Rökt kycklingkaka med pistaschmandlar (Brand 6060 smokehouse)

Rökt kycklingkaka med pistaschmandlar (Brand 6060 smokehouse)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingfilé	800gr
fetaost	200gr
skalade pistaschmandlar	50-80gr
gräddfil eller kefir	0,5st
salt, kryddor
vitlök

Tillagningsmetod

• 
• Jag hade tre bitar kycklingbröst, slog av filén lite, saltade det, smurade den med gräddfil och vitlök, lade den i en påse och lade den i kylen i två timmar.
• 
• Osten blandades med några av de hackade nötterna. Hon lade en bröstbit på en skärbräda och använde en kniv för att ge den en rundad form. Hon lade besättningen ovanpå och smurade det första lagret med ost blandat med pistaschmandlar.
• 
• Jag lade den andra delen av bröstet från toppen, klippte av överflödet, planade ytan med extra bitar och missade kräm ost. Och hon lade den sista biten med filmens (släta) sida uppåt och klippte också av överskottet och jämnade ut formen. Hon klippte av en bit folie, rullade in den i en smal lång remsa och lindade kakan runt den (så att osten inte läcker ut och formen bevaras)
• 
• Lägg det försiktigt på trådstället med en kniv och lägg det i rökhusets skål. Rökt 10 minuter kallt och 40 minuter varmt. Sedan tog hon ut det här.
• 
• Kyld, smord med kvarvarande ost och strö med nötter. Det är nog allt. Smaklig måltid!
• 

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

kall + varmrökning

Så söt

[Ira]

Ira, eller vad du själv är en drömmare - rökt tårta.

Och bandet hjälpte inte mycket, eller hur? Jag kan inte se, var toppen också täckt av plast? Eller var toppen öppen?

Blimey! Du borde definitivt försöka.

Tacka!

Och bandet hjälpte inte mycket, eller hur? Jag klarar inte, var toppen också täckt av plast? Eller var toppen öppen?

Ksyun, filmen är bara en remsa runt omkretsen (det finns ingen topp och botten), Schaub tappade inte formen och osten rann inte ut och osten rann inte riktigt ut ett enda gram. Självklart tappade jag formen, men jag tror att om den skulle ha rökt utan film alls skulle det ha visat sig en "lockig vania" -kaka, vem vet hur den skulle ha blivit. Jag tror att du förmodligen kan använda vilken ost som helst och sedan limma nötterna på majonnäs ...

Bra gjort, Irisha! Idén är bra och kakan är utmärkt, bravo!

Irna, du tröttnar aldrig på att överraska mig 🔗 .

Vilken glädje, det här är inte bara ett mellanmål, utan ett mellanmål och inte särskilt besvärande Så synd att vi i Ukraina inte har ett sådant rökhus

Klass! Läcker, tillfredsställande och vackert!

Tjejer tackar dig mycket, mycket trevligt!

redan gjort det två gånger, tack för receptet. lite tobak och mer vitlök och jag älskar det! 🔗

Åh, vad trevligt! Tack, äta till din hälsa!

Jag kommer att rapportera - med pistaschmandlar



med katrinplommon och "rysk" ost



Jag gillar mer lår, så jag drar ut benen och filén är klar!
ankan är nästa ...

Bravo Leonid! Vilken fin kille du är! Skönheten och läckerheten är extraordinär!
Tack för bilden!
Jag gillar också kött från låren mer.