Ananas sylt med russin

Ananas sylt med russin

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Russin	250 g
Riven skal av 1 apelsin
Riven skal på 2 citroner
Juice av 1 apelsin
Saft av 2 citroner
Konserverad ananas	860 g
Gelatinsocker	400 g

Tillagningsmetod

• 1. Blanda alla ingredienser utom socker i en skål och stäng locket. Under dagen bör blandningen infunderas. Rör om ibland.
• 2. Överför blandningen till en kastrull, tillsätt socker, lägg kastrullen på låg värme och rör om tills sockret är helt upplöst. Koka på hög värme i minst 4-5 minuter tills tillräcklig vätska har avdunstat och blandningen tjocknar.
• 3. Fyll burkarna och se till att alla frukter är täckta med sirap. Stäng burkarna omedelbart med lufttäta lock.

Liknande recept

Kiwi sylt (Möbel)

Aubergine sylt (barbariscka)

Druv sylt (Lyi)

Smul, klass !!!
Bara för att ta reda på vad sådant gelatinöst socker är. Jag har aldrig sett det till salu, kanske du kan blanda gelatin med socker?

kanske du kan blanda gelatin med socker?

Gör inte detta under några omständigheter !!! Jag tog vanligt socker + "Zhelfix" (ja, eller "Quittin"). Och syltet är riktigt gott, ovanligt ... Idag lägger jag ut fler recept, lite senare ... "Banan sylt" - kanske någon kommer att vara intresserad, jag gillade det så mycket !!!

Krosh, säg mig, ananassirap används inte? Bara saft av citroner och apelsiner? Tacka.

Nej, Viki, sirapen i det här receptet förblir obefriad.

Nej, Viki, sirapen i det här receptet förblir utan krav.

Detta hänvisar till en burk med ananas på 860 ml. eller ska ananasna själva vara 860 g? Och sirapen är mycket efterfrågad hos oss, mer än själva ananas. Barnet har redan förklarat "sirap - för mig!"

Detta hänvisar till en 860 ml burk med ananas. eller ska själva ananas vara 860 g? Och sirapen är mycket efterfrågad hos oss, mer än själva ananas. Barnet har redan förklarat "sirap - för mig!"

860 är nettovikten av ananas utan sirap. Och det faktum att din sirap efterfrågas är stor, så att ingenting går förlorat, det är allt i saken!

Baserat på denna sylt tillagade hon följande:
frysta ananas - 800 gr. (2 förpackningar om 400 gr.)
torkade tranbär Champion - 100 gr.
mörka russin - 100 gr.
valnöt - 100 gr.
apelsinskal - 5 tsk (eller färsk från 1 apelsin)
socker - 900 gr.
Blanda allt, låt stå i en timme tills saft släpps och koka. Det är bättre att laga mat på spisen, ta en halv portion till en brödmaskin.

Utsökt!

kan du göra färsk ananas?
Om inte, ge då råd om vilken tråd)

[Markofka]

kan du göra färsk ananas?

Markofka
Från färsk ananas, sylt enligt detta recept erhålls iblands bättre både smak och arom !!!

[s]

Från färsk ananas, sylt enligt detta recept erhålls iblands bättre både smak och arom !!!
[/ Citat]

Tacka! Jag rullade bara upp burken)) vi får se att vi ser)))

i allmänhet vill jag uttrycka ett stort tack till dig! Jag var så imponerad av dina resultat att jag vill göra mer än hälften av recepten direkt. Jag gör små burkar, totalt ska jag göra cirka 35 olika enligt dina recept!