Äppelkakor med två typer av deg

Äppelkakor med två typer av deg

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mördeg
Vetemjöl	200 g
Mandelmjöl	80g
Smör	200 g
Bakpulver	1 påse (10 g)
Salt
Jästsmördeg
Fyllning
Stora äpplen	4 saker
Socker	1/2 kopp
Kanel	Smak
Stärkelse	3 msk
En citronsaft
Skal av en citron
Salt
Vanilj extrakt	Alternativ
Spridning
brunt socker	1 glas
Kanel	3 msk
Översvämmat smör	4 msk

Tillagningsmetod

• Jag gjorde dessa kakor, provade dem och insåg att jag måste dela med dig! Pajerna är bra, antingen varma med en glasskopa eller svalnat nästa dag. Jag gillade dem ännu mer nästa dag.

• Matlagning mördegsdeg. Vi blandar alla torra ingredienser.

• Tillsätt torra ingredienser i tärnad smör och knåda degen snabbt.

• Forma degen till en boll, linda med plastfolie och lägg i kylen.

• Förbered fyllningen. För att göra detta, skär äpplen i kuber, tillsätt citronsaft och skal, socker, salt, kanel, majsstärkelse, vanilj och blanda allt.

• Det är dags att sprida sig). Blanda farinsocker, kanel och smör.

• Rulla ut smördeget till en rektangel. Sprid vårt kanelsocker på det och rulla upp det.

• Skär rullen i tunna rullar.

• Ta bort korthåren från kylskåpet, rulla ut den och överför den försiktigt till en pergamentfodrad form. Kan staplas i delar och planas redan i formen. Hacka degen med en gaffel.

• Lägg påfyllningen på degen och täck den med rullar på toppen. Smörj med smör. Baka våra kakor i ugnen vid 190 grader i cirka 40 minuter.

• 
• Du kan servera kakan varm och lägga en glass glass bredvid den. Du kan lägga till sura bär, såsom vinbär.
• 
• 
• För servering vispade jag gräddeost med florsocker och grädde 33%. Men även utan detta tillägg är kakan mycket värdig!
• Dessa pajer är lätta att laga och ingredienserna är enkla, men resultatet är helt enkelt underbart!

Skålen är designad för

Formulär 30/24

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Alla bakverk kan användas. Jag gillar verkligen degen av mandelmjöl.

Iraaa, du kan bli galen av sådan skönhet, bara aerobatics! Jag tog det till dina bokmärken och lade det i dina högsta prioriterade pajer !!! Tack för receptet !!!

Svetochka, tack! Tro det eller inte, jag försöker avslöja detta recept för femte gången!
Här och nu var det en olägenhet - parenteserna flög iväg. När du redigerar misslyckas det ständigt (och reglerna bör vara försiktiga på en annan dator. I morgon ska jag titta - har du missat något?)

Klass !!!

Vilken skönhet!

[Ira]

Ira, inga ord, jag skulle äta just nu, reservera, snälla

[IRINA]

IRINAGud, vilka pajer är vackra. En fråga: när lyckas du göra allt detta?

Underbart !!!!
Som ordspråket säger är allt genialt enkelt, eller ju enklare desto bättre, i det här fallet desto bättre !!!
Irishik, tack för att du delade, jag tog bort det!

Mina härliga kaniner !!!! Tack så mycket för dina vänliga ord aaaa !!!!!!
Om du bara visste hur mycket jag led med detta recept (jag ville redan spotta och inte sprida det! Jag har inte fått det här ännu!

Vilken läckerhet! Hur jag älskar allt med äpplen! Jag lägger dem inte i borscht.
Irochka, tack för en så god godis

Irina, hur underbar!
Och vilken tonhöjd!
Tack för det underbara receptet!

[Irishka]

Receptet är naturligtvis wow, men vad är presentationen !!!

Tja, det är enkelt !!!

Till mig lat svag ...

Irishka, du är en hjälte för mig !!!

Låt mig krama dig, men snävare !!!

Jag lägger dem inte i borscht.

Men det är du, flicka, förgäves ...

När har du tid för allt detta?

Tja, berätta för mig !!!

Under många år har detta varit ett mysterium för mig ...

Om de gav mig så många barn hade jag knappt tid att andas, det skulle helt enkelt inte finnas tillräckligt med tid för allt annat ...

Wow paj på kakan drar detta mästerverk

Irländska, underbara kakor! Bra gjort! Allt ser väldigt anständigt ut.

[Irländska]

Åh, Irländska Jag äter inte bakverk själv, så åtminstone för din kommer jag att glädja mig från mitt hjärta Tja, väldigt cool!

Nej! Jag skulle inte ens äta detta mästerverk! Jag skulle vara rädd att ens röra för att inte störa denna skönhet !!! Jag skulle bara sitta och stirra tomt på allt detta med runda, hungriga, ynkliga ögon, svälja saliv, kvävning ... men skulle inte våga röra!
Jag har inga fler ord! Och det finns ingen fantasi heller!
Bara wow !!!!

Irisha! Tack för receptet. När min son kommer tillbaka från resan kommer jag definitivt att göra det. Och flödet är en separat historia!

[notglas]

notglas, Anyut, ja, om du älskar äpplen, så är det här för dig! Ahh, och om kanel också, för det finns verkligen mycket av det här !!!
alba et atra, Helen, tack så mycket för en så hög bedömning! Faktum är att konfektyrmunstycken gör underverk)
Smula, Min kanin, jag har redan skrivit om presentationen, inget speciellt, det är inte för dig att skulptera kakor. Och det finns inget att baktala dig själv, dina gyllene händer är ännu inte sådan skönhet!
gala10, Bock, tack för ett sådant betyg och uppmärksamhet på receptet!
Administration, Tanya, hur skulle jag också vara aktuell för att skulptera skönhet och inte äta)))
Guzel62, Guzelka, ja Lan, vilket mästerverk, så småsaker, du kan enkelt laga allt!
OromaOlya! Jag blir glad om receptet kommer till nytta och glädjer dig och din son)

[Ira]

Ira, underbara kakor!
Vackra, ömma och jag tror att de är läckra och läckra!
Mycket bra!
Jag kommer aldrig att laga sådant, men jag kommer att älska det här från mitt hjärta.
Ira, tack!
Underbar!

Åh, vilken kaka. Du läser receptet och förstår - det kommer att bli bra, väldigt gott och det måste förberedas!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel! Sluta förtalar dig själv! Jag skrev specifikt att allt är väldigt enkelt!
Titta, leta efter dig själv - det är lätt att göra mördegsdeg, det är inte en kex som du inte kan andas över! Ytterligare äpplen, ja, allt är klart. Smördeget är klart. Allt!!!!
Så kom igen, undvik dig inte)))



VitaVM, Vitul, jag älskar det på mitt ord !!!! jag väntar

kakan är jättebra !!! tack mästare !!!
Ira, bara en fråga, men puffjästfri inte? det kommer inte att fungera?

[Irisha]

Vilken underbar tårta, fyrverkerier av smaker! Irisha, tack för att du tog med oss ​​samma sak!

Irisha, du är en riktig bubbla!
Mycket trevligt!

[echeva]

echeva, Zhen, tack så mycket för ditt betyg! Jästfri kan naturligtvis också användas. Jag föredrar bara jäst - det är luftigare eller något. Men! Om jag ville göra en paj och bara hade jästfri tillgänglig skulle jag djärvt laga mat!



win-tat, Tanyusha, jag är själv glad att jag lyckades ta med det! Under veckan gjordes flera försök, som inte lyckades!



Olga VB, Olgushaaa !!!! Hurra! Jag är en bubochka !!!

[IRINA]

Jästfri kan naturligtvis också användas. Jag föredrar bara jäst - det är luftigare eller något.

IRINA, det verkar för mig att det med puffjäst kommer att vara närmare en bulle (en underbar bulle) och med jästfri puff blir det också anmärkningsvärt gott, men på ett annat sätt. Ira! Jag ber inte om författarens meriter, men låt mig vara lite dum?)))

[echeva]

echeva, Zhen! Ja till hälsan! Hooligan lope han gillar)))
Jag kommer att klargöra att jag inte bildade några bullar, vi rullar degen tunt, ja, på grund av det täta spridningsskiktet fick vi en slags luftig skorpa.
Men glöm inte att dela resultatet med oss!)))

[IRINA]

IRINA, Jag måste prova det här och det ... Aha, jag kommer att rapportera ...

Irländska, hur mycket smördeg tog du i vikt?

[Irina F]

Irina F,
Irina, ett underbart intressant recept! Jag tar det till dina bokmärken. Och kanske ska jag laga det inom en snar framtid. Ett paket jästsmördeg låg i frysen.
Du måste bara leka och anpassa receptet för dig själv. Jag har inte haft brunt socker sedan jag föddes och mandelmjöl har varit för länge sedan. Och jag tror att det inom en överskådlig framtid inte kommer att visas ... priset är mycket högt
Tror du att ersättningen kommer att återspeglas starkt i receptet?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, smördeg 250g
Jag tog ett halvt paket färdigt, jag var för lat för att röra med mitt hem.
nila, Nel, gör alla mördegsdegar du gillar! Jag har bara det här mjölet, jag köpte det för pasta, men de kom inte från mig, så jag skjuter det var som helst. Du kan göra mördegsbröddeg med tillsats av kokt äggula - så det visar sig vara mycket ömt, vilket är vad vi behöver!
När det gäller brunt socker tycker jag att det är okej om du byter ut det mot vitt)

[Nelya]

Jag hade aldrig farinsocker när jag föddes

Nelya, Jag gör brunt socker från vitt, lägger till mörk melass i det, och det säljs på Ozone

Ljusbrunt socker
1 kopp socker
1 1/2 matskedar melass
Mörkbrunt socker
1 kopp socker
3 matskedar melass
Här om det

🔗gör ditt eget farinsocker

Wow!!!! Tan, cool !!!!! Aldrig hört talas om det!
Notera !!! Tacka)

Ja, irländare, jag har inte brytt mig om att köpa farinsocker på länge.

Jag gick och läste länken. Det visar sig att du kan göra det med lönnsirap. Jag har en sådan sak som kallas fikonsirap, som kommer från utlandet), den är rak mörk i färg, som melass. Du kan också prova.

Med lönn kommer det bara att finnas en färg, en annan doft och priset på denna borgerliga sirap.
Är det fallet med melass

Nej, Tan, jag kommer definitivt inte göra det med lönn! Även om jag har det som en butik (jag tog det också), men sirapen ... ahh! Jag har dadelsirap !!!! Generellt ska jag försöka med honom, för jag har inte melass)

Sirap från fiyiniks, och så exotiskt i socker ... nej, det är bättre att hälla dem något gott

puff 250g

Tack!

Sirap från fiyiniks, och så exotiskt i socker ... nej, det är bättre att hälla dem något gott

Lana, övertalade jag), jag ska äta dadlar så och beställa melass på ozon)

[Irina F]

Irina F, bra recept, tack

[Irina F]

Irina F, IRINA, super ..

[Louisa]

Louisa, kristina1, flickor! Tack så mycket för din uppmärksamhet! 😘😘😘