Kycklingben stuvade i öl med svamp

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kyckling klubbor	8st
champinjoner / skogsvampar	200 g
ljust öl	100 ml
kycklingbuljong	100 ml
vitlök	2-3 tänder
sesamolja	1 tsk
Soja sås	3-4 st. skedar
socker / älskling	2 tsk
salt att smaka
vegetabilisk olja	2 msk. skedar

Tillagningsmetod

Stek trumpinnarna tills de är guldbruna i vegetabilisk olja. Lägg på en tallrik. Stek svampen i samma olja i 2-3 minuter. Sätt tillbaka trumpinnarna i kastrullen, tillsätt krossad och hackad vitlök, sesamolja, sojasås, socker, salt, häll ut öl och kycklingbuljong. Låt sjuda i 25-30 minuter under locket, öppna sedan locket, öka värmen och förånga såsen lätt.

Administration

Tanya, tack! Ett intressant alternativ, jag gillar att laga mat med alkohol!

Tanyulya

Citat: Admin

, Jag älskar att laga mat med alkohol!

Båda på
Tanya, benen är vackra. Jag lagar mitt kött med öl, de säger att det är utsökt, när det luktar bröd blir det bara svårare och svårare att hitta normal levande öl.

celfh

Ja, flickor-Tanechkidet är utsökt, men ölet måste leva

Ksyushk @ -Plushk @

Häftigt! Vi älskar det här! Bokmärk det!

Marunichka

Tjejer, hur vet du om ölet lever eller inte? Och i allmänhet, vad är "levande"? Ledsen för dumheten!

Ksyushk @ -Plushk @

Live är ofiltrerat, opasteuriserat öl.