Rafaello matställen

Rafaello matställen
Kategori: kalla måltider och snacks
Ingredienser
Krabbpinnar
(krabbkött är möjligt) 1 förpackning
Valnöt (valfri men inte liten) 1 msk.
Majonnäs 1 msk l.
Ost 100 g
Vitlök (för smak) 2 kryddnejlika
Tillagningsmetod

Riv krabbpinnar och ost (men blanda inte), lägg till majonnäs och vitlök i osten, så att du kan rulla bollar, sätta en mutter i en boll och "rulla" i riven krabbpinnar, det blir utsökt!

Skålen är utformad för en liten del - endast 16 stycken

Exakt utsökt!
Jag lade saltade jordnötter i mitten. Själva saken!

Recept 1. Produkter: ost, ägg, vitlök, majonnäs, krabbpinnar, oliver eller oliver (pitted) efter smak. Instruktioner: Ost, ägg, riv (i förhållandet 2/1), pressa ut vitlök och krydda med majonnäs, rör om ordentligt för att få en ganska tjock homogen konsistens. Rulla ut bollar med en diameter på cirka 3 cm från denna massa och lägg en oliv inuti. Hacka krabbpinnarna mycket fint och rulla i de redan kokta bollarna!
Recept 2. En valnöt sätts in i en urholkad oliv (jag är i svart). Sedan rullas denna oliv till en blandning av riven ost + vitlök + majonnäs, en boll görs med en diameter på cirka 3 cm. Sedan rullas allt till krabbpinnar riven på ett fint rivjärn (jag skär av den röda delen så att det förstör inte intrycket). Ser mycket ut som Rafaello godis. För bekvämlighets skull satte jag en spett i varje. Och vi hade också glada - istället för en nötter, en hel vitlöksklyfta.
Recept 3. Lök kan tas bort helt eller ersättas med gröna. Flerfärgade ostbollar 1/2 kopp mandelmulor eller rostade solrosfrön 7 msk l rostade sesamfrön 1 paket mjukost 2 msk. l riven parmesan 2 teskedar finhackad lök salt, nymalt peppar efter smak. Kombinera mjuk ost, riven parmesan och lök i en skål. Krydda med salt och peppar. Täck med plastfolie och kyl i 20 minuter eller tills det är fast. Rör i sesamfrön och bilda cirka 25 lika stora kulor. Häll mandelmulor eller solrosfrön på ett papper och rulla över varje boll. Lägg på ett fat, täck över och kyl eller kyl till servering. Smaklig måltid! Ostbollar kan göras flerfärgade, för denna rulla dem i finhackad paprika, svarta sesamfrön, pumpafrön, vallmofrön, finhackade färska örter.
Recept 4. Riv två bearbetade ostmassor, 3-5 krabbor och finhacka 2 hårdkokta ägg, tillsätt 1 klyfta krossad vitlök, finhackade örter, salt och peppar, 2 msk. matskedar majonnäs. Blanda allt i en homogen massa och rulla till bollar från den. Rulla dem i pulver. Pulver: raspa 3 krabbpinnar och blanda med 100 g krossade valnötter.