lorhen
Hej allihopa!
Jag ska mogna och köpa en brödtillverkare medan jag väljer. Enligt tillverkaren, recensioner på internet och priset satte jag in Philips 9045, jag kom redan för att köpa, men säljaren började avskräcka mig, det verkar som om de ständigt har provsmakningar och test, och det är i detta modell att brödet visar sig vara tråkigt, dåligt bakat. Köp, säger de, Zelmer BM1000. Och du kan inte misstänka henne för egenintresse, Zelmer är billigare. I allmänhet saktade jag ner med köpet, läste om Zelmer, inte allt är rosigt med enhetens tillförlitlighet.
Och här är jag. Det är uppenbart att ägarna till 9045 i detta forum inte kommer att säga dåliga saker om deras, men ändå ...
Vad jag behöver från en brödmaskin. Jag har tre män i min familj, alla älskar att äta, och två bröd köpt per dag är normen för oss, och på morgonen kanske det inte räcker, så vi brukar ta tre. Dessutom gör jag dumplings mycket ofta, och jag är trött på att knåda degen med händerna, för att vara ärlig ...
Kommer den här ugnen att rädda mig när det gäller deg? Hur händer allt där? Övergav du ingredienserna enligt receptet, slog på programmet, efter 2 timmar tog ut en bulle färdig deg, eller måste du knåda / röra om?
Och med tvivelbrödet har jag. Den äldste sonen försökte det med någon, säger han, han tyckte inte om det, butiken en smakar bättre. Jag övertygar honom om att det är nödvändigt att fylla hans hand, och tvivel - kan hembakat bröd helt ersätta den köpta? Har någon beräknat ekonomin?
Ta bort mina tvivel, snälla. Jag älskar alla slags köksmaskiner, i parken finns en Phillips multikokare, en Zelmer köttkvarn, jag använder allt hela tiden.
finist
lorhen Hej. Hur mycket du och jag har gemensamt har jag samma uppsättning. MV Philips 3039, Zelmer köttkvarn 987.84.
Du har inte riktigt rätt att om jag har en Philips 9045, så kommer jag att säga överallt, wow, det här är själva HP. Nej det kommer jag inte.
Men vad gäller mig och min åsikt. Denna HP passar mig helt. Och de ville bara föda upp dig till Zelmer HP. Även om den här tekniken är väldigt sympatisk för mig är jag sååååå nöjd med köttkvarnen. Och i Philips är brödet utmärkt, titta på mina bilder, jag lägger ut dem regelbundet. Jag har för vana att fotografera allt bröd jag bakar. Jag har en familj på tre, min son och jag och min make. Vi äter bröd med måtta, bakar det på en dag eller två.
En lim som väger 1 kg är anständig. Och butiken är 350-380 gr. Så jämför. Nu för priset. Mjöl för 1 kg av högsta kvalitet kostar 30 till 40 rubel. Denna mängd räcker för två bröd som väger 1 kg och 750 gram. Pris för torrjäst
för 1 dospåse från 5 till 10 rubel. Detta är för 2-3 bröd. Salt, socker kommer jag inte att räkna med, det här är bagateller, eftersom det går för en limpa
1 tsk salt och 1-2 msk. matskedar sand. Och även rågmjöl, fullkorn. Genomsnittspriset på råg för 0,5 kg är 20 rubel, fullkorn är 40 rubel för 1 kg.
Resultat:
För en 1 kg limpa.
Mjöl 560gr. 15-20 rubel
Jäst 1 tsk 2,5 rubel-5 rubel
Salt, socker cirka 5 rubel.
El ca 20 rubel
TOTALT RUB 42 FÖR EN BUKHANKA I 1 KG.
Köpt kostar 25 rubel för 380 gr.
Så anser det lönsamt eller inte.
Men viktigast av allt, läs på brödetiketten vad som läggs till där.
Förbättringar av smak, färgämnen etc. Och i hemmet, vad du lägger i är vad du fick.
Om du vill ha något sött, lägg i mer socker, om du vill ha en diet, lägg till kli eller råg eller fullkornsmjöl. Du kan inte baka mycket jäst med surdeg I allmänhet inte ett uttömmande ämne för fantasi.
Om degprogrammet i 1,5 timmar. Efter signalen lät jag den stå i en stängd HP i ytterligare 30 minuter så att degen höjs
upp till taket. Sedan tar jag försiktigt ut det och min fru och jag gör pajer. Det är där det är. Lycka till med ditt val.
Om du har några frågor eller tvivel, skriv gärna.
Mitt dagens bröd, bakat på program nr 1, bakvikten är 1 kg., Skorpan är medium.
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion
lorhen
Tro det eller ej, jag har en multikokare exakt 3039, så rolig, med en orange knapp.
när jag gillar det lagar jag nästan allt i det, på gasen steker vi bara ägg och potatis. Och vilken jellied kött visar sig! Idag bakade jag charlotte för te och lade gelékött på natten. Jag är också nöjd med köttkvarnen från Zelmer, men Phillips är traditionellt mer i vårt hus.
Men tillbaka till brödmakaren.
Du har nog rätt, säljaren hade ett eget intresse att sälja Zelmer till mig. Och mot Phillips sa de bara om obakat bröd.
Nu har jag läst ämnet och ser att det inte handlar om brödtillverkaren utan i händerna på en mästare, som din
Så tydligen övertygade du mig om att jag i morgon ska köpa Philips och gå med i hemmabakarna. Idag har jag redan köpt en köksvåg för att vara helt beredd.
En annan fråga. Och var får alla dessa olika mjöl och tillsatser - råg, havregryn, fullkornsprodukter etc.? Jag tittade i stormarknader - inget sådant. I Auchan, om du inte bara ser ...
finist
lorhen Ja, titta på mjölet i Auchan, jag köper i EURO-SPARE. Allt finns där. Tack för varma ord. Jag glömde att skriva på känslor att skopan inte knakar mycket under de två första användningarna, det här är normalt. Efter bakning droppar jag alltid på spateln uppifrån så att den träffar axeln. Men inte många, bara några droppar. Jag har HP sedan början av februari,
Jag blev också van vid det, läste forumet, ställde frågor, det här är viktigt. Som jag skrev bakade jag mer än en gång enligt receptboken från HP. Ibland lägger jag till något från ingredienserna. Och fråga också säljarna om färgereceptboken.
det är en bok, inte ett svartvitt häfte. Den ena färgen går till den svarta modellen Philips 9046. Om de inte ger mig ditt e-postmeddelande kastar jag bort färgen. Om MV, ja jag gör allt i det, och till och med steker kotletter, äggröra, och vilken omelett
det visar sig m ............. Det är synd att pannkakorna inte är praktiska att baka. Och prova potatisen i Filka på BAKNING-läget.
Och häll smöret inte i skålen utan på själva potatisen. Vänd om efter 20-25 minuter. Läcker, bättre än på spisen.
sazalexter
Citat: lorhen


En annan fråga. Och var får alla dessa olika mjöl och tillsatser - råg, havregryn, fullkorn etc.? Jag tittade i stormarknader - inget sådant. I Auchan, om du inte bara ser ...
Ange i profilen var du kommer ifrån, det finns ett ämne där landsmän kommunicerar. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
sazalexter
Citat: finist


För en 1 kg limpa.
Mjöl 560gr. 15-20 rubel
Jäst 1 tsk 2,5 rubel-5 rubel
Salt, socker cirka 5 rubel.
El ca 20 rubel
TOTALT RUB 42 FÖR EN BUKHANKA I 1 KG.
Köpt kostar 25 rubel för 380 gr.
Beräkningarna är inte helt korrekta, detta har redan diskuterats på forumet, avskrivningen av HP har ännu inte angivits och elen är något överskattad, vi har 3 rubel / kWh. h Detta är ungefär och kommer att bli priset för en cykel av HP-drift. Mjöl 9-10 rubel per 500 g, jäst 2,5 rubel per portion, salt och socker i allmänhet, ett öre någonstans 2 rubel el 3 rubel + avskrivningar, jag upprepar inte ...
lorhen
Citat: sazalexter

Ange i profilen var du kommer ifrån, det finns ett ämne där landsmän kommunicerar. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
Åh, tack för ledtråden, jag är fortfarande inte bra på att navigera här.
Jag är från Samara, jag har redan hittat ämnet för mina landsmän, tack igen.
lorhen
Jag köpte en brödmaskin, men en annan - LG HB10001CJ, eftersom Philips 9045, det visar sig, var en och från reparationen vågade jag inte.
Så med ånger lämnar jag den här tråden och går till "mina". Tack för rådet, jag önskar att alla lagar gott!
Kapitolina
Jag köpte den här brödtillverkaren igår, jag gillade verkligen designen och funktionen att knåda osyrad deg. Igår bakade jag bröd på program 1. Brödet är utmärkt. Idag sätter jag på en annan limpa. min spis började knåda och knäcka, min kära mamma, mycket högt. Jag var upprörd.
finist
Kapitolina Hej. Med ett underbart köp och en bra hjälpare. Låt HP tjäna länge och bara glädja dig. (y) Överskred du ingredienserna när du lade dig? Enligt instruktionerna bör mjöl inte överstiga en vikt på 560 gram, detta är det maximala. Och min hink knakade vid första knådningen.Efter bakning och efter tvätt av hink och knådspatel, lägg den på skaftet i skopan och droppa ett par droppar vegetabilisk olja ovanpå. Jag gör alltid detta, axeln smörjes därefter, friktionen minskar och krickan försvinner. Min knarr försvann helt under det tredje partiet. Bli inte avskräckt, allt kommer att återgå till det normala.
Kapitolina
finist, hej. Skopan har definitivt inget att göra med det. Hon lade brödet på 750 g. Jag mätte mjöl med skalor exakt enligt receptet. Första gången arbetade jag med en tyst brum. Och andra gången åtföljs surrandet av en hög spricka. Sprakan kvarstår även om du tar bort skopan och slår på ugnen för knådning. Burst någonstans inuti. Jag kommer att använda den i en vecka och bära den till butiken, jag kommer att lämna den för reparationer.
Linashka
Hej allihopa! Snälla säg mig, kan någon i ämnet. Jag köpte mig en sådan brödtillverkare. Jag har alltid litat på detta varumärke. Och sedan ... Bröd enligt recept 1 visade sig. Men då ville jag baka en tårta. Jag gjorde allt som i receptet, valde program 12 och väntade på resultatet. Ak och ah! Resultat-0! Min muffin är inte bakad alls. Produktionen är rå deg! Jag började titta noga på allt. Jag såg en avvikelse - i receptboken ges program 12 3 timmar 22 minuter, i slutet av samma bok, i tabellerna med bakningslägen och temperaturer, ges detta program 2 timmar. När brödmaskinen är påslagen , detta program är också 2 timmar. Jag försökte det för andra gången, samma historia, degen är helt rå, vi pratar inte om det faktum att den inte var bakad, den är bara RAW! Hon tog ut omröraren från formen och lade den på de expressbakade varorna. Det var först då min muffin var bakad, men resultatet blev naturligtvis tungt och tråkigt. Frågan är faktiskt: snälla berätta hur dina kaminer beter sig på program 12? Kanske måste jag ta den med till affären innan 14 dagar efter köpet?
finist
Linashka Hej. Med köpet av dig. Bli inte avskräckt. HP har ingenting att göra med det, du har en bröd på program nr 1. Kanske var det i mjöl eller jäst, eller likväl, du gjorde inte allt rätt. Jag är säker på att nästa gång allt kommer att ordna sig. Jag bakade kakor på program nr 5 SWEET BAKERY. Se receptet på sidan 14. Baka två påskkakor enligt detta recept, det blev sååå gott. När ugnen började knåda verkade det som att degen var mycket flytande, men kakan steg under betraktningsfönstret. Och jag bakade inte vid 12 på grund av den stora mängden jäst. Jag och SUPER EXPRESS gör inte detsamma. Lycka till, allt kommer att ordna sig. : blommor: Idag bakade av tre varianter av mjöl, vete, fullkorn och råg. Sonen och hans flickvän åt en fjärdedel, de sa att det var väldigt gott. Till det är jag glad. Ja, jag glömde att lägga till tonhöjd på program nr 1, bakvikten är 1000 g, färgen på skorpan är mörk.
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion
LydiaLidia
finist, vilket vackert bröd. Skriv ett recept, tack.
finist
LydiaLidia Hej. Tack för varma ord. Ett recept från en receptbok från vår underbara HP, bara med
lägga till olika mjöl.
Här är receptet: Program nr 1 vitt bröd
Vatten 350 ml. (Jag har 200 ml. Mjölk + 150 vatten)
Växer upp. olja 2 msk. skedar
Salt 1,5 tsk
Socker 2 msk. skedar
Vetemjöl, premiumkvalitet 360 gr.
Fullkorn 100 gr.
Råg 100 gr.
Jäst 1 tsk
Jag lägger till hela korn och råg i portioner till a / s 180 r / s +100 fullkorn, sikt
Vete 180 s / s +100 rågsikt.
Detta blandar mjölet bättre, speciellt vid siktning, och höjer sig lättare. Jag gillar också att lägga till sådant bröd
skalade frön.
Lydia
finist, tack så mycket, men finns det mycket vätska?

Linashka, jag har också provat den här muffin. På samma sätt visade det sig som en tegelsten. Det steg inte. Detta är receptet, eller så är våra produkter så.
finist
Lydia Lydia Naturligtvis mycket vätska. Jag är en kardborre. Endast 350 ml vatten. 200 mjölk + 160 vatten. Bråttom är det konsekvensen. Och 560 är mjöl, inte vatten. Jag korrigerade receptet, än en gång ber jag om ursäkt.
LydiaLidia
Det är okej, allt kan fixas. Tack så mycket.
Irina86
Jag köpte en spis den 30 juni. På Borodinskij-regimen gjorde jag bröd enligt Darnitsky-receptet, toppen var helt lätt, steg lite. Klockan 14 ställde jag in mitt program för franska, allt är ok. Men toppen är vit, jag gillar fortfarande att bli gul. Och idag lägger jag degen och skräck! Skopan knyter, precis som Panasonics ... Men jag valde mellan den och något annat. Jag tog Philips, jag var väldigt nöjd med priset och det programmerbara programmet, men här är vad ((((jag tog bort knirken på videon. Jag måste fortfarande testa, jag tror att jag måste återvända till butiken. Tills två veckor har gått ut (((Mycket upprörd.Jag blev redan så kär i henne och designen, kompakt och i allmänhet super-duper ((((Khlebushek bakar, och sedan den här knirken! Vad händer härnäst, kommer det att slå mot väggarna?
finist
Irina86 Du får panik tidigt och du behöver inte ge HP, du gillar fortfarande den i den. Och knarran kan fixas, om bara du
mängden mjöl översteg inte 560 gr. Jag skrev redan att efter att ha bakat och tvättat skopan satte jag spateln på plats och axeln
på toppen, där spateln står, droppar jag 1-2 droppar vegetabilisk olja. Jag har en knarr efter den andra satsen. Så om allt passar dig och du gillar HP, varför panik och omedelbart göra en återbetalning? Gör som jag skrev och tro att HP kommer att tacka dig, så kommer du att skryta med henne framför dina flickvänner och vänner. (y) Och sätt också skorpfärgen på mörk. Och det kommer att finnas en sådan skorpa.
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion
Irina86
Ha-ha ... Jag droppar olja på en spatel, inte den första spisen, jag vet redan krångligheterna ... Men det kramar! Jag överdrivit inte det! Allt upp till ett gram mäts med skalor! Jag följer knådningen, mjöl sprids inte på sidorna. Och på Borodinsky-programmet kan du inte ställa in skorpans färg!
finist
Irina Fallet är naturligtvis ditt, men jag skulle inte skynda mig att överlämna HP. Och jag menade inte smöret när ingredienserna tillsattes utan efter bakning. Och det knakar och min hink knakar, men det är naturligtvis upp till dig att bestämma. Lycka till
Irina86
Jag kan vara på kanten, men jag kunde inte förvänta mig en sådan vändning ... Jag förstår fortfarande inte varför det blir en knirka?! Axel, skopfriktion vid fästpunkten? Och droppande olja efter bakning är också farligt, oljan har egenskaper som förtjockning och kan leda till skador på apparaten ((
Irina86
Ja. knarr under den andra satsen. Så jag förstår att du fortfarande har det gnisslande eller gnissande om det inte smörjs?
finist
Min krakande slutade efter andra gången med HP, det vill säga för mer än 4 månader sedan. Och varför bestämde du dig för att det är farligt att smörja? Jag smörjer bara 1-2 DROPS. Några, jag läste på detta forum, jag kommer inte ihåg vad HP, efter att axeln har fastnat i skopan, de smörjs med WD 40-fett, detta är farligt, eftersom det är tekniskt fett. Och det kommer inte att skada vegetabilisk olja, och inte ens i så små mängder.
Irina86
Jag bakade 3 bröd i det, gjorde jästdeg, nu satte jag kakan. Samtidigt, observera det igen. Alla gillar kaminen, men vad kan den här knirken vara från? ... gnuggar något, eller är det ett äktenskap? Det är det som är irriterande ((
finist
Irina, jag tror att gnugga in element. Jag insisterar inte, men försöker smörja som jag skrev. Min fru och jag gjorde pajer med gröna lök och ägg på helgerna, med ris, ägg och korv i deg. Naturligtvis knådde HP degen, utmärkta luftiga, läckra pajer visade sig.
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion
Det här är allt som är kvar, eller snarare, att han lyckades ta en bild.
Irina86
Igår gjorde jag en cupcake, degen är elastisk där, så det gnisslande ljudet gled likadant ((Cupcaken bakades, men "tegelstenen" steg inte alls. Ledsen för de förbrukade produkterna ((jag försökte, som du rekommenderas, vi får se.
KatRin
Irina86, och vad är receptet på muffins? Jag gjorde det enligt ett recept från en bok, utsökt men inte bakat lite. HP knakar inte
Irina86
Citat: KatRin

Irina86, och vad är receptet på muffins? Jag gjorde det enligt ett recept från en bok, utsökt, men inte bakat lite. HP knakar inte
Ja, från receptboken heter den "Jästfri kaka".
finist
Irina, enligt detta recept är du inte den enda som inte lyckades med denna cupcake. Detta är det enda receptet från boken från HP som inte fungerar.
Irina86
Som det visade sig är kakan i mitten vanligtvis våt med en klump. Detta innebär att temperaturen är för låg i detta läge. Antingen tiden räcker inte.
finist
Irina verkar för mig att tiden inte räcker. I andra lägen stiger allt och bearbetas. Jag försökte till och med
baka på programnummer 6 Expressbakning i 58 minuter och brödet är klart. Endast jäst istället för 4 teskedar satte 2,5, ros men inte så hög. För det mycket snabbt och mycket gott, dunked mig något som en lim påminde mig.
finist
Igår bakade jag på program nr 2 Express bakverk i 2 timmar och 40 minuter. Jag bakade i 3 timmar när jag lade en mörk skorpa.
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion
Irina86
Jag ber om ursäkt, men jag lämnar ditt ämne. Philips överlämnade spisen. Kraken blev starkare och värre, till och med någon form av slipning. Philips servicecenter svarade att detta inte borde vara. Därav äktenskap.Jag hoppas att detta inte kommer att hända i dina kaminer! Och de kommer att tjäna dig under lång tid!
P3na
Hälsningar till alla! Hjälp mig att välja mellan Kenwood 366 och Philips 9045 (46), jag hoppas verkligen på din hjälp!
finist
P3na Hej. Jag kan bara uttrycka min åsikt. Ingen fanatism, men Phillips passar mig helt. Läste
på något forum att Kenwood är en mycket bra spis men hennes bröd är tjockare. I allmänhet är naturligtvis valet ditt. Gå till Kenwood-forumet, läs mer där, jämför recensioner och gör ditt val.
P3na
Tack för ett så snabbt svar. Jag har läst här i två dagar, men det är helt enkelt omöjligt att välja Phillips, som jag förstår det, den nya modellen 9045, i år. program redan 14 och tystare Kenwood oldies 2010. r .... finns det några nackdelar med Phillips som du stött på?
finist
L3na Minus en hink knyter vid första användningen, men den är lätt att behandla. Jag droppar 1-2 droppar vegetabilisk olja på skaftet och skrapan försvann efter andra gången. Annars är allt väldigt bra, väldigt cool, fluffig deg visar sig. Luftigt bröd med en tunn skorpa. Jag bakade på 6 program, alla recept på dessa program är genomtänkta. Jag tar recept endast från receptboken från HP och moderniserar dem efter min smak. Min fru och son gillar vita, och jag gillar en kombination av tre mjölvarianter. Men jag tar utgångspunkt från antingen programnummer 1
Vitt bröd, eller nr 4 franska.
P3na
finist har du använt den här ugnen länge? behöver axeln smörjas hela tiden eller en gång i början och det är det? och brödskorpan är inte vitaktig? Jag älskar rostade, jag har bakat i ugnen länge och nu bestämde jag mig för HP, och det visar sig att det är en krona ett dussin av dem att välja mycket hårt
sazalexter
P3na Läs vidare Phillips https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0
🔗 Endast DeLonghi EOB 2071 gör en mörk bagerilignande skorpa https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Blush från toppen, Panasonic klarar sig bra https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Har ett bra val
P3na
tacka! bestämt!
finist
L3na Jag ber om ursäkt för att jag inte svarar direkt. Jag har använt HP sedan februari 2012 (donerat). Jag smörjer axeln hela tiden efter varje bakning, kanske är det inte nödvändigt och mitt tillvägagångssätt är rent maskulint, smetar allt, smetar det så att det inte knakar eller visslar. Och skorpan är väldigt mörk om du lägger den på en mörk. Och så finns det tre typer av skorpa, ljus, medium och mörk.
111
Grattis :))
Till slut fick jag det och testade det direkt.
"Ditt första bröd" har visat sig. Utan skalor använde jag bara mätkoppar som kom med en spis. Skapar ingenting.
Häftigt. Jag tog det till dacha hittills och nu går jag inte till byn efter bröd.
Det verkar som att jag hela tiden kommer att ha det med mig :)
Förresten inkluderades färgboken.
Tack alla för kommentarerna i den här tråden, de hjälpte mig att välja.
det kommer inga bilder :))
Dany
Hej alla! Jag köpte den här spisen. bakat enligt ett recept från en färgbroschyr - brödet visade sig vara blött och skorpan var bra krispig. det visar sig att det fanns en broschyr till med svartvita recept i förpackningen, men recepten var annorlunda - jag bakade den från den - brödet visade sig som ett butiksbröd, inte så vått som en gång, men ändå inte fluffigt - och jag bakade franskt bröd båda gångerna för programmet - det vill säga det kan sägas att det visade sig som 1 klass till franska, det är naturligtvis inte lika. Berätta för mig vad med recepten, vem kan laga mat enligt andra?
peraspera
Citat: Dany

Hej alla! Jag köpte den här spisen. bakat enligt ett recept från en färgbroschyr - brödet visade sig vara blött och skorpan var bra krispig. det visar sig att det fanns en broschyr till med svartvita recept i paketet, men recepten var annorlunda - jag bakade den från den - brödet visade sig som ett butiksbröd, inte så vått som en gång, men ändå inte fluffigt - och jag bakade franskt bröd båda gångerna för programmet - t Det vill säga, det kan sägas att det visade sig som 1 klass till franska, det är naturligtvis inte lika. Berätta för mig vad med recepten, vem kan laga mat enligt andra?

Jag bakar franska strikt enligt receptet från ab / w book - allt blir ok Förra gången jag bytte ut vattnet med mjölk i receptet - brödet visade sig inte vara så frodigt, men vackert och gott (smak, av naturligtvis, är inte längre som franska)
batleika
t. till.vår ugn har inte program, bara bakverk och en tårta, men vi ville få en tårta på ett bakpulver, en dans med en tamburin utfördes:
-läge nr 13 sylt utan spatel (t = 110 45 min enligt instruktionerna) medan knådningen pågick
-3 ägg med 1 msk. Sahara
-tillagad 1 msk. mjöl + vanilj
-0,5 Art. serum med 1 timme. l. läsk (något glas, det vill säga en åtgärd)
tog sedan inte ut den från ugnen efter bakning i cirka 30 minuter.
kakan bakades perfekt förutom det övre lagret 1 mm (som söt glasyr på toppen), kanske du måste förvara den i en kylugn?
ännu ett ögonblick - bilden visar ojämnheten i färgen, botten är mörkare. smaken är densamma. Varför? mittfel på grund av axelrörelse. slutsatsen är ätlig, men .....
peraspera
Citat: batleika

ännu ett ögonblick - bilden visar ojämnheten i färgen, botten är mörkare. smaken är densamma. Varför? mittfel på grund av axelrörelse. slutsatsen är ätlig, men .....

Och var är fotot? och kan jag få hela receptet?
batleika
slå med en mixer
-3 ägg med 1 msk. socker tills socker löses upp
-lägg till 1 msk. mjöl + vanillin till sockret och äggmassan, rör om. också en mixer.
i 0,5 st. serum (ett halvt glas) lönar sig 1 tsk. läsk (något glas, det vill säga en åtgärd). Lägg till föregående, rör om. Häll i en hink utan spatel. Jag lade inte till oljor och fetter (glömde bort).
tyvärr laddades inte fotot. Jag ska försöka senare. kexet bakades väl. men underifrån exakt till mitten är färgen av någon anledning lite mörkare. Den roterande axeln irriterar under bakning ...
/ fe2a8121969b4b38a1ba901221bf0bbd]Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion

För experimentet testades ett recept på en jästfri kaka från en färgbok med tillsats av ett halvt glas vassle med 1 tsk bakpulver istället för bakpulver och ett par matskedar kakaopulver på program nr 6 snabb bakning. Jag tog inte ut den från ugnen efter bakning i en timme, för det verkade inte räcka för att baka 28 minuter vid 130 grader. Allt i brödmakaren knådades och förstods, jag tog inte ut spateln. Det visade sig bra, bakat. Skivad med, smord med gräddfil och ätit.
Samma tårta är strikt enligt receptet (tillsatt endast kakao-barn älskar) bakat på program nummer 12, förvaras i ugnen efter bakning i en timme också. Den bakades, jag märkte inte så mycket skillnad (det finns så mycket smör, ägg och socker för en sådan mängd mjöl, du kan inte baka det alls. Det är gott att äta bara med skedar). Jag tror att det skulle vara bättre i ugnen, det finns inte tillräckligt med porositet eller något. eftersom ökningen av program 6 är 18 minuter slutar bakpulvret att "spela" och i program nr 12 är det redan 35 minuter !!!
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion
batleika
Jag bakade enligt detta recept med tillsats av en matsked med en topp av kakao i läge 12, höll på att värmas i en timme efter bakning.
Brödtillverkare Philips HD 9045 - recensioner och diskussion

endast läsk är en tesked och jäst är 0,5 tesked. det visade sig mycket värt och steg och bakade.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare