TrashCudgel
God dag till alla. Vi köpte den här brödmakaren, vi har redan bakat enkelt vitt bröd för testning. Allt blev bra. Nästa dag bestämde vi oss för att prova program nummer 3 - fullkornsbröd. Alla ingredienser sattes enligt receptet (vatten, mjöl, salt, honung, olivolja istället för vegetabilisk olja, jäst. Det enda - fiber tillsattes - 2 matskedar). Rågvete mjöl. Det står på det att det är fullkorn. Som ett resultat passerar mer än 10 minuter (totalt visar programmet mer än 4 timmar för tillagning), men blandknivarna rör sig inte. På det första programmet (vit 1: a klass) börjar de omedelbart blanda allt. Jag ber om hjälp - vad är det? Är den tänkt och kommer inte att börja störa snart? Stämmer inte mjölet? Defekt? Tack så mycket på förhand.
Administration

Grattis till ditt köp.

Vete-rågmjöl kan inte vara fullkorn.
Vetegrösmjöl är en sammansättning av vetebagerimjöl med rågmjöl i olika proportioner.
Fullkornsmjöl är ett högkvalitativt vetemjöl.

I x \ n fungerar varje program enligt sin egen plan, knådar på olika sätt, olika korrektur i tid.

Observera arbetet x \ n, memorera, skriv ner och analysera!

Hur man bakar bröd, rekommendationer här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
dopleta
Citat: TrashCudgel

Som ett resultat passerar mer än 10 minuter (totalt visar programmet mer än 4 timmar för tillagning), men blandknivarna rör sig inte. På det första programmet (vit 1: a klass) börjar de omedelbart blanda allt. Jag ber om hjälp - vad är det? Är den tänkt och kommer inte att börja störa snart? Stämmer inte mjölet? Defekt? Tack så mycket på förhand.

TrashCudgel, i mina båda ugnar, bara på "fullkornsbröd" -programmet, först är det en halvtimme temperaturutjämning. Är det inte skrivet i dina instruktioner? Så allt är i ordning, var inte avskräckt i förväg. Jag tror att du själv redan har sett det här. Lyckligt bröd!
TrashCudgel
Stort tack till alla, det vet jag. Faktum är att varken i instruktionerna eller i receptboken avslöjas denna fråga inte i detalj; Tja, om fullkornsmjöl - vad är det då? Hur kan du skilja det ifrån varandra?
Administration

Om fullkornsmjöl och mer - läs i avsnittet Grunderna för bakning, ingredienser för deg och mer om detta mjöl
Berner
Några råd tack!
Vilka av de inkluderade recepten använde du? Gjorde du franskt bröd? Bagetter? (Jag har också Filka 9040). Jag gjorde ett recept ett par gånger, det visade sig inte vad jag förväntade mig ... och bagetterna fungerade inte heller ...
SKIPER
Citat: TrashCudgel

Stort tack till alla, det vet jag. Faktum är att varken i instruktionerna eller i receptboken avslöjas denna fråga inte i detalj; Tja, om fullkornsmjöl - vad är det då? Hur skiljer man det?

Jag har en Philips 9020-spis, jag tror att instruktionerna liknar varandra. det borde finnas en tallrik som beskriver alla stadier av bakning i tid: tid för knådning, sedan vila. i en annan tallrik skiljer sig den totala baktiden, tiden varierar i vikt och färg, och det står hur länge brödet bakas. Jag tycker att du borde ha det.
TrashCudgel
Jag tog det till tjänsten idag - trots allt fungerar inte hela kornprogrammet och det är ständigt underbakat (alla ingredienser är verifierade och i rätt ordning). Tydligen är vår Novosibirsk-butik en av handeln med shamaniska enheter.
osmant
Jag vill köpa 9020. Men det här är det som oroar sig - det verkar som att den här spisen är 1000 W, när andra brödtillverkare har hälften så mycket - ungefär 550. Hur dyrt det blir, trots att brödet kommer att bakas i 4 timmar varje dag ... berätta. är det värt att ägna så mycket uppmärksamhet åt denna egenskap. Och är det värt att köpa denna hp alls eller är det bättre att titta på en annan i samma priskategori? Tacka!
SKIPER
Kaminens effekt är 650 watt. det står på rutan!
Jag gillar kaminen, så jag rekommenderar den med frimodighet till alla!
notika
Jag har en Philips HD 90/20 Bread Maker. först fungerade det inte, men sedan gick allt. Jag bakar två gånger om dagen. Jag är väldigt nöjd!
osmant
Jag köpte det. Jag ångrar det inte, även om jag inte har bakat något annat än vanligt bröd i program 1 ...
irism
Jag har också Phillips 90/40 ... En väldigt nyckfull ugn - jag kan inte få bröd i den från receptboken som följde med den;) bara en vakt - först var jag till och med upprörd ... men sedan bytte jag till recept som publiceras av medlemmar i forumet här, på forumet och se !!! - det fungerade: Dhlebushek började omedelbart vara av utmärkt kvalitet, till och med "sväljer" allt mjöl utan nycklar. Det enda problemet som återstod är den vita toppskorpan, som jag sedan får till ett marknadsförbart utseende i ugnen
generellt sett är jag nöjd med spisen, innan det fanns LG, som jag gav bort ... Jag har något att jämföra med
Zhenechka01
Hej alla!
För en vecka sedan köpte vi en Philips HD 9040-brödtillverkare. Vi har redan bakat 5 bröd i den, allt visar sig vara väldigt lätt, jag har redan lagt den på den "mörka skorpan", men jag måste fortfarande baka den.
Säg vad jag ska göra? Har alla det? Eller är det en defekt?
Tack på förhand!!!
irism
Jag har också en lätt toppskorpa, sidorna bakas perfekt !! började stänga fönstret med folie innan du bakade och lade en "mörk skorpa", resultatet nöjd :)
gulnara
Citat: irism

Jag har också Phillips 90/40 ... En väldigt nyckfull ugn - jag kan inte få bröd i den från receptboken som följde med den;) bara en vakt - först var jag till och med upprörd ... men sedan bytte jag till recept som publiceras av medlemmar i forumet här, på forumet och se !!! - det fungerade: Dhlebushek började omedelbart vara av utmärkt kvalitet, till och med "sväljer" allt mjöl utan nycklar. Det enda problemet som återstod är den vita toppskorpan, som jag sedan får till ett marknadsförbart utseende i ugnen
generellt sett är jag nöjd med spisen, innan det fanns LG, som jag gav bort ... Jag har något att jämföra med
Hej alla. Jag har också en Phillips-brödtillverkare, men ingenting fungerar för mig. Jag var redan upprörd över att jag alls använde pengarna. Kan någon berätta för mig några recept.
gulnara
Jag vill också baka en underbar bit bröd, men ingenting händer. Berätta några recept.
irism
Flickor, en av hemligheterna med denna spis är att inte lägga mer än 1 tsk salt och 1 tsk jäst, och sedan börjar det träna mer eller mindre ... Jag är väldigt bra på franskt bröd:
  • mjölk 250,0 (jag använder vassle)
  • olja sl 2st l
  • salt 1 tsk
  • socker 1 msk. l
  • mjöl 400g
  • jäst 1 tsk
ugn i fr-läge

ett annat bra recept på sött bröd
  • 100 g vatten
  • 3 msk basarkräm
  • 3 msk solrosolja
  • 3 ägg
  • 5 msk socker + vanillin
  • 0,5 tsk salt
  • 450 mjöl
  • 2 l jäst
ugn i sött läge

Jag tog recepten här, jag kommer inte ihåg från vem, jag modifierade dem något och resultatet är utmärkt !!! mjölkbröd blev bra (även härifrån receptet - se)
lycka till !!!

Zhenechka01
Det verkar som om det finns mycket stora mängder mjöl i "våra" recept. Minst 100 g, i alla andra kaminer, lägger de mindre mjöl. Här är franskt bröd, boken säger 500 g, och du skriver 400. Följaktligen mindre mjöl, bättre bakat.
Jag försökte baka "kanelrullarna" från vår bok. Bara super !!! Det enda är att jag verkligen älskar vanilj, men det finns inte i receptet. Jag gjorde allt enligt receptet, men tillsatte lite vanilj (med ögat). Dofter för hela lägenheten, smaken är utmärkt!
irism
Citat: Zhenechka01

Det verkar som om det finns mycket stora mängder mjöl i "våra" recept. Minst 100 g, i alla andra kaminer, lägger de mindre mjöl. Här är franskt bröd, boken säger 500 g, och du skriver 400. Följaktligen mindre mjöl, bättre bakat.
håller med dig!!
Jag gjorde också bullar - de var min första när jag köpte bomull och gillade också
Zhenechka01
Igår bad min familj om bullar igen. Imponerad av vår diskussion bestämde jag mig för att lägga 1 kopp istället för 1,6 koppar mjöl (som i receptet). Som ett resultat visade degen sig vara lite svårare att arbeta med, men bullarna visade sig vara ännu bättre. Mjukare, på något sätt, lättare (inte efter vikt), men av känslor. Som om de smälter!
Yar-kopparhuvud
Hej alla! Och jag mäter allt enligt instruktionerna, men inte med koppar utan på elektroniska vågar. Bakmånad 1.5. Jag har redan behärskat en hel del saker i Borodino, majs, potatis, franska, etc. Jag försökte allt från häftet. Det fanns också punkteringar, den mest minnesvärda av butiksmixen - Borodinsky. Pepparkakamannen visade sig så tätt, vände sig inte. Och jag vågade inte lägga till vatten, jag litade troget på instruktionerna och inte av instinkt. I allmänhet måste allt göras själv - från början till slutet, då är resultatet lämpligt!
TrashCudgel
Jag hade inget bra. Fabriksfel - "död centrum" i motorn. Som de sa i tjänsten är detta inte det första samtalet från 9040.
Zhenechka01
Citat: TrashCudgel

Jag hade inget bra. Fabriksfel - "död centrum" i motorn. Som de sa i tjänsten är detta inte det första samtalet från 9040.

Vad ska du göra nu?

Tack och lov, allt fungerar bra för oss.
TrashCudgel
Citat: Zhenechka01

Vad ska du göra nu?

Tack Gud, allt fungerar bra för oss.

Jag kommer att få en handling, men till affären, men det finns antingen pengar eller en arbetskamin.
Zhenechka01
Det blev bara intressant för mig, för du kunde redan bli besviken över den här modellen. Och sedan finns det många hemska recensioner på internet.
Fungerade det inte för dig direkt, eller hände det något med henne?
TrashCudgel
Citat: Zhenechka01

Det blev bara intressant för mig, för du kunde redan bli besviken över den här modellen. Och sedan finns det många hemska recensioner på internet.
Fungerade det inte för dig direkt, eller hände det något med henne?

I allmänhet hände många saker direkt - till exempel icke-bakning, frånvaron av en mörk skorpa. Programmet för fullkornsbröd fungerade inte. Men de lugnade sig själva: om skorpan och icke-bakning - genom vad vi kan göra fel, om programmet - av den lokala posten om temperaturfördelningen.

Naturligtvis måste du först läsa allt i detalj på Internet. Idag, när jag valde en helt annan sak - en matprocessor - kom jag över några mycket intressanta meddelanden. Det visar sig att Philips-motorer är en öm plats i skördetröskor. De flyger, att döma av de många recensionerna, det här är det enda sättet. Och i allmänhet finns det många recensioner om den extremt dåliga byggkvaliteten hos en mängd olika produkter från Philips. För mig personligen är detta företag nu på den svarta listan.
Zhenechka01
Vad jag vill säga. Har jag helt besviken över denna brödtillverkare, ännu inte (jag hoppas att det kommer att fortsätta vara så !!!). Men det faktum att hon har en "karaktär" är otvetydig! När vi köpte mjöl till bröd för första gången rekommenderades vi att ta en "viss" i vår butik. Tre veckor använde bara henne. Då var inte det här mjölet, de tog ett annat. Och vad var min förvåning när brödet inte passade, utan tvärtom som om det hade fallit inuti. Det är inte "coolt" alls !!! Med skräck föreställer jag mig om denna plåga försvinner helt (Gud förbjuder!).

Och återigen, upprepar jag, det finns mycket mjöl i bokmärket. På huvudbrödet 750 g satte jag inte 500 g mjöl utan 400 g, och brödet visade sig helt enkelt utmärkt.
Innicom
Jag fick den här brödmakaren häromdagen ... vad ska jag göra med det? hur fungerar det? Jag förstår ingenting i instruktionerna (((Hur kan bullar och till och med fyllda bullar fås i den, när det finns en hink där ??? Varför säger instruktionen att mjöl bara är andra klass ... och i butikerna) bara den högsta !!!! Dark forest ... ... Jag förstår ingenting. Och jag vill försöka !!!! Berätta var du kan läsa grunderna .... från början.
Yar-kopparhuvud
Innicom, försök att baka minst en limpa, enligt instruktionerna, den enklaste. Du kommer att se - det är inte svårt, och många frågor kommer att tas bort! och det spelar ingen roll vilken sorts mjöl (åtminstone för debuten)! Lycka till!
Zhenechka01

Innicom
Hur är resultaten? Varför är du tyst?
notika
hej till alla bagare. här är mitt söta smörbröd med russin från ugnen
🔗
🔗
irism
utmärkt resultat !!!! super)))
artemvas
God dag till alla. Vi köpte oss den här leksaken, nu köper vi inte bröd i butiken, vi bakar allt själv. Jag har omedelbart ett antal frågor. Av någon anledning mottas inte recept för andra brödtillverkare (särskilt från LG). Vagn på måttkoppens storlek matchar inte, bladlöss förstår inte. Toppen faller igenom. Här har den stigit, det finns en sådan frodig skorpa och plötsligt framför våra ögon - puff och ner. Men mjukt.Det är synd! Pekla darnitsky - det visade sig bara en gång, det faller hela tiden. Det är fortfarande gott, men ändå. Vad är fel?
Zhenechka01
Hallå, artemvas!
Det finns mycket information om rågbröd på webbplatsen. Till exempel här:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Här om problemen med "taket":
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Och recept från andra ugnar har jag personligen inte försökt, jag bakar grundläggande eller franska från "infödda" recept. Det verkar för mig att saken kan vara i programmet, inte rätt tid för spridningen, eller något annat ...
Titta på andra ämnen, kanske hittar du svar!
Lycka till !!!
MariNar
Vilken modell har pappa?
Zhenechka01
MariNar, den har SD-254, men nu finns det nyare modeller. 255 redan med funktion av rågbröd ...
irism
God eftermiddag allihop! Idag har HD 9040 bakat ytterligare ett bröd i ugnen och jag skyndar mig att dela min glädje med dig - det blev fantastiskt !! Stekt enhetligt, steg perfekt och utsökt ...
Svetulka
Citat: Berner

Några råd tack!
Vilka av de inkluderade recepten använde du? Gjorde du franskt bröd? Bagetter? (Jag har också Filka 9040). Ett par gånger gjorde jag det enligt 1 recept, det visade sig inte vad jag förväntade mig ... och bagetterna fungerade inte heller ...
[/ quot [/ color]

Först hade jag underbart bröd och vanliga vita och franska och alla slags muffins, och sedan vägrar bomull helt enkelt att baka. Det kommer inte att blanda, då kommer det inte att baka, då kommer degen inte att höjas
Gael
Jag ville inte tro de dåliga recensionerna på forumet, men förgäves. Mina Phillips gick sönder på två veckor, innan jag bakade allt perfekt. De tog dem till tjänsten, de sa att de omedelbart skickade dessa modeller till fabriken utan att ens demontera dem. De säger att problemet ligger i designen. Och hon var så vacker och smart. Nu köpte jag en moulinex, som också bakar baguetter. Prova
Svetulka
Och vi tog vår skönhet för reparationer igår. Köpt i juli 2010 bakat perfekt, allt fungerade första gången, och sedan började konstiga saker: det skulle inte baka, då skulle inte brödet höjas, då skulle det inte störa. Hur många produkter kastades ut - skräck !!!! Till slut slutade det fungera helt. Så vi väntar på vad de säger att vi ska reparera eller något annat ... Nu blir jag rädd hela tiden och plötsligt går det sönder etc.
irism
ja .... det är synd att det finns så många klagomål på vår x / n .... hur lyckades tillverkarna släppa en sådan lågkvalitativ produkt? Jag bakar också bröd varje gång och lider under hela processen: kommer det att fungera eller inte? Först fungerade ingenting alls, men nu har jag anpassat mig och gör bara det bröd som alltid visar sig, men jag vill prova nya recept, men jag är rädd för att översätta produkter! : -Men jag gillar hur ugnen knådar degen - perfekt !!!! så nu är jag van vid det: knådar bomull och bakar ugnen ...
Svetulka
Vem har inte haft några problem med denna bomull, snälla svara !!!! Vad gjorde de med bomullen, reparerade eller överlämnade helt ??? Vem passerade den här modellen, vilken tog de senare?
irism
min spis fungerar bra, jag är glad, men när jag läste om hur det snabbt misslyckades började jag också tänka på ett alternativ ... Efter en massa recensioner skulle jag ha stoppat mina ögon på Panasonic 255-257 ...
Svetulka
Jag var precis på väg att välja samma från Panasonic recensioner, men jag tyckte inte alls om designen, jag tittade på den i Eldorado och vägrade, men jag gillade verkligen Phillips. Även om det fanns varningar på forumen att nya modeller inte har testats och det kan finnas olika problem ... Nu går jag igenom allt detta på min egen erfarenhet ...
irism
designen av Panasonic är naturligtvis kontroversiell, men efter prövningarna med vår bomull tror jag att du måste välja kvalitet! och jag tror på kvaliteten på Panasonic
Svetulka
Jag tyckte inte om designen vid närmare granskning, allt är på något sätt snett och krokigt, kanske en falsk, jag tittade på Eldorado.
irism
Eldorado är inte heller den bästa butiken, jag kringgår det))) så kanske en falsk
Tatianyshka
Hej alla. Jag har läst en hel del dåliga saker om vår HP på detta forum och jag kan inte hålla med dig. Jag antar att jag bara hade tur, men jag har inga klagomål om vår ugn.för bara en vecka sedan var jag på jobbet och min upprörda man ringde och sa att min HP föll och kraschade. Jag vill säga att vi flyttade för inte så länge sedan och livet är inte riktigt rätt ännu. HP stod i köket på tvättmaskinen och när maskinen vrängde ut tvätten var det en stark vibration och HP föll från den. Jag berättar för dig att jag inte hade räknat med att läsa recensionerna om den här ugnen i nätet. Och se och se. Mannen satte på något sätt ihop det och ugnen fungerar igen utan några buts. Så här. Så tänk inte illa om henne.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare