Cupcake "ShokoBUM" i Polaris Floris

Cupcake "ShokoBUM" i Polaris Floris

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Sl. smör (margarin)	200 gr.
Socker	1,5 msk.
Kakao	4 msk. l.
Mjölk	0,5 msk.
Mjöl	2 msk.
ammonium / bakpulver (eller läsk)	1 timme l. (0,5 h. l.)
russin, torkade aprikoser, nötter, vanilj	smak
ägg	4 saker.

Tillagningsmetod

• Receptet är i princip inte original och liknar många andra, men mycket gott. Tillägnad chokladälskare :)
• Smält smör (margarin) i en kastrull med socker, tillsätt kakao och mjölk, rör om. Jag tog 160 gram smör och 2 msk. skedar med en glid av kakao. Min kakao är mörk och rik, så kakan visade sig vara väldigt svart men inte bitter. Koka vår blandning på medium värme och rör om hela tiden. Stäng av och låt svalna något. Lägg glasyrblandningen åt sidan i en liten skål.
• Vispa några ägg med vanilj (vaniljssocker), tillsätt den kylda blandningen, sikt mjölet i blandningen med bakpulver eller bakpulver. Eftersom jag använde ammonium spädde jag det i 20 gram mjölk. Blanda allt och tillsätt förångade russin, torkade aprikoser, nötter. Jag använde russin och torkade aprikoser. Jag saknade uppenbarligen nötter efter min smak. Jag skulle till och med rekommendera att du inte använder stekta men \ "mejeri \" nötter som hasselnötter eller valnötter (blötlägg dem i 8 timmar, torka och mala). I testet kommer det att kännas oöverträffat. Det skulle också vara väldigt coolt att använda körsbär, surheten skulle vara mycket passande. Men det här är naturligtvis en fråga om smak.
• Smörj formen, lägg bakpapper på botten, häll degen, sätt på bakningsprogrammet (bakat i Polaris Floris, temperatur 160 grader) i 1 timme, titta i slutet, kontrollera degen med en träspett, om den är torr, du kan ta ut det, om inte lägga till mer tid. Jag räckte inte i en timme, jag var tvungen att lägga till ytterligare 10 minuter. Det blev precis rätt.
• Ta bort kakan med hjälp av en dubbelpanna, kyla på en rost och häll sedan toppen av den fasta glasyren, låt den suga något. Dekorera efter önskemål med nötter, kokosflingor eller som mitt pulver. Smaklig måltid.

Skålen är designad för

1 tårta med en diameter på cirka 20-22 mm

Tid för förberedelser:

70 minuter

Matlagningsprogram:

Bageriprodukter

Notera

Glas 250 ml

Oooh, vilken stilig man! Måste försöka baka

Hur många ägg behöver du?

[maxsimovna]

maxsimovna, tack för att du märkte felet. Jag saknade, förlåt
Ägg behöver 4st.

Nu är det okej, låt oss laga mat