Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)

Kategori: Vegetabiliska rätter
Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)

Ingredienser

Pumpa (skalad) 1 kg.
Mjölksås:
Mjölk 1 msk.
Smör 2 msk. l
Socker 1-1,5 msk. l
Mjöl 1 msk. l
Vanillin på knivspetsen
Glas 250 ml

Tillagningsmetod

  • Tär pumpan
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Gör det möjligt Stek / grönsaksläge, smälta ett par matskedar smör, stek pumpan
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Tillagning av såsen. Smält smöret
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Stek mjölet i det. Vi värmer mjölk samtidigt. Späd smör- och mjölblandningen med en liten mängd mjölk, rör om så att det inte blir några klumpar
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Häll resten av mjölken och koka på svag värme i 5 minuter.Tillsätt socker och vanillin, blanda.
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Häll såsen i pumpaskålen.
  • (Jag ströde med kaksmulor, men det var onödigt)
  • Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)
  • Stäng tryckkokaren med lock. Läge Bakning i 30 minuter
  • P.S: Som alltid var det inte utan äventyr.Efter 5 minuter efter start av bakningsläge kom stark ånga ner, så jag vände regulatorn till högt tryck. Efter 10 minuter var jag tvungen att stänga av läget. Som ett resultat kokade pumpan till gröt. Men det visade sig fortfarande gott.

Notera

Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare)

Recept från boken "Matlagning i krukor"

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare