Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion

Jag tog inte ett foto i sammanhanget, men skorpan är precis som jag gillar det
taket är sådant på grund av jäst (säkert ögonblick) och förändringar i receptet (lite mer flytande) lade till ett ägg, smaken är god

Maks Och hur smakar det? Lite mer vatten, hur mycket? Och vilken jäst
ändå behöver de lägga till mindre?

Jag tog inte ett foto i sammanhanget, men skorpan är precis som jag gillar det
taket är sådant på grund av jäst (säkert ögonblick) och förändringar i receptet (lite mer flytande) lade till ett ägg, smaken är god

Taket är inte konvext bara på grund av överflödig vätska i degen, och brödet är mycket bra. Ett enhetligt färgschema på alla sidor och ett vackert tonat "tak" är ett stort plus för den här modellen. Jag ville verkligen köpa denna HP, jag var intresserad av det manuella läget (eftersom jag bakar med surdeg), men jag var rädd för en nyhet, eftersom min HP Stadler Form (också en nyhet) gick sönder två veckor senare och jag fick min pengar tillbaka.

[vernisag]

vernisagoch på vilken surdeg bakar du? Ett par gånger försökte jag odla den eviga surdegen, men hittills har det inte fungerat, men jag kommer inte ge upp. I framtiden vill jag också byta till surdeg, men för närvarande spelar jag med den första brödtillverkaren i mitt liv och bakar med jäst

vernisag Jag pratar igen om mängden vatten i receptet, för bakverk i 750 gr, 240 ml. vatten, är det lite eller tillräckligt? Och även Saf-moment jäst 1 tsk, det är mycket för detta bakverk. Jag fick höra att taket på mitt fullkornsbröd inte steg på grund av jästens fusion. Men jag tog en tesked.

Lyudmila, jag gjorde det eviga för andra gången (den första bortskämda under sommaren, bakade lite), jag gillade henne mest, och så tog hon upp tre till () Varför fungerar det inte? Evigt verkar vara det enklaste, kanske är det kallt hemma? Jag gillar inte surdegsbröd, jag lägger till lite jäst. På en surdeg bara råg blir det bättre.

gjord enligt recept och programnummer 5, tillsatt bara 1 ägg till.
Det måste läggas i skopan först, innan det, skaka det lätt i en tallrik.
Jästsäkert ögonblick
Jag lägger en mörk skorpa 750 per 1000 g, brödet smakade bättre än i recept 1 och 4, inte särskilt sött bara

vernisag Jag pratar igen om mängden vatten i receptet, för bakverk i 750 gr, 240 ml. vatten, är det lite eller tillräckligt? Och även Saf-moment jäst 1 tsk, det är mycket för detta bakverk. Jag fick höra att taket på mitt fullkornsbröd inte steg på grund av jästens fusion. Men jag tog en tesked.

Aaaaa, hela kornet ... För ett fullkorn är detta ett mycket bra resultat! Jag har en helhet. mjöl visar sig också ett sådant tak. Och hur mycket mjöl finns det och är det hela fullkorn eller med en del vete?

vernisag Brödet på bilden är inte mitt. Men liknande. Jag har samma vikt 750 gr. Och mjölet är helt fullkorn. 450 gr. i receptet. Vid 280 ml. vatten

Irina, med en evig anekdot i allmänhet, ville hon först inte leva med mig, hon värmde upp i en yoghurtmakare, för det är coolt i köket, men hon gnäller inte, kalvar inte. Så det hände två eller tre gånger. Sedan tillsattes värmen och jag satte på den igen, men den här gången på batteriet. På kvällen knådde jag, på morgonen gick hon till jobbet, och hon, smittan (surt) sprang iväg och stack hela batteriet åt mig. Jag köpte det, jag har en ny leksak

vernisag Brödet på bilden är inte mitt. Men liknande. Jag har samma vikt 750 gr. Och mjölet är helt fullkorn. 450 gr. i receptet. Vid 280 ml. vatten

Åh verkligen ... Balansen mellan mjöl-vätska är korrekt och jäst är normal, kanske till och med lite mer. Jag kan inte göra det med ett bra konvext tak. Men det finns ett recept från Pakat, allt blir vackert för honom https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9819.0 klicka på länken med musen, se om du kan prova, du kan hoppa över frön.

Irina, med en evig anekdot i allmänhet, ville hon först inte leva med mig, hon värmde upp i en yoghurtmakare, för det är coolt i köket, men hon gnäller inte, kalvar inte. Så det hände två eller tre gånger. Sedan tillsattes värmen och jag satte på den igen, men den här gången på batteriet. På kvällen knådde jag, på morgonen gick hon till jobbet, och hon, smittan (surdeg) sprang iväg och stack hela batteriet åt mig. Jag köpte det, jag har en ny leksak

Min identitet sprang iväg, men inte långt ... Jag började sedan lägga burken i skålen. Det verkar som om du bara överhettade det en andra gång på batteriet, jäst dör vid höga temperaturer. Jag satte den bara på en stol bredvid batteriet.

vernisag Receptet är nästan detsamma bara mjöl 680 gr. I vår HP är det maximala
560 g Jag lade till solrosfrön. Men här är frågan. Jag såg receptet
från Filka 9040 samma med fullkornsmjöl. Kort sagt, ett tvillingrecept. Endast där av någon anledning är vatten 320 ml. och i vår HP 280 ??? Hur kan det vara såhär ???

Tja, detta är antingen ett misstag i receptet, eller så har du inte uppmärksammat andra ingredienser, räkna. det kan finnas andra oljor, eller kanske finns det mjölkpulver i det ... Kanske tillsätts kli fortfarande, men de tar mycket fukt och naturligtvis behövs ytterligare vätska. Min HP har en bok med 80 recept, och de flesta av dem har fel. och en mätkopp med ett fel för varje 100 ml 10 ml överskott. Om du tar recept från forumet från proffs, som Admin och andra, kommer det alltid att finnas ett bra resultat. Och för att ta bort boken från strålen utom synhåll vilseledde Schaub inte ...

vernisag Faktum är att recepten är tvillingar. Alla ingredienser är en mot en. Jag laddade speciellt ner en receptbok från 9040 för mig själv och jämförde den med vår.
Och recepten från proffsen är väldigt coola, men de måste anpassas till detta
HP. Även ett litet fel och det är det, vi matar fåglarna med ett misslyckat bröd. Ja, med CF är det mycket lättare. Och idag bakar fransk vikt 1000 gr.
det visade sig bara SUPER. Läcker, lång och rödaktig, sätt på en mörk skorpa. Endast med ett foto medan svårigheter. Jag kan kasta det på mejlet.

vernisag Jag skickar ett foto.

vernisag Jag skickar ett foto.

Åh var? Du kan hellre ladda ner via en radikal, kopiera länken, klistra in den i ditt meddelande, markera (i blått) och klicka på "Madonna" (ovanför uttryckssymbolerna, andra raden, tredje ikonen) 🔗

[finist]

finist, Jag bakar främst recept från forumet, jag tog recept från boken 2-3 gånger. Där verkar det för mig inte riktigt recept, men något liknande prover för varje program!

Pralna!

Beeka till att börja med och det är som sagt bröd. Och i framtiden kommer jag naturligtvis att gå till forumbrödet.

Ack, jag kan bara inte kopiera fotot.

Ack, jag kan bara inte kopiera fotot.

Upptäckte du radikalen? Hämtas fotot till din dator?

vernisag radical öppnade klickad recension hittade fotot uppladdat och det är det. Och jag vet inte vart jag ska springa längre.

vernisag-radikalen öppnades, foto på en dator.

Nuuuu, vi pekar radikalen i "välj fil" -knappen, ett fönster öppnas med dina dokument, ritningar etc., hitta ett foto, klicka på det, klicka längst ner i fönstret "öppna" (fönstret stängs) och klicka på nedladdningsknappen. Det laddas och länkar visas längst ner, kopiera den första länken och hur jag skrev vidare. Första gången verkar det bara svårt.

vernisag radical öppnade klickad recension hittade fotot uppladdat och det är det. Och jag vet inte vart jag ska springa längre.

Kopiera den tredje länken och klistra in den i meddelandet och det är det, du behöver inte göra något med den tredje länken, fotot öppnas när du skickar meddelandet. Eller klicka på förhandsgranskningen, det kommer att ses om det finns ett foto eller inte ...

vernisag Är det möjligt för de dumma, från en punkt till den sista, hur man exponerar ett foto? (n) Jag förstår det inte på den här webbplatsen.

Tja, och det visar sig vara laddat i radikalen?

vernisag Endast sedan de. sidor. Och från meddelandet kan jag inte. Det är bara en vakt
vad det. Den första sajten där jag inte kan lägga upp ett foto.

Kopiera den tredje länken och klistra in den i ditt meddelande och klicka på skicka, längst ner under meddelandet ... Och det är det.

Tacka.

kanske är jag bara dålig på att förklara ... Har du läst här? Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande

Fuuuuuuuuu, ja
slutet fungerade. Min franska igår.

Stilig!

vernisag Tack

tack

Jag var så glad att jag skickade samma meddelande två gånger.

[finist]

finist Grattis! Super bröd!
Är det en mörk skorpa? Ett recept från en bok för en spis?
Jag vill också det här

Beeka Ja recept från vår bok. Program nr 4, utbyte 1000 g, mörk skorpa.

FSE! Jag bakar imorgon

finist, grattis!
migranter togs med hastigheten 1000?
vilken jäst?

God eftermiddag alla))) kanske någon hade det - brödet är bakat, allt är vackert, allt är bra ... men när det står i en halvtimme börjar hatten att "falla av", krympa "lite .. som om den är våt eller något ... när den svalnar är toppen inte hård och resten av skorpan är krispig ....... varför och hur fixar du den?

Beeka Jag glömde nästan, jag tog SAF-MOMENT jäst, 1 tsk. sked, i receptet 1,3 tsk.

Maks Yes ingredienser för 1000 gr. Jäst SAF-MOMENT. Som jag skrev tidigare tog jag 1 tesked istället för 1,3 i receptet.

Daria 25 Och när du tog ut det, vad täcker du brödet med? Jag har en bomullshandduk.

[finist]

finist , tack, jag kommer att ta hänsyn till det

Daria 25, Jag tror att det har något att göra med vatten. Har du försökt att strö det med vatten direkt och under en handduk?

nej ... men jag visste inte att du kan göra det ... Jag måste försöka. tacka

Och det här är mitt
framgångsrikt-misslyckat bröd av cellegrain mjöl. : cray: Misslyckas, på grund av taket, men framgångsrik, mycket välsmakande visade sig. : nyam: Program # 8.

Ja, kära bagare, var är du ??? Och vem bakade något?

Min idag
Franska. En liten tillsats av fullkornsmjöl 70 g., För 490 g premiumvete.

Kära bagare, snälla berätta för mig. Ökar förhållandet vatten och jäst när du bakar bröd med tillsats av rågmjöl? Det vill säga om receptet på vetemjöl är 240 + 140 råg, medan vatten är 240 ml. Och om 190 + 190 är 240 inte tillräckligt med vatten? Och jäst 1,5 tsk?