor och muffins. Finns det här programmet 125? Om så är fallet, knådar hon degen på kakan eller häller hon bara ut den förberedda degen?

På 125: e finns det KEKS-programmet, detta program både knådar och bakar. Separat finns det ett program som helt enkelt BAKAR eller, som i instruktionerna, ELEKTRISK UGN. Även på 125: e är vikten på bröd upp till 1,25 kg, och enligt 755, enligt min mening, bara 1 kg max.

Vad hände med Mulieszka?

På 125: e finns det ett KEKS-program, detta program både knådar och bakar. Separat finns det ett program som helt enkelt BAKAR eller, som i instruktionerna, ELEKTRISK UGN. Även på 125: e är vikten på bröd upp till 1,25 kg, och enligt 755, enligt min mening, bara 1 kg max.

Vad hände med Mulieszka?

Med Mulineshka 3000 var hon helt otur ... I den första, som vi köpte, var programmen inte bestämda, vi gick i en 14-dagarsperiod och bytte ut den mot en annan, jag var bara glad att jag äntligen skulle försöka själv som bagare ... under knådningen, att hela familjen sprang till köket för att se vad som hände där, trodde jag att det skulle vara lätt att krossa, men trots detta bakades brödet mycket bra. Det är bra att 14-dagarsperioden ännu inte har gått, vi gick och överlämnade den. Nu vill jag inte ha Moulinex i princip, och i princip kommer jag aldrig att köpa något i den butiken. Nu tänker jag på Delongy, en av dagarna ska jag köpa, jag hoppas att den här gången är mer lycklig.

I Vikotek, men det var tillbaka i februari, nu såg jag dem i Foxtrot på Grushevsky och i Shock, och i Eldorado, i den senare, förresten, de billigaste

I Eldorado köpte jag Moulinex, så nu ska jag inte köpa någonting där, jag fick nyligen veta att de har många produkter till salu som redan har reparerats ... Jag kommer förmodligen att köpa i Shock, om någon inte tar det framför mig, för de har bara en.

Sedan ämnet började med DeLonghi 755 skulle jag vilja höra ägarnas åsikt om apoteket.
Idag lägger jag bröd med kli och frön. Program 1 Classic. Efter den preliminära knådningen piper HP och några av tillsatsmedlen har spillts ut, men en bra hälft var kvar i apoteket. Knådningen fortsatte.
Jag väntade i 10 minuter och kunde inte stå ut med det, jag skrapade ut resten av tillsatserna manuellt och hällde det i degen.
Vad kan vara problemet? Veh, jag hade inte för många kosttillskott, inte ens en fullständig apotek ...

berätta vad som är fel?
HP 1200: klassisk till vänster, fransk till höger


Slutligen bakades mjölkbröd. Vi gjorde en stor limpa, efter knådning delade vi upp biten i två halvor. En bakades i en HB, den andra i en Whirlpool JT 359 WH, inställd från bulldozer i 30 minuter och 220 hastigheter. Som det visade sig var det nödvändigt att ta ut det efter 20 minuter (men detta är en fråga om teknik).

HB Delonghi bdm 1200, i jämförelse med tidigare försök, lyckades göra poäng "2", för: degen var cirka 500 g, den övre delen kom åtminstone äntligen upp men blekvit (allt bröd bör bakas, och inte bara från botten!



P. s. innan det använde vi SAF moment och McFu, på mjölk Sokolnicheskaya och en minut velour.

Slutsats: om du behöver en degblandare kan du köpa Delonghi bdm 1200, om HB sedan tar mulinex (Delonghi bdm 1200 är dess klon gjord i val, jag förväntade mig det bästa från Delonghi, för jag behandlade deras kaffebryggare, luftkonditioneringsapparater - saker som är av hög kvalitet tillverkade och som serverats i 3-7 år).

Ja, det finns ett litet problem med dispensern. Jag har samma sak om jag somnar med små tillsatser, som solrosfrön. Och stort, som pumpa, nötter och russin, häller ut normalt. Men jag använder det sällan, jag lägger till det själv på en signal, eftersom tillsatser inte alltid placeras i dispensern (jag gillar mer). Om intresserad, min recension av den här modellen. Jag har använt den i över ett år.

Vi köpte en sådan ugn (Delonghi BDM 755) för över ett år sedan. Vi bodde hos våra föräldrar. De bakade bröd ofta varannan dag (fyra familjemedlemmar). Mycket nöjd. Brödet är utsökt om receptet är bra (tack vare forumet finns det många av dem här). Alla program fungerar. Det enda som inte är klart är programmet för att göra sylt.Att laga en burk åt gången motiverar inte tiden. Även om syltet visar sig vara gott (de gjorde körsbär), levande.
Vissa användare har kommit med ett handdukstrick - de täcker visningsfönstret medan de bakar för att göra skorpan mer rosig.
Under hela driftsperioden var det en sammanbrott - bältet föll av, men det var deras eget fel, de överbelastade det. Brottet eliminerades av min man på tio minuter.
Enheten är lite oviktig, men det motiverar helt de pengar som spenderas på ugnen. Men för att vara ärlig är jag mer orolig för slutresultatet, och det är bra.
Vi lämnade våra föräldrar och omedelbart ställdes en fråga om vår egen brödtillverkare. Jag tror att användarna förstår mig. De som åt sitt bröd kommer inte tillbaka till affären. Vi bestämde oss för att köpa samma. Jag är van vid henne, jag känner till hennes förmågor. Jag har använt det i en månad, hittills är det bra.

Jag har en fråga om modell 755 - i vilket läge jag ska baka rågbröd - på basic (CLASSICO), eller för fullkornsmjöl (INTEGRALE)?
Och vidare. I INTEGRALE-läget sker en förvärmning av komponenterna - påverkar detta på något sätt "prestandan" för den pressade jästen (det vill säga hur mycket komponenterna värms upp? Är "jästen" dödad)?
tacka

Jag har en fråga om modell 755 - i vilket läge jag ska baka rågbröd - på basic (CLASSICO), eller för fullkornsmjöl (INTEGRALE)?
Och vidare. I INTEGRALE-läget sker en förvärmning av komponenterna - påverkar detta på något sätt "prestandan" för den pressade jästen (det vill säga hur mycket komponenterna värms upp? Är "jästen" dödad)?
tacka

Jag har inte gjort en helt råg eller rågvete än, men vete-råg (250/150 och 150/150) tillverkas normalt på klassikern.

Om uppvärmning - i teorin är bara poängen med uppvärmning att skapa optimal för utvecklingen av jäst T. Jag tror att de inte borde dödas på något sätt. Även om jag inte själv har provat det heller - kommer jag inte att få rätt mjöl.

[Tillagd 20.07.2010]

berätta vad som är fel?
HP 1200: klassisk vänster, fransk höger

Finns det i ugnen, i mjölet (jäst) eller i händerna =)? Alla proportioner från receptet följdes. Tre bröd så här.

Tacka.

Tillagd 20.07.2010
Historia: bakade 5 bröd av klassiska, franska, använde olika mjöl, jäst, mer eller mindre vatten / mjöl. Slutsatsen är alltid densamma:


Slutligen bakades mjölkbröd. Vi gjorde en stor limpa, efter knådning delade vi upp biten i två halvor. Den ena bakades i en HB, den andra i en Whirlpool JT 359 WH, startade i 30 minuter och 220 tempo. Som det visade sig var det nödvändigt att ta ut det efter 20 minuter (men detta är en fråga om teknik).

HB Delonghi bdm 1200, i jämförelse med tidigare försök, lyckades göra poäng "2", för: degen var cirka 500 g, den övre delen kom åtminstone äntligen upp men blekvit (allt bröd bör bakas, och inte bara från botten!



P. s. innan de använde SAF moment och McFu, på mjölken Sokolnicheskaya och en minut velour.

Slutsats: om du behöver en degblandare kan du köpa Delonghi bdm 1200, om HB sedan tar mulinex (Delonghi bdm 1200 är dess klon gjord i val, jag förväntade mig det bästa från Delonghi, för jag behandlade deras kaffebryggare, luftkonditionering - saker som är av hög kvalitet och som serverats i 3-7 år).

Efter 6-8 bakningscykler började värmeelementet fungera normalt och började baka brödet !!! Tydligen var det nödvändigt att "steka värmeelementet".
Jag bakar ständigt 2-3 i veckan. Såsom i ugnen kommer inte ut, men också välsmakande och rödaktig. Degen stör perfekt för pizza, pasta.

s. från. ugnar i ett år.