Kryddiga kalv revben

Kryddiga kalv revben

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalv revben	1,5-2 kg
lök (stor)	2 st
för marinaden:
torrt rött vin	200-250 ml
olivolja	100 ml
brunt socker	1 msk
mörk berg älskling	1 msk
Soja sås	1-2 msk
vitlök	4-5 tänder
mejram	0,5 h l
timjan	0,5 h l
rosmarin	0,5 låda l
cayenpeppar	0,5 låda l
blandning av fyra paprika	2 h l
malet rökt paprika	1 tsk
Lapsang Souchong	nypa

Tillagningsmetod

• 1. För marinaden, kombinera vin, olja, honung, socker och sojasås. Tillsätt finriven vitlök, alla kryddor (lämna hälften av pepparblandningen och teet).
• 2. Häll den resulterande marinaden över köttet och låt stå i 60-90 minuter och vrid då och då.
• 3. Lägg köttet i en ugnsform, sprid löken hackad med stora fjädrar runt. Blanda kvarvarande peppar med teblad och strö köttet ovanpå. Häll marinaden i formen och lägg köttet i en ugn som är förvärmd till 220 ° C i 15-20 minuter.
• 
• 4. Täck sedan köttet med lock (eller dra åt med folie), sänk temperaturen till 160 ° C och låt stå i ungefär en timme eller lite längre. Krydda med marinad under bakning. Stäng sedan av ugnen och låt köttet stå kvar i ytterligare en timme.
• 

Notera

Revbenen är mycket ömma, lite kryddiga och otroligt aromatiska.
Koka med kärlek och god aptit!

[Marishka]

Marishka, köttet är väldigt aptitretande, mycket välsmakande-åh-åh!
Det är sant att jag inte kommer att få prova det snart - bara på påsk!

[Marisha]

Marisha, tack! Köttet är verkligen mycket ömt, prova det ibland.
Min man kan inte leva utan kött (liksom utan något sött), så jag lagar mat åt honom även under fastan.

[Marisha]

Marisha, tack! Köttet är verkligen mycket ömt, prova det ibland.
Min man kan inte leva utan kött (liksom utan något sött), så jag lagar mat åt honom även under fastan.

Marishka, Jag måste själv förbereda hela inlägget "i sin helhet" ...
Men viljestyrkan är ännu starkare!

Åh, hur utsökt!
Det här är smaskigt !!!

Vad är Lapsang Souchong?

[Marish]

Marishka, jag måste själv förbereda hela inlägget "i sin helhet" ...
Men viljestyrkan är ännu starkare!

Marish, Jag har varit lugn över det länge, jag är van vid det.

Victoria!

Vad är Lapsang Souchong?

Detta är ett te med rökt och dislukt.

Detta är ett te med rökt och dislukt.

Wow =))) Det vill säga teoretiskt ersätter det cancerframkallande "flytande rök"?
Säljer de det i stormarknader eller tebutiker? Och sedan dirigerar Google till webbutiker ..

[Vika]

Vika, det finns väldigt lite te i detta recept och det ger bara en liten antydan till "dis". För att få fram något som liknar "flytande rök" behövs en tillräckligt koncentrerad bryggning.
Och det enklaste sättet att köpa te är på Internet eller i en bra tebutik.

Tack, jag kommer att experimentera!