Kycklingben "Ballerina"

[Det är väldigt snabbt och enkelt att förbereda!]

Kycklingben "Ballerina"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingben
Majonnäs
Salt, peppar, kryddor
Mjöl
Blanda - ägg + mjölk
Ströbröd

Tillagningsmetod

• • Tvätta kycklingbenen, torka med en servett.
• • Gör nedskärningar direkt under benet och försök att sänka köttet med huden nere och exponera benet.
• 
• • Salt, peppar, belägg med dina favoritkryddor och majonnäs. Låt stå i 30 minuter.
• • Rulla varje bit först i mjöl, sedan i en blandning av ägg och mjölk och i brödsmulor.
• • Häll lite vegetabilisk olja på ett bakplåt. sätt benen upp och ner med ben, linda med folie så att de inte bränner ut.
• 
• • Baka i en mycket varm ugn (temperatur ca 250 ° C) i 15 minuter.
• Den höga temperaturen i ugnen gör att en skorpa kan bildas så att saften blir kvar och köttet blir saftigt och mjukt.

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Det är väldigt snabbt och enkelt att förbereda!

det är så vackert! Viska!

[Feofania]

Feofania , tack! Så du måste försöka!

Jag väntar på slutet av inlägget

Bra ide!

Tacka. Receptet har provats. Köttet är saftigt och ömt. Det enda är att dessa ben inte "stod" för mig, jag lade dem bara på ett bakplåt, på folie. Som tillbehör bakade jag hela tomater med dem.

[mka]

mka , wow - hur bra, jag är glad att jag gillade det ... Jag skulle vilja ha ett foto mer ...

Jag kommer att avslöja fotot i morgon, nu är det lite mörkt och för lat att servera, eftersom middagen redan har passerat.

Dålig, dålig ballerina!
Snarare, att döma av fyllighet och bulk, är detta "Prima Donna".

Det utlovade fotot

[mka]

mka vackra ben !!! Så läckra!

Flickor, och här är mitt "mästerverk" ... Så här ska idén se ut i originalet - Ballerinor från låren .... (y) Mycket saftiga och ömma ... utvändigt som ballerinatutor ... härifrån och namnet ...

[Tjej]

Flickor, och här är mitt "mästerverk" ... Så här ska idén se ut i originalet - Ballerinor från låren .... (y) Mycket saftiga och ömma ... utvändigt som ballerinatutor ... härifrån och namnge ...

Tjej, Jag är väldigt glad att du visade dem, tack. Så här ska det vara !!!!

Det finns en skillnad i utseende, men jag tror att det inte påverkar smaken! Jag borde ha tagit en bild, inte en massa ...

Så snabbt få ner en kamera och gå !!!! För en!

Som du säger!

AAAA, det är det! Vad är du lydig, smart!

Flickor, vill du ha en idé? Du behöver inte rulla benen i brödsmulor, men ta en 10/10 kvadrat smördeg och fixera degen med hörn runt benet.

[Margit]

Margit , du har helt rätt - ja, det finns en sådan variant av "Ballerina" !!!!

Jag var väldigt nöjd med det här alternativet, eftersom jag inte gillar smördeg.

Jag var väldigt nöjd med det här alternativet, eftersom jag inte gillar smördeg.

Och jag älskar det, speciellt om du lägger till en sked stekt svamp på degkanten.
Förresten, inte nödvändigtvis flagnande, någon osyrad deg du älskar kommer att göra, du kan också bara slå in ett ben i potatismos.

Flickor !!!! Tja, i testet smakar det helt annorlunda !!!! Även om jag inte argumenterar är det väldigt gott ... Och jag använder ost istället för svamp ...

Flickor, vill du ha en idé? Du behöver inte rulla benen i brödsmulor, utan ta en 10/10 kvadrat smördeg och fixera degen med hörn runt benet.

och jag skulle sätta denna fyrkant på ett ben som en kjol så att den skulle hänga

och jag skulle sätta denna fyrkant på ett ben som en kjol så att den skulle hänga

Och det skulle finnas ben från Couturrrrr ...

och jag skulle sätta denna fyrkant på ett ben som en kjol så att den skulle hänga

Det är ingen dålig idé!

[GLASHKA]

och jag skulle sätta denna fyrkant på ett ben som en kjol så att den skulle hänga

Flickor, ja det finns många alternativ och på Internet finns det recept på "Ballerina", där kycklingen är insvept i smördeg, men ... Jag vill säga att jag skrev ner detta recept från kockens ord på ett kafé, där min mors jubileum firades, så är det i original, eller mer exakt, som i GLASHKAdet vill säga det finns inte ett sken, utan ett lår, så att kjolen blir plattare ...