Mint Lemon Mojito Blank

Mint Lemon Mojito Blank

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Fräsch mint	70-100 g
Citron	1
Socker	150-200 g

Tillagningsmetod

• Jag har gjort det i flera år nu. Det visar sig vara en mycket välsmakande massa som kan användas för en Mojito-cocktail, och dessutom för olika rätter: mousse, grädde, glass, etc. Jag tar inte enkel (vanlig) mynta utan den så kallade "cocktail" . Jag vet inte vilken typ det är. På något sätt lyckades jag inte hitta frön av denna mynta, så jag grodde vad jag köpte på marknaden.
• Skär mynten tillsammans med stjälkarna. Skär en stor citron i små bitar tillsammans med skalet och välj samtidigt frön. Vi lägger allt i en mixer, tillsätt socker.
• 
• Mala nästan tills det är jämnt.
• 
• Låt den stå i en halvtimme. Sedan klämmer vi oss genom cheesecloth eller tyg. Det visar sig vara en ganska tjock vätska.
• 
• Vi häller den i en lämplig behållare med lock - och i frysen.
• 
• På vintern tar vi ut det och använder det. Om du lägger till tillräckligt med socker fryser massan inte i stenform utan förblir plast och plockas lätt upp med en sked.
• 

[Tatyana100]

Tatyana100Tanyusha, tack! Precis i tid för ditt recept undrade jag vad du, förutom att torka, kan göra med mynta!

Irina, jag är glad att receptet kom till nytta.
Förresten, från kakan gör jag bollar och fryser dem också - för kompott - det ger en intressant anteckning. Det är sant att inte hela kakan används.

Jag vill verkligen göra det, men jag vet inte var jag ska få mynten

[Tatyana]

Tatyana, i topp fem idag såg jag dock det vanliga, men jag tror inte att det kommer att bli mycket värre. Jag tog mig själv att göra det också)

Jag vill verkligen göra det, men jag vet inte var jag ska få mynten

Det är synd att teleportering är omöjligt (((Trött på att slåss med mintkratt, vatten droppar på det från luftkonditioneringen och det rusar bara som galet. Tack så mycket för receptet, jag måste köpa citroner och jag kommer definitivt göra en sådan tom.

Tack för receptet! Det fanns en massa mynta och lime i kylen. Det blev så gott att jag åt hälften av beredningen)

Ja, det smakar verkligen bra. Vi säljer ibland mentolvarianten av mynta. Det blir en lite annorlunda lukt, och det blir också bra.

[Tatyana100]

Tatyana100, Tatiana, tack för receptet!

Idag gjorde jag fortfarande en liknande massa med basilika.
I allmänhet gör jag vanligtvis basilikamarmelé och använder den sedan i kakmousse. Vanligtvis hälls basilika och citron med sirap och kokas där, tillsätts pektin och filtreras sedan. Och jag hade inte pektin.

[Tatyana]

Tatyana, det visade sig vara väldigt gott! Tack för receptet!

Jag läser igen receptet igen. Jag åker till dacha för att plocka mynta.

Jag hade en citron, jag vill verkligen prova den med lime.



Och med måsen är den utsökt, mmm!

Tjejer, jag är väldigt glad att receptet kom till nytta!

Detta skrev jag framgångsrikt. Jag köpte precis mynta till mojito, köpte mer, eftersom det redan är höst. Och hur man håller det lite längre tänkte jag igår.

Nu beklagar jag att jag köpte lite mynta. Okej, det räcker. Tack för idén!

Någon jag har är så tjock att det inte finns något att klämma på. Flickor hur man botar? Hon gjorde det dock på limes och lade till ytterligare två bitar.

Jag skulle tillsätta lite vatten eftersom det inte finns tillräckligt med juice.

Och drycken, i den meningen, själva mojito, visar sig inte vara helvete grön-smutsig färg? Jag gjorde en rak ställning för detta recept)). Mynta mynta i buntar med två veckors mellanrum. Nu är sirapen insisterad på kvass)).

"Om du lägger i tillräckligt med socker" - hur mycket? Så mycket som receptet säger? Eller behöver du mer? Jag tror bara att om det fryser i is enligt receptet, kan det hällas i tärningsformar.

Någon jag har är så tjock att det inte finns något att klämma på.

Jag fick också en tjock massa, så jag pressade ingenting, utan frös den bara. Vi dricker te med den här saken, som med sylt. Utsökt
Tack för receptet!

Jag kunde inte pressa någonting - förmodligen är vår mynta inte saftig, jag frös den i isformar, men blandningen förblev mjuk. Jag lade den i en behållare och förvarade den i frysen, du kan ta så mycket du behöver med en sked. Mycket välsmakande, tillsatt glass som toppning och istället för sylt med rostat bröd.
Det visar sig något som isstopp, tack för receptet.

Och drycken, i den bemärkelsen, själva mojito, visar sig inte vara helvete grön-smutsig färg? Jag gjorde en rak ställning för detta recept)). Jag myntar mynten i buntar med två veckors mellanrum. Nu är sirapen insisterad på kvass)).

"Om du lägger i tillräckligt med socker" - hur mycket? Så mycket som receptet säger? Eller behöver du mer? Jag tror bara att om det fryser i is enligt receptet kan det hällas i tärningsformar.

Ledsen för det sena svaret - jag såg inga frågor.

När jag väntar på gäster gör jag en mojito på det här sättet på sommaren, samma dag. Du kan omedelbart försöka skapa en mojito från denna massa. Färgen är naturligtvis lite som grön borscht. Men jag har Monin eller Teisseire myntsirap för detta fall (de förklarar att det är naturligt). Tillsätt bara lite sirap och färgen blir mycket grön. Jag försökte till och med göra en mojito i förväg. Men ändå, när han står i en flaska, även i kylskåpet, faller flingor något ut. Detta påverkar inte smaken.
När det gäller mängden socker angav jag mängden gaffel. Egentligen sätter jag socker efter smak. När allt kommer omkring är limejuice till exempel surare än citronsaft. Och citroner är olika i storlek.
Sedan gör jag ibland en cocktail med martini istället för rom eller med vodka.

Jag gjorde det två gånger enligt receptet, bara tillsatte lite vatten. Gillar verkligen. Kakan torkades i en torktumlare. Nyligen försökte jag brygga den i en termomugg som te. Läckra ... Min son smakade på den och tog all kakan. Jag kommer att göra mycket i år!

[Tatyana100]

Tatyana100, Coolt recept, det är synd att jag inte såg det tidigare, nu slänger jag det i bokmärkena och jag kommer definitivt att laga det.

Jag fryser också kakan med bollar och lägger den till kompoten under tillagningen. Det visar sig mycket gott. Det är sant att jag sedan filtrerar kompoten.
Eller så kan du lägga kakan i en gasväska.