Spansk sallad med apelsiner och torsk - Remojon

Spansk sallad med apelsiner och torsk - Remojon

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: spanska

Ingredienser
torskfilé (jag har gösabborre)	200 g
orange	2-3 st
rödlök (söt)	1 st
gropade oliver	100 g
chili	1 st
olivolja	4 msk. l
vitlök	1 kryddnejlika
sherryvinäger (jag har äppelcidervinäger)	1 msk. l
grovt salt, peppar	smak

Tillagningsmetod

• Ytterligare en snabbmatad sallad - för att hjälpa våra kvinnor. Den 8 mars kommer och jag känner att jag kommer att behöva hjälpa våra assistenter att täcka bordet!
• 1. Ta en hel bit av någon fiskfilé och stek i olivolja i en stekpanna på båda sidor i 2-3 minuter på varje sida. Överför till en tallrik, salt och peppar.
• 2. Skär av skalet från apelsinerna tillsammans med den vita filmen och skär i skivor mellan filmerna. Vi samlar tilldelad juice.
• 3. Skär lök i skivor och lägg i isvatten i 5 minuter. Skär oliverna i cirklar.
• 
• 4. Förbered förbandet: mala vitlöken med chilipeppar, salt, peppar i en mortel tills det är grumligt, tillsätt olja, vinäger och apelsinjuice.
• 5. Demontera torsken i bitar av önskad form och storlek.
• 6. Lägg nu salladen på en maträtt: första apelsiner, lök på dem, fisk på toppen.
• Strö över oliver och dressing. Låt salladen sitta i kylen i minst 20 minuter (helst 2 timmar).
• 

Skålen är designad för

2-4 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter + 2 timmar

Notera

Ännu en omedelbar sallad!
God aptit!

[Marinochka]

Vilken intressant sallad! Fisk och apelsiner måste vara utsökta! Bilden ser väldigt aptitlig ut!
Marinochka, tack!

[Marish]

Marish, salladen är så harmonisk och utsökt! Jag tog det till bokmärkena.

Marina, salladen ska vara väldigt lätt och trevlig. Jag gillar verkligen att lägga apelsin till sallader. Det är mycket bra i kombination med fisk av alla beredningar. Och en omklädningsstation med en orange och i en sådan utsökt ram är något. Jag tar det till bokmärken. Tacka.

Härlig! Härlig!
Till en sådan Remohon och Rumakhen ...
Det är då semestern i huset!

[Vitalinka, Marisha, Natasha, meduza!]

Vitalinka, Marisha, Natasha, meduza!
Tack alla för sådana vänliga ord - jag är mycket glad att du gillade salladen!
Prova - allt är väldigt enkelt och enkelt ... Och jag hoppas att du gillar smaken också.

[Anka_DL, Antonovka, Arka!]

Anka_DL, Antonovka, Arka! Tack för dina vänliga ord - jag är mycket nöjd med ditt beröm!

Mycket ljus sallad. Harmonisk med en mängd olika smaker.
Om fisken visade sig vara torr lägger jag den i bottenlagret. Så det är blötlagt i juice och dressing.
Och jag ska berätta en hemlighet att om du byter ut fisk med kyckling så kommer salladen inte att vara spansk alls utan också utsökt