Irländsk gryta i en multikokare Polaris

Irländsk gryta i en multikokare Polaris

Kategori: Kötträtter

Kök: irländska

Ingredienser
Kött (nötkött eller lamm)	0,5 kg
Rosett	2 st.
Morot	2 st.
Potatis	5-7 st.
Öl (Guinness eller Ohara)	300-400 ml

Tillagningsmetod

• Vi tar köttet, skär det i bitar - inte stort och inte litet, någonstans 4x3, slår på stekningen vid 120 grader och 30 minuter, lägg köttet i 15 minuter och rör om ibland. Vi skär 2 lökar och ett par morötter, ett villkor - morötter i stora bitar, och allt finns där i ytterligare 15 minuter. Sedan placeras skalade potatisar (6-7 bitar), även i stora bitar, ovanpå och, sista handen, 300 ml öl! Viktig! Vi tar inte öl på något sätt! Eller guinness eller ohara! Det viktigaste är att det är mörkt och bittert! Jag försökte göra det på Kruschevitsa - inte alls (((((
• häll i och lite mer vatten så att det är på samma nivå som potatisen! Salt att smaka! Vi sätter på stygningen i 2 timmar och du kan äta!

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

2,5 timmar

Matlagningsprogram:

stekning + stygning

Notera

Om det inte finns stekning, då i en stekpanna !!!! Förresten kan du lämna ytterligare en på värme i en timme så att potatisen blir nästan potatismos, det här är inte för alla.

Kommer Kruger mörk kostym?

Så intressant, men jag har ett annat recept på irländsk gryta och det finns ingen öl.
Jag har redan lagat mat, mycket välsmakande. Nu ska jag laga mat i MB Brand 701 - jag lägger upp receptet där.