Honungstårta med halva

Honungstårta med halva

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Socker	80 g
Äggulor	3 st.
Honung	50 g
Smör	70 g
Soda	1 tsk
Mjöl	240 g
Kräm:
Gräddfil 25%	225 g
Kräm	250 g
Florsocker	100 g
Solros halvah	150 g

Tillagningsmetod

Smält socker, älskling, smör i ett vattenbad.

Tillsätt äggulor, blanda väl tills det är jämnt.

Ta bort från värmen, tillsätt siktat mjöl och bakpulver.

Knåda degen. Dela upp i 6 delar. Rulla var och en. Baka i en förvärmd ugn till 180 grader tills den är gyllenbrun (3-4 minuter).

Klipp av överskottet med formen, hacka sticklingar.

För grädden, slå grädden med pulveriserat socker tills topparna, tillsätt gräddfil, blanda försiktigt.

Mal halva med en mixer.

Belägg kakorna med grädde, strö med halva.

Stänk kakans kanter med krossade smulor.

[Att älska]

Att älska, tack för receptet!
En intressant version av grädden med grädde. Irina, lämnar du kakan för att suga kakorna?

[Irina]

Irina, mycket trevligt!! Tack för receptet !!